menufans

Le Palais d'Ali Baba

4.5 (306) $$Moderate

开胃菜

鸡肉派
Pastilla au poulet
摩洛哥传统甜咸馅饼。由酥脆的春卷皮制成,内馅为鸡肉、杏仁和香料,撒上糖粉和肉桂。
€11.50 ≈ ¥94
Chekchouka
彩椒、洋葱、大蒜、番茄、梅尔盖兹香肠、鸡蛋和香料
炖蔬菜,类似普罗旺斯杂烩。由彩椒和番茄与香料一起烹制,热食。
€9.50 ≈ ¥78
摩洛哥沙拉
salade marocaine
新鲜多彩的沙拉,由切碎的番茄、黄瓜、洋葱和彩椒组成,用橄榄油和香草调味。
€7 ≈ ¥57
金枪鱼春卷
Brick au thon
三角形或雪茄形炸脆春卷皮,内馅为金枪鱼。
€7 ≈ ¥57
肉末春卷
Brick Kefta
炸至金黄酥脆的春卷皮,内馅为辣味肉末(kefta)。
€7 ≈ ¥57
鸡蛋春卷
Brick à l'œuf
炸脆春卷皮,内含一个完整的鸡蛋,蛋黄通常是流动的。
€6.50 ≈ ¥53

我们的蒸粗麦粉

Mechoui
蒸小麦蒸粗麦粉配慢烤羊肉(méchoui)和蔬菜。
€25.50 ≈ ¥209
皇家
Royal
丰盛的蒸粗麦粉,配多种肉类,通常是羊肉、鸡肉和梅尔盖兹香肠。
€21.50 ≈ ¥176
羊肉串
Brochette d'agneau
细蒸粗麦粉配烤羊肉串和蔬菜。
€19 ≈ ¥156
羊肉
Agneau
经典蒸粗麦粉配嫩羊肉块和蔬菜汤。
€18.50 ≈ ¥152
菲斯
Fassi
鸡肉、腌渍洋葱、鹰嘴豆、葡萄干、肉桂和蜂蜜
菲斯特色甜咸菜肴。蒸粗麦粉配鸡肉和焦糖洋葱及葡萄干。
€17.50 ≈ ¥144
鸡肉串
Brochette de poulet
蒸粗麦粉配腌制烤鸡肉串。
€17.50 ≈ ¥144
肉丸
Boulettes
蒸粗麦粉配香料肉末丸子(kefta)。
€17.50 ≈ ¥144
Medfoune
一种肉类或馅料被“埋藏”或隐藏在蒸粗麦粉下的变体。
€17.50 ≈ ¥144
梅尔盖兹香肠
Merguez
蒸粗麦粉配辣味牛肉和羊肉香肠。
€17 ≈ ¥139
鸡肉
Poulet
传统蒸粗麦粉配鸡肉块和蔬菜。
€17 ≈ ¥139
素食
Végétarien
蒸粗麦粉配浓郁的肉汤和各种蔬菜(胡萝卜、西葫芦、萝卜、鹰嘴豆),不含肉。
€14 ≈ ¥115
额外肉类
Supplément de viande
额外的肉份,搭配您的主菜。
€7 ≈ ¥57

羊肉塔吉锅

柏柏尔
Berbère
土豆、番茄、橄榄、青豆
传统炖羊肉,用陶罐与时令蔬菜一起慢炖。
€19.50 ≈ ¥160
西梅和杏仁
Pruneaux et Amandes
经典的甜咸塔吉锅,将嫩羊肉与软糯的西梅和酥脆的杏仁相结合。
€18.50 ≈ ¥152
豌豆和朝鲜蓟
Petits Pois et Artichauts
炖羊肉配朝鲜蓟心和嫩豌豆。
€18.50 ≈ ¥152
青豆
Haricots Verts
炖羊肉塔吉锅配青豆酱。
€18.50 ≈ ¥152
葡萄干和洋葱
Raisins et Oignons
甜咸塔吉锅,配融化的洋葱和葡萄干(Tfaya)。
€18.50 ≈ ¥152
肉末和鸡蛋
Kefta et Œufs
肉末丸子(kefta)在番茄酱中炖煮,配上直接在菜肴中煮的荷包蛋。
€18 ≈ ¥148

