クラシックメゼ Mezzés Classic 前菜、サラダ、フリッター8種類 13.5ユーロ/人 レバノン風の冷たい料理と温かい料理(メゼ)の盛り合わせ。フムスやタブレなどの様々な味を発見するのに最適です。レバノンパンと共に楽しくシェアできます。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
グルメメゼ Mezzés Gourmands 前菜、サラダ、フリッター、肉(選択:鶏肉、牛肉、または子羊の串焼き2本)10種類 16ユーロ/人 冷たい前菜、温かい前菜、グリル肉の選択を含むレバノン風専門料理の大きな盛り合わせ。地中海風の充実した体験。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
ランチセット Formule Midi グルメメゼ(牛肉と鶏肉)+ 10種類の前菜、サラダ、フリッター + ソーダまたはワイン1杯 + コーヒーまたは白いコーヒー + バクラヴァ1個 ランチコースには、ミックスミートの豊富なメゼの盛り合わせが含まれます。飲み物、コーヒー(またはオレンジフラワーウォーター)、伝統的なペストリーも含まれます。 €20~ ≈ ¥3,624 選択0
タブレ Taboulé 平たいパセリ、挽き割り小麦、トマト、ミント、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイルのサラダ 新鮮なパセリ、ミント、細かく挽いたブルグルをたっぷり使った象徴的なレバノン風サラダ。レモンとオリーブオイルで味付けされ、非常にフレッシュで酸味のある味わいです。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
ファトゥーシュ Fattouche 市場の生野菜サラダ、オリーブオイル、ザクロのシロップ、グリルしたレバノンパン添え 新鮮な野菜と揚げパンの入ったカリカリの田舎風サラダ。ザクロのシロップが甘酸っぱい独特の風味を加えます。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
ファッソリア Fassolia 白いんげん豆のサラダをニンニク、レモン、オリーブオイルのソースで 大きめの白いんげん豆を使ったシンプルでボリュームのあるサラダ。ニンニクとレモンのドレッシングが豆の甘さを引き立てます。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
フムス Houmous ひよこ豆のピューレにセサミクリーム、レモン汁、オリーブオイルをかけたもの ひよこ豆とタヒニ(セサミクリーム)で作られた有名なレバント風ディップ。クリーミーな食感と豊かな風味。パンにつけて食べます。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
ムタバル Moutabal ひよこ豆のピューレにセサミクリーム、レモン汁、オリーブオイルをかけたもの スモークナスキャビアとセサミクリームを混ぜたもの。マイルドでわずかにスモーキーな風味とクリーミーな食感。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
シャンクリシュ Chankliche 羊乳チーズ、タイム、野生のハーブ、スライスしたトマトと玉ねぎ 濃厚な風味の熟成チーズを砕いたもの。しばしばスパイシーでハーブで覆われています。塩味と発酵味のバランスをとるために新鮮な野菜と共に提供されます。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
ムサカ Moussaka ナスをグリルし、トマトソースで調理したもの。ひよこ豆とニンニク入り。 ナスをトマトソースで煮込んだ冷たい料理。ひよこ豆入り。美味しくベジタリアン向けで、前菜として提供されます。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
ラブネ Labné プレーンな白いチーズ、またはニンニクやタイムの香りを加えたもの 厚く水切りしたヨーグルト。クリーミーなフレッシュチーズに似ています。フレッシュでミルキーな風味、しばしばオリーブオイルをかけて。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
修道士のサラダ Salade des moines ナス、トマト、玉ねぎのピューレ、パセリ、オリーブオイル、レモン汁 グリルしたナスキャビアのバリエーション。ムタバルよりもクリーミーではありませんが、刻んだ新鮮な野菜が豊富です。スモーキーで野菜のような風味。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
ツァジキ Tzatziki プレーンな白いチーズ、またはニンニクやタイムの香りを加えたもの、キュウリ 濃厚なヨーグルト、すりおろしキュウリ、ニンニクの爽やかなミックス。クリーミーでカリカリした食感。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
チーズのケラージュ Kellage fromage ハルーミチーズ、トマト、ミントを詰めたレバノンパン 溶けたチーズを詰めたカリカリのグリルサンドイッチ。ミントが塩味のチーズに爽やかさを加えます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
牛肉のアンブーセック Amboussek fromage ハルーミチーズとフェタチーズをハーブで風味付けしたフリッター4個 チーズミックスを詰めた揚げパイ。黄金色でとろけるような食感。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
牛肉のサンブーセック Samboussek bœuf 細かく刻んだ肉をスパイスと松の実でマリネしたフリッター4個 スパイシーなひき肉を詰めた三日月形の小さなパイ。美味しくてカリカリ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
リカット Rikakat ハーブ風味のハルーミチーズを詰めたカリカリのミニロール6個 薄い生地(フィロ生地のようなもの)を葉巻のように揚げたもの。非常にカリカリで温かいフィリング入り。 €8.50~ ≈ ¥1,540 選択0
