Le Dattier








メシュイア
Méchouia
(トマト、グリルパプリカ)
グリルして皮をむき、刻んだパプリカとトマトを使った伝統的なサラダ。オリーブオイル、ニンニル、スパイスで味付け。とろりとした食感とわずかにスモーキーな風味。冷たいまたは温かい状態でパンと一緒に。
シェーブルチーズとコリアンダー、蜂蜜のブリック
Brick au fromage de chèvre coriandre miel
シェーブルチーズの甘辛いフィリングを詰めた、揚げたてのカリカリブリック生地。外はカリカリ、中はとろり。
ケフタのブリック
Brick kefta
味付けひき肉)卵
スパイシーなひき肉(ケフタ)と卵を詰めた、カリカリのブリック生地。風味豊かでボリューム満点。
卵のブリック
Brick à l'œuf
(卵、ジャガイモ、ケッパー)
とろりとした卵、ジャガイモ、ケッパーで風味を効かせた、クラシックなブリック。薄い生地で包んで揚げたもの。
ツナと卵のブリック
Brick au thon et à l'œuf
ツナフレークと卵を詰めた揚げブリック。カリカリでタンパク質豊富な前菜。
鶏肉のパスティヤ
Pastillia au poulet
伝統的なモロッコの甘辛いパイ生地菓子。ほぐした鶏肉、アーモンド、スパイスを詰め、粉砂糖とシナモンを振りかける。
お好みのブリックにサラダとメシュイアを添えて
Brick au choix avec salade et méchouia
パスティヤ +4ユーロ追加
お好みのブリック1枚に、新鮮なサラダとメシュイアを添えた盛り合わせ。
全てのグリル料理にはフライドポテトとサラダが付きます
メシュイ
Méchoui
(ラムラック)
ゆっくりとローストまたはオーブンで焼いたラムラック。肉は柔らかく風味豊か。
鶏むね肉の串焼き 2本
Brochettes de filet de poulet 2pcs
マリネして串焼きにした鶏むね肉の切り身。柔らかくヘルシー。
仔牛肉の串焼き 2本
Brochettes de veau 2pcs
マリネして串焼きにした仔牛肉の切り身。
ラムチョップ 2個
Cotes d'agneau 2pcs
グリルしたラムチョップ。ロゼまたはミディアムで提供。風味が強く、肉は柔らかい。
メルゲーズ 3本
Merguez 3pcs
牛肉とラム肉をベースにしたスパイシーな赤いソーセージ。マグリブ料理に典型的。ジューシーでピリ辛にグリル。
ミックスグリル
Mixte grillades
鶏肉の串焼き 1本、仔牛肉の串焼き 1本、メルゲーズ 2本、ラムチョップ 1本
鶏肉、仔牛肉、メルゲーズ、ラム肉を含む、盛りだくさんのグリル肉の盛り合わせ。
(調理時間 15~30分)
T1 ラム肉とデーツ、ジャガイモ、オリーブ、トマトのタジン
T1 Tagine Dattier à l'agneau, pomme de terre, olives, tomates
テラコッタ鍋で野菜とオリーブと一緒に煮込んだラム肉の煮込み料理。豊かな地中海の風味。
T2 ラム肉とプルーン、ローストアーモンドのタジン
T2 Tagine agneau pruneaux, amandes grillées
とろけるラム肉とプルーンの甘さ、アーモンドのカリカリ感を組み合わせた、甘辛いクラシック。
T3 ラム肉とコンフィレモン、オリーブ、ジャガイモのタジン
T3 Tagine agneau citrons confits, olives, pomme de terres
コンフィレモン風味のタジン。オリーブとジャガイモを添える。
T4 ラム肉とレーズン、ローストアーモンドのタジン
T4 Tagine agneau raisins, amandes grillées
ラム肉と、レーズンとアーモンドの甘みを組み合わせた煮込み料理。
T5 ラム肉とイチジク、クルミ、ローストアーモンドのタジン
T5 Tagine agneau figues, noix, amandes grillées
イチジクとクルミを使ったリッチでフルーティーなタジン。複雑な食感と味わい。
T6 ラム肉とプルーン、レーズン、ローストアーモンドのタジン
T6 Tagine agneau pruneaux, raisins, amandes grillées
ドライフルーツを組み合わせた、非常に贅沢な甘辛いタジン。
T7 鶏肉とデーツ、ジャガイモ、オリーブ、トマトのタジン
T7 Tagine Dattier poulet, pomme de terre, olives, tomates
ジャガイモ、オリーブ、トマトと一緒に煮込んだ鶏肉のタジン。軽やかで香り高い。
T8 鶏肉とプルーン、ローストアーモンドのタジン
T8 Tagine poulet pruneaux, amandes grillées
甘いプルーンとローストアーモンドと一緒に煮込んだ鶏肉。
T9 鶏肉とコンフィレモン、オリーブ、ジャガイモのタジン
T9 Tagine poulet citrons confits, olives, pomme de terres
クラシックな鶏肉とコンフィレモンのタジン。非常に香りが良く、わずかに酸味がある。
