鶏ムネ肉のロースト、トマトソース Suprême de poulet rôti, Sauce tomate 鶏の胸肉をじっくりとローストした料理。しっとりとした肉質に、酸味と旨味のあるトマトソースを合わせています。 ¥1,600~ ≈ 選択0
コショウダイのポワレ、アンチョワイヤードソース "Koshōdai" poêlé sauce anchoïade コショウダイをフライパンで香ばしく焼き上げた魚料理。アンチョビベースのコクのあるソースでいただきます。 ¥1,600~ ≈ 選択0
牛リブロースステーキとフレンチフライ <サラダ付> Steak Frites ou Salade verte 又は サラダ増量 牛のリブロースを香ばしく焼き上げたステーキ。フレンチフライとサラダが添えられた、ボリューム満点の定番ビストロ料理です。 ¥2,900~ ≈ 選択0
リヨン風サラダ (ポーチド・エッグ 砂肝のコンフィ) <スープ付> Salade Lyonnaise, Soupe ポーチドエッグと砂肝のコンフィをトッピングした、ボリュームのあるサラダ。とろりとした卵黄を絡めてお楽しみください。 ¥1,600~ ≈ 選択0
ハムとグリュイエールチーズのサラダ <スープ付> Salade de jambon et fromage, soupe ハムとグリュイエールチーズをたっぷりと使ったサラダ。チーズのコクとハムの塩気が野菜とよく合います。 ¥1,600~ ≈ 選択0