我们的烤肉

Mechoui 烤羊肩肉
Mechoui Epaule d'agneau au four
整只或部分羊肩肉,慢烤至非常嫩。
€25.50~ ≈ ¥209
烤肉拼盘
Assiette de Grillades
羊排、鸡肉串和梅尔盖兹香肠
什锦烧烤肉类。
€19~ ≈ ¥156
羊排 3块
Côtes d'agneau 3 pièces
嫩多汁的烤羊肋排。
€19.50~ ≈ ¥160
羊肉串和梅尔盖兹香肠
Brochette d'agneau et merguez
烤羊肉串和烤梅尔盖兹香肠双拼。
€19~ ≈ ¥156
鸡肉串和梅尔盖兹香肠
Brochette de poulet et merguez
烤鸡肉串和烤梅尔盖兹香肠双拼。
€17.50~ ≈ ¥144
梅尔盖兹香肠拼盘
Assiette de merguez
烤梅尔盖兹香肠拼盘。
€15~ ≈ ¥123
烤鸡
Poulet grillé
烤鸡肉块(通常是腿或胸肉)。
€15~ ≈ ¥123

鸡肉塔吉锅

柏柏尔
Berbère
鸡肉、土豆、番茄、橄榄、豌豆、青豆
鸡肉炖菜,配时令蔬菜,用塔吉锅烹制。
€18.50 ≈ ¥152
橄榄和柠檬
Olives et Citron
摩洛哥经典菜肴:鸡肉炖煮,配绿橄榄和腌渍柠檬,酱汁浓郁。
€17.50 ≈ ¥144
西梅和杏仁
Pruneaux et amandes
甜咸鸡肉塔吉锅配西梅和杏仁。
€17.50 ≈ ¥144
葡萄干和洋葱
Raisins et Oignons
鸡肉塔吉锅配洋葱酱和葡萄干。
€17.50 ≈ ¥144

时令塔吉锅

鱼肉塔吉锅
Tajine de Poisson
胡萝卜、土豆、橄榄、柠檬
白鱼用马萨拉(chermoula)腌制,配蔬菜、橄榄和柠檬。
€19.50 ≈ ¥160
鸡肉或羊肉
Poulet ou Agneau
时令塔吉锅,可选鸡肉或羊肉。
€19.50~ ≈ ¥160

我们的甜点

什锦东方糕点
Assortiment de pâtisseries orientales
什锦摩洛哥小点心,通常以杏仁、蜂蜜和橙花水为基础。
€6.50 ≈ ¥53
奶油杏仁派
Pastilla à la crème d'amande
甜点版派:酥脆的春卷皮,内馅为浓郁的杏仁奶油(或牛奶),带有橙花香气。
€8.50 ≈ ¥70
咖啡或茶配甜点
Thé ou Café Gourmand
咖啡或茶配什锦迷你甜点。
€7.50~ ≈ ¥62
椰枣
Datte
棕榈树的果实,甜而软糯。
€6.50 ≈ ¥53
新鲜菠萝
Ananas frais
新鲜菠萝片。
€6.50 ≈ ¥53
摩洛哥橙子沙拉
Salade d'orange à la marocaine
橙子块、肉桂和橙花水
清爽甜点,由肉桂和橙花水调味的橙子片组成。
€6.50 ≈ ¥53

我们的冰淇淋

3球冰淇淋杯
Coupe de 3 boules de glaces
三球自选冰淇淋。
€6.50 ≈ ¥53
香蕉船
Banana Split
香蕉、香草冰淇淋、草莓、巧克力和鲜奶油
经典的冰淇淋甜点,配香蕉、三球冰淇淋和装饰。
€7 ≈ ¥57
白色女士
dame blanche
香草冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油
香草冰淇淋配热巧克力酱和鲜奶油。
€6.50 ≈ ¥53
列日咖啡或巧克力
Café ou chocolat Liégeois
甜点,由咖啡或巧克力冰淇淋和香草冰淇淋组成,上面有鲜奶油。
€7~ ≈ ¥57
Myster
香草冰淇淋配蛋白霜中心,裹有榛子碎或果仁糖(神秘)。
€6.50 ≈ ¥53