ほうれん草のファタヤ Fatayer aux épinards ほうれん草と松の実のタルト4個 レモン風味のほうれん草(スマック)を詰めた三角形のパイ。特徴的な酸味のあるベジタリアンオプションです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
キッベボール Kebbé boulettes 挽き割り小麦とひき肉、松の実を詰めたカリカリのコロッケ4個 肉とブルグルの殻で作られた楕円形のコロッケ、揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ファラフェル Falafels 5つのカリカリしたコロッケ。そら豆とひよこ豆のミックスで作られています。 ひよこ豆とそら豆を潰してスパイスで味付けしたベジタリアンフリッター。カリカリで黄金色、しばしばセサミソース(タラトル)と共に提供されます。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ベジタリアン Végétarienne (リクエストに応じてビーガンも可能) グリルしたカリフラワーとナス、タブレ、ほうれん草のファタヤ、チーズフリッター、ファラフェル、フムス、ファッソリア 温かい料理と冷たい料理のベジタリアン専門料理の盛り合わせ。肉なしでバランスの取れた多様な食事を提供します。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
鶏肉のシャワルマ Chawarma poulet 柔らかい鶏肉のスライス、レモン汁、ニンニク、ハーブで炒めたもの、タブレ、フムス、ムタバル マリネしてグリルした鶏肉の薄切り。定番の付け合わせと共に提供されます。肉は柔らかく、オリエンタルスパイスの香りがします。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
牛肉のシャワルマ Chawarma bœuf 柔らかい牛肉のスライス、レモン汁、ニンニク、ハーブで炒めたもの、タブレ、フムス、ムタバル マリネしてローストした牛肉のスライス。フムスやタブレなどの冷たいメゼと共に提供されます。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ミックスシャワルマ Chawarma mixte 柔らかい鶏肉のスライス、レモン汁、ニンニク、ハーブで炒めたもの、タブレ、フムス、ムタバル マリネしてローストした牛肉と鶏肉の組み合わせ。両方の味を試したい方に最適です。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
地中海風 Méditerranéenne レモン、オイル、ニンニクでマリネしたグリルチキンの串焼き2本、ファトゥーシュ、シャンクリシュ 柔らかくするためにマリネした鶏肉の串焼き(タウク)。新鮮なサラダとスパイシーなチーズを添えて。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
オリエンタル Orientale 細かく刻んだパセリと玉ねぎ入りの牛肉の串焼き2本、ファトゥーシュ、フムス 味付けしたひき肉(カフタ)の串焼き。サラダとひよこ豆のピューレを添えて。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
フェニキア風 Phénicienne 子羊の串焼き2本、オリーブオイルと細かく刻んだハーブでマリネしたもの、ファトゥーシュ、ムタバル マリネしてグリルした柔らかい子羊の肉の串焼き。子羊肉は風味豊かで美味しいです。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
グルメ Gourmande 鶏肉の串焼き1本、カフタの串焼き1本、子羊の串焼き1本、フムス、バタタハラ、ファトゥーシュ 3種類のグリル(鶏肉、ひき肉、子羊)を組み合わせたロイヤルプレート。スパイシーなポテトと冷たい前菜を添えて。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
盛り合わせ Assiette グリルチキンの串焼き1本、チーズを詰めたミニロール3個、ファトゥーシュサラダ 子供向けの料理。柔らかいグリルチキンと小さなチーズクリスピー。辛さは控えめで食べやすいです。 €12.90 ≈ ¥2,337 ✓
ムハッラビーヤ Mouhallabieh レバノン風パンナコッタ。牛乳、オレンジフラワーウォーター、ローズウォーター、シュガーシロップを使用し、砕いたピスタチオをトッピング。 伝統的なミルクプリン。オレンジフラワーウォーター風味。シルクのような食感と甘い花の香り。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
バクラヴァ Baklawa アーモンド、ピスタチオ、または松の実を詰めたサクサクのパイ5個 砂糖シロップに浸したサクサクの小さなパイ。ドライフルーツで飾られています。カリカリで非常に甘いです。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ボルマ Borma 3つの厚くてカリカリしたレバノン風ペストリー。細麺とピスタチオで作られています。 丸ごとのピスタチオを巻いて揚げた細麺のロール。非常にカリカリで濃厚。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
チョコレート半熟ケーキ Mi-cuit au chocolat 半熟生地にガナッシュを詰め、地中海風アイスクリーム(ミルククリーム)を添えて 温かいチョコレートケーキ、とろけるような中心部。地元のジェラートと共に提供され、温かい冷たいのコントラストを楽しめます。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
コーヒーまたは紅茶とデザート Café ou Thé gourmand レバノン風ペストリーまたはムハッラビーヤ2個 温かい飲み物とミニデザートの盛り合わせ。デザートを丸ごと頼まずに甘い締めくくりに最適です。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0