T10 鶏肉とレーズン、ローストアーモンドのタジン
T10 Tagine poulet raisins, amandes grillées
レーズンとアーモンドで甘い風味に仕上げた鶏肉。
T11 鶏肉とイチジク、クルミ、ローストアーモンドのタジン
T11 Tagine poulet figues, noix, amandes grillées
イチジクとクルミを使った鶏肉のタジン。洗練された甘辛い組み合わせ。
T12 鶏肉とプルーン、レーズン、ローストアーモンドのタジン
T12 Tagine poulet pruneaux, raisins, amandes grillées
ドライフルーツ数種類と一緒に煮込んだ鶏肉。
T13 ケフタのタジン
T13 Tagine kefta
ケフタひき肉、オリーブ、トマト、ジャガイモ、卵
トマトソースで煮込んだケフタ(ひき肉)ミートボールのタジン。ポーチドエッグを乗せて提供。
T14 ベジタリアンタジン
T14 Tagine végétarien
ジャガイモ、オリーブ、トマト、卵
肉を使わない煮込み料理。様々な野菜と卵を使用。
T15 チャクチュカ
T15 Tchaktchouka
(卵、トマト)
パプリカとトマトを長時間煮込んだ料理。卵を添えて提供。スパイシーなラタトゥイユに似ている。
当店のセモリナ粉は手で転がしています
ロイヤルクスクス
Couscous royal
鶏肉の串焼き 1本、仔牛肉の串焼き 1本、メルゲーズ 2本、ラムチョップ
最も充実したクスクス。グリル肉とメルゲーズの盛り合わせをセモリナ粉と野菜の上に。
ミックスクスクス
Couscous mixte
鶏肉の串焼き 1本、仔牛肉の串焼き 1本、メルゲーズ 2本
鶏肉と仔牛肉の串焼き、メルゲーズを組み合わせたクスクス。
プリンス風クスクス
Couscous princier
メシュイ 1個、メルゲーズ 2本
メシュイ(ローストラム)1切れとメルゲーズを添えたクスクス。
鶏肉のクスクス
Couscous poulet
ソースで煮込んだ鶏もも肉 1本
野菜ブイヨンで煮込んだ柔らかい鶏もも肉のクスクス。
ラム肉のクスクス
Couscous agneau
ソースで煮込んだラム肩肉 1切れ
とろけるようなラム肩肉を添えた伝統的なクスクス。
モロッコ風クスクス
Couscous marocain
ミートボール 3個、メルゲーズ 2本
ミートボールとメルゲーズのクスクス
メシュイのクスクス
Couscous méchoui
ラムラック
ローストラムラックを添えたクスクス。
仔牛肉の串焼きクスクス
Couscous brochette de veau
仔牛肉のマリネ串 2本
マリネした仔牛肉の串焼きを添えたクスクス。
鶏肉の串焼きクスクス
Couscous brochette de poulet
マリネした鶏むね肉の串焼き 2本
グリルした鶏肉の串焼きを添えたクスクス。
メルゲーズのクスクス
Couscous merguez
メルゲーズ 3本
グリルしたメルゲーズを添えた、シンプルで風味豊かなクスクス。
ラムチョップのクスクス
Couscous cotes d'agneau
ラムチョップ 2本
グリルしたラムチョップを添えたクスクス。
ミートボールのクスクス
Couscous boulettes
ミートボール 4個
ミートボール(ケフタひき肉)を添えたクスクス。
ベジタリアンクスクス
Couscous végétarien
クスクスと野菜
クスクスに肉を使わないバージョン。セモリナ粉と、ニンジン、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆などの様々な野菜のブイヨンを際立たせる。
メルゲーズ 2本 追加
Supplément 2 merguez
グリルしたメルゲーズ 2本 追加
ミートボール 2個 追加
Supplément 2 boulettes
ミートボール 2個 追加
仔牛肉の串焼き 1本 追加
Supplément 1 brochette de veau
仔牛肉の串焼き 1本 追加
鶏肉の串焼き 1本 追加
Supplément 1 brochette de poulet
鶏肉の串焼き 1本 追加
お子様メニュー
Menu enfants
9歳まで
メイン料理と付け合わせ、デザートを含むお子様向けメニュー。
凍らせたレモン
Citron givré
凍らせた果物の皮に入ったレモンソルベ。
凍らせたオレンジ
Orange givrée
凍らせたオレンジの皮に入ったオレンジソルベ。
ヌガーグラッセ
Nougat glacé
蜂蜜とドライフルーツ(アーモンド、ピスタチオ)を使った、モンテリマール風ヌガーにインスパイアされたアイスデザート。
ランチメニュー
Menu midi
(週末・祝日を除く) 前菜・メイン または メイン・デザート
平日のランチメニュー。数種類の中から選べる2品(前菜/メインまたはメイン/デザート)を提供。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.3
558人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...