儿童套餐

儿童套餐
Menu Enfant
儿童全套套餐,包括一道主菜、一份配菜、一份甜点和一杯饮料。
€12.50~ ≈ ¥103

开胃酒

沙漠鸡尾酒 12cl
Cocktail de Desert 12ci
招牌鸡尾酒。
€6.50 ≈ ¥53
招牌无酒精鸡尾酒 12cl
Cocktail maison sans alcool 12cl
无酒精混合果汁。
€6 ≈ ¥49
皇家基尔酒 12cl
Kir Royal 12cl
香槟和黑醋栗奶油鸡尾酒。
€8.50 ≈ ¥70
白葡萄酒基尔酒 12cl
Kir vin blanc 12cl
法式开胃酒,以白葡萄酒和水果奶油为基础。
€6~ ≈ ¥49
香槟杯 12cl
Coupe de champagne 12cl
法式起泡酒一杯。
€8.50 ≈ ¥70
红或白波特酒 5cl
Porto rouge ou blanc 5cl
葡萄牙加强葡萄酒。
€6~ ≈ ¥49
红或白马提尼酒 5cl
Martini rouge ou blanc 5cl
意大利味美思。
€6~ ≈ ¥49
苏泽酒 5cl
Suze 5cl
法式开胃酒,以龙胆根为基础,味道微苦。
€6 ≈ ¥49
茴香酒、利口酒、茴香酒 2cl
Pastis, Ricard, Anisette 2cl
茴香酒,通常用水稀释后饮用。
€4.50 ≈ ¥37
伏特加橙汁
Vodka orange
伏特加和橙汁的简单混合鸡尾酒。
€7.50 ≈ ¥62
布卡橙汁
Boukha orange
以布卡酒(无花果烈酒)和橙汁为基底的鸡尾酒。
€7.50 ≈ ¥62
金汤力 10cl
Gin Tonic 10cl
经典鸡尾酒,由金酒和汤力水组成。
€7.50 ≈ ¥62
威士忌 4cl
Whisky 4cl
谷物蒸馏烈酒。
€6.50~ ≈ ¥53
卡萨布兰卡啤酒 33cl
Bière Casablanca 33cl
摩洛哥拉格啤酒。
€6.50 ≈ ¥53
1664啤酒、喜力啤酒 25cl
Bière 1664, Heineken 25cl
经典金发啤酒。
€5.50~ ≈ ¥45

水和汽水

依云 / 圣培露 100cl
Evian / San Pelligrino 100cl
大瓶矿泉水,有气或无气。
€6 ≈ ¥49
果汁和花蜜 25cl
Jus et Nectars de fruits 25cl
各种果汁。
€4.50 ≈ ¥37
奥兰治那、冰茶、柠檬水 25cl
Orangina, Ice Tea, Limonade 25cl
清爽的汽水。
€4.50~ ≈ ¥37
依云 / 圣培露 50cl
Evian / San Pelligrino 50cl
小瓶矿泉水,有气或无气。
€3.50 ≈ ¥29
可口可乐、健怡可乐、零度可乐 33cl
Coca Cola, Coca Light, Coca Zera 33cl
可乐汽水。
€4.50~ ≈ ¥37

热饮

浓缩咖啡 / 低因咖啡
Café expresso / décafeiné
浓郁的黑咖啡,热饮。
€2.50~ ≈ ¥21
摩洛哥薄荷茶
Thé Marocain à la menthe
用新鲜薄荷和大量糖浸泡的绿茶,传统饮用。
€2.50 ≈ ¥21
茶和输液
Thés et infusions
热饮。
€2.50 ≈ ¥21

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