







「パリ・モンパルナス店チーム一同、皆様を心より歓迎いたします。皆様とご一緒に、最も楽しいひとときをお過ごしいただけることを心から願っております。」
43 Av. du Maine, 75014 Paris, France
アボカドトースト
Avocado toast
田舎風パン、自家製ワカモレ、ゆで卵、マリネしたフェンネル、ザクロ、ピスタチオ
自家製アボカドペーストを乗せたトーストした田舎風パンのスライス。ゆで卵とザクロでフレッシュさをプラス。健康的で美味しい一品です。
スモークサーモンの盛り合わせ
Belle assiette de saumon fumé
チャイブ入りレモンクリーム&トースト添え
冷たいスモークサーモンの薄切り。ハーブ入りクレームフレッシュとトーストを添えて。クラシックで洗練された前菜です。
伝統的な卵マヨネーズ
Traditionnel oeuf mayonnaise
冷たいゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。パリのビストロの定番。シンプルで心温まる一品です。
ハムまたはミックスシャルキュトリーの盛り合わせ
Généreuse ardoise de charcuterie ou mixte
乾燥肉(ハム、サラミ)と、場合によってはチーズの盛り合わせ。ボードに乗せてシェアします。パンとピクルスと一緒にお召し上がりください。
パリ・モンパルナス風オニオンスープ
Soupe à l'oignon façon Paris Montparnasse
キャラメルオニオン入りの濃厚なビーフブイヨン。溶けるチーズとクルトンでグラタン風に。熱々をご提供します。
ブルゴーニュ風エスカルゴ(エスカルゴ専門店)
Escargots sauvages à la Bourguignonne (maison de l'escargot)
ニンニクとパセリバターで殻ごと調理したカタツムリ。柔らかい食感と濃厚なハーブの風味。小さなフォークを使って身を取り出してください。
カマンベールチーズのロースト、蜂蜜&タイム添え
Camembert rôti, miel & thym
オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。甘い蜂蜜とタイムの香りがします。パンを浸してどうぞ。
自家製フォアグラのテリーヌ、ブリオッシュ&イチジクチャツネ添え
Belle assiette de foie gras frais maison, pain brioché & chutney de figues
濃厚でクリーミーな鴨のフォアグラテリーヌ。軽く甘いブリオッシュとイチジクジャムを添えて。贅沢な前菜です。
コンチネンタル
Continental
毎日11時45分まで オレンジジュース1杯、トーストバター1枚、クロワッサン1個 コーヒー、紅茶、チョコレートまたはカフェオレ
クラシックなフランス風朝食セット。ホットドリンク、ジュース、ヴィエノワズリーが含まれます。軽い一日の始まりに最適です。
コンプリート
Complet
毎日11時45分まで オレンジジュース1杯 + トーストバター1枚 + クロワッサン1個 コーヒー、紅茶、チョコレートまたはカフェオレ + プレーン、ハム、チーズのオムレツ、またはプレーン、ハムの目玉焼き、またはホワイトコーヒー
コンチネンタルブレックファストに卵を追加したボリューム満点の朝食。卵の調理法をお選びいただけます。食欲旺盛な方に最適です。
エスプレッソ、デカフェ
Expresso, Décaféiné
短く濃いブラックコーヒー。豊かなアロマと軽い黄金色の泡。
アメリカーノ
Expresso allongé
お湯で割ったエスプレッソ。シングルエスプレッソよりもマイルドです。
ダブルエスプレッソ
Double expresso
カップに入ったダブルエスプレッソ。強力な一杯です。
カフェ・クレーム
Café crème
泡立てたホットミルクを加えたブラックコーヒー。クリーミーでまろやか。
カプチーノ
Cappuccino
たっぷりのミルクフォームをかけたエスプレッソ。しばしばココアパウダーを振りかけます。
カフェ・ウィーン風 または ショコラ・ウィーン風
Café ou Chocolat Viennois
ホイップクリームをたっぷり乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
ココアとミルクのホットドリンク。まろやかで心温まる味わいです。
ホットレモン
Citron pressé chaud
