チキンのパスティラ Pastilla au poulet 伝統的なモロッコの甘辛いパイ。カリカリのブリック生地にチキン、アーモンド、スパイスを詰め、粉砂糖とシナモンを振りかけたもの。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
チェクチュカ Chekchouka ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、トマト、メルゲーズ、卵、スパイス ラタトゥイユを思わせる、煮込んだ野菜の料理。ピーマンとトマトをスパイスで煮込んだもので、温かい状態で提供されます。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
モロッコ風サラダ salade marocaine 細かく刻んだトマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマンをオリーブオイルとハーブで味付けした、フレッシュで彩り豊かなサラダ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
フェズ風 Fassi 鶏肉、コンフィにした玉ねぎ、ひよこ豆、レーズン、シナモン、蜂蜜 フェズの甘辛い名物料理。チキンとキャラメリゼした玉ねぎとレーズンの付け合わせを添えたクスクス。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
メカウィ:オーブンで焼いた子羊の肩肉 Mechoui Epaule d'agneau au four 子羊の肩肉をオーブンでじっくりと柔らかくなるまでローストしたもの。 €25.50~ ≈ ¥4,620 選択0
魚のタジン Tajine de Poisson 人参、じゃがいも、オリーブ、レモン 白身魚を(シェルムーラ)マリネし、野菜、オリーブ、レモンと共に煮込んだもの。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
オリエンタルペストリーの盛り合わせ Assortiment de pâtisseries orientales モロッコの小菓子セレクション。アーモンド、蜂蜜、オレンジブロッサムウォーターをベースにしたものが多い。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
アーモンドクリームのパスティラ Pastilla à la crème d'amande パスティラのデザートバージョン。アーモンドクリーム(またはミルク)を詰めたカリカリのブリック生地。オレンジブロッサムウォーター風味。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
モロッコ風オレンジサラダ Salade d'orange à la marocaine オレンジのクォーター、シナモン、オレンジブロッサムウォーター シナモンとオレンジブロッサムウォーターで風味付けしたオレンジのスライスを使った、爽やかなデザート。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
バナナ・スプリット Banana Split バナナ、バニラアイスクリーム、イチゴ、チョコレート、ホイップクリーム バナナ、3スクープアイスクリーム、トッピングを添えたクラシックなデザート。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ダム・ブランシュ dame blanche バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム 温かいチョコレートソースとホイップクリームをかけたバニラアイスクリーム。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
カフェ・リエジョワまたはティー・リエジョワ Café ou chocolat Liégeois コーヒーまたはチョコレートアイスクリームとバニラアイスクリームにホイップクリームを添えたデザート。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0