温かいお湯で割った新鮮なレモンジュース。爽やかで酸味があります。
ラム酒入りホットドリンク
Grog au rhum
ラム酒、お湯、レモン、砂糖ベースのホットアルコール飲料。
シナモン入りホットワイン
Vin chaud à la cannelle
スパイス(シナモン)と砂糖で温めた赤ワイン。冬の定番。
ジェムソン入りアイリッシュコーヒー
Irish coffee au Jameson
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームベースのホットカクテル。
コニャック入りフレンチコーヒー
French coffee au Cognac
フランス産コニャックを使用したアイリッシュコーヒーのバリエーション。
コカコーラ / コカコーラゼロ / ペリエ(33cl)
Coca cola / Coca cola zero / Perrier (33cl)
定番の炭酸飲料またはスパークリングウォーター。
オランジーナ / フジテア / シュウェップストニック(25cl)
Orangina / Fuzetea / Schweppes tonic (25 cl)
フルーツ風味の爽やかなドリンクまたはアイスティー。
シュウェップスシトラス(25cl)
Schweppes agrumes (25 cl)
柑橘系の風味の炭酸飲料。
フルーツジュース(25cl)
Jus de fruits (25 cl)
オレンジ / パイナップル / グレープフルーツ / リンゴ / アプリコット / マンゴー / トマト / クランベリー
グラスで提供される様々なフルーツジュース。甘くてフルーティー。
絞りたてオレンジ&レモンジュース
Oranges & Citrons pressés
注文を受けてから絞った新鮮なジュース。ビタミン豊富。
クロワッサン
Croissant
バター風味のパイ生地をクロワッサン型にしたもの。外はサクサク、中はしっとり。
トーストバタージャム
Tartine pain beurre confiture
バターとジャムを添えた新鮮なバゲットのスライス。
シュガークレープ
Crêpe au sucre
フライパンで焼いた薄焼きクレープに砂糖をまぶしたもの。
ジャムクレープ
Crêpe à la confiture
フルーツジャムを添えた薄焼きクレープ。
ヌテラクレープ
Crêpe au Nutella
チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを添えた薄焼きクレープ。
フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche façon pain perdu
自家製塩キャラメル、塩キャラメルアイスクリーム
卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュをフライパンで焼いたもの。温かいキャラメルとアイスクリームを添えて。とても贅沢なデザートです。
自家製塩キャラメルとキャラメルアイスクリーム添えフレンチトースト
French toast with homemade salted butter caramel and caramel ice cream
フレンチトーストのイングリッシュスタイル。
ハムとチーズのクロワッサン
Croissant jambon et fromage
バタークロワッサンにハムと溶けるチーズを添えて。
クロック・ムッシュ
Croque-Monsieur
トーストハムチーズサンドイッチ
ハムとチーズのホットサンドイッチ。しばしばグラタン風に。
クロック・マダム
Croque-Madame
目玉焼き付きトーストハムチーズサンドイッチ
クロックムッシュに目玉焼きを乗せたもの。
プレーンオムレツ
Omelette nature
溶き卵をフライパンで焼いたシンプルな味付けのスクランブルエッグ。
ハムオムレツ
Omelette jambon
角切りハムを添えたオムレツ。
オムレツチーズ
Omelette fromage
溶けるチーズを添えたオムレツ。
ミックスオムレツ
Omelette mixte
ハムとチーズを添えたオムレツ。
目玉焼き
Oeuf au plat nature
溶き卵にせずフライパンで焼いた卵。黄身は半熟です。
目玉焼きハム
Oeuf au plat jambon
クロックムッシュとオムレツにはグリーンサラダが付きます。
グリルしたハムを添えた目玉焼き。
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