Le Dattier








مشوية
Méchouia
(طماطم، فلفل مشوي)
سلطة تقليدية مكونة من فلفل وطماطم مشوية، مقشرة ومفرومة. متبلة بزيت الزيتون والثوم والتوابل. قوام طري ونكهة مدخنة قليلاً، تقدم باردة أو دافئة مع الخبز.
بريك جبنة ماعز، كزبرة، عسل
Brick au fromage de chèvre coriandre miel
ورقة بريك مقلية ومقرمشة محشوة بمزيج حلو ومالح من جبنة الماعز. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
بريك كفتة
Brick kefta
(لحم مفروم متبل) بيض
ورقة بريك مقرمشة محشوة بلحم مفروم متبل (كفتة) وبيض. لذيذة ومشبعة.
بريك بالبيض
Brick à l'œuf
(بيض بطاطس كبر)
النسخة الكلاسيكية من البريك مع بيضة سائلة، بطاطس وكبر لتعزيز النكهة. مغلفة بعجينة رقيقة ومقلية.
بريك بالتونة والبيض
Brick au thon et à l'œuf
بريك مقلي محشو بالتونة المفتتة والبيض. مقبلات مقرمشة وغنية بالبروتين.
بسطيلة بالدجاج
Pastillia au poulet
معجنات مغربية تقليدية حلوة ومالحة، محشوة بالدواجن المفتتة واللوز والتوابل، مرشوشة بالسكر البودرة والقرفة.
بريك حسب الاختيار مع سلطة ومشوية
Brick au choix avec salade et méchouia
بسطيلة + 4 يورو إضافية
طبق مكون من بريك حسب الاختيار يقدم مع سلطة طازجة ومشوية.
جميع المشويات لدينا تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
مشوي
Méchoui
(قطعة لحم ضأن)
قطعة لحم ضأن مشوية ببطء على السيخ أو في الفرن. اللحم طري ولذيذ.
أسياخ صدر دجاج (قطعتان)
Brochettes de filet de poulet 2pcs
قطع صدر دجاج متبلة ومشوية على أسياخ. طرية وخفيفة.
أسياخ عجل (قطعتان)
Brochettes de veau 2pcs
قطع عجل متبلة ومشوية على أسياخ.
ضلع لحم ضأن (قطعتان)
Cotes d'agneau 2pcs
ضلع لحم ضأن مشوي، يقدم وردياً أو مطهواً جيداً. نكهة قوية ولحم طري.
مرقاز (3 قطع)
Merguez 3pcs
نقانق حمراء متبلة مصنوعة من لحم البقر والضأن، نموذجية للمطبخ المغربي. مشوية لتكون عصارية وحارة.
مشاوي مشكلة
Mixte grillades
1 سيخ دجاج، 1 سيخ عجل، 2 مرقاز، 1 ضلع لحم ضأن
تشكيلة سخية من اللحوم المشوية تشمل الدجاج والعجل والمرقاز ولحم الضأن.
(وقت الطهي 15 إلى 30 دقيقة)
طاجن داتير لحم ضأن، بطاطس، زيتون، طماطم
T1 Tagine Dattier à l'agneau, pomme de terre, olives, tomates
يخنة لحم ضأن مطهوة ببطء مع الخضروات والزيتون في طبق فخاري. نكهات متوسطية غنية.
طاجن لحم ضأن بالبرقوق، اللوز المحمص
T2 Tagine agneau pruneaux, amandes grillées
مزيج كلاسيكي حلو ومالح يجمع بين لحم الضأن الطري وحلاوة البرقوق وقرمشة اللوز.
طاجن لحم ضأن بالليمون المخلل، الزيتون، البطاطس
T3 Tagine agneau citrons confits, olives, pomme de terres
طاجن بنكهات منعشة بفضل الليمون المخلل، يقدم مع الزيتون والبطاطس.
طاجن لحم ضأن بالزبيب، اللوز المحمص
T4 Tagine agneau raisins, amandes grillées
طبق مطهو يجمع بين لحم الضأن وحلاوة الزبيب واللوز.
طاجن لحم ضأن بالتين، الجوز، اللوز المحمص
T5 Tagine agneau figues, noix, amandes grillées
طاجن غني وفاكهي بالتين والجوز، يقدم قوامًا ونكهة معقدة.
طاجن لحم ضأن بالبرقوق، الزبيب، اللوز المحمص
T6 Tagine agneau pruneaux, raisins, amandes grillées
نسخة شهية جداً من الطاجن الحلو والمالح مع مزيج من الفواكه المجففة.
طاجن داتير دجاج، بطاطس، زيتون، طماطم
T7 Tagine Dattier poulet, pomme de terre, olives, tomates
طاجن دجاج مطهو ببطء مع البطاطس والزيتون والطماطم. خفيف وعطري.
طاجن دجاج بالبرقوق، اللوز المحمص
T8 Tagine poulet pruneaux, amandes grillées
دجاج مطهو ببطء مع الزبيب واللوز المحمص.
طاجن دجاج بالليمون المخلل، الزيتون، البطاطس
T9 Tagine poulet citrons confits, olives, pomme de terres
الطاجن الكلاسيكي بالدجاج والليمون المخلل، عطري جداً وحامض قليلاً.
طاجن دجاج بالزبيب، اللوز المحمص
T10 Tagine poulet raisins, amandes grillées
دجاج مع الزبيب واللوز لنكهة حلوة.
طاجن دجاج بالتين، الجوز، اللوز المحمص
T11 Tagine poulet figues, noix, amandes grillées
طاجن دجاج بالتين والجوز، مزيج راقٍ حلو ومالح.
طاجن دجاج بالبرقوق، الزبيب، اللوز المحمص
T12 Tagine poulet pruneaux, raisins, amandes grillées
دجاج مطهو ببطء مع مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة.
طاجن كفتة
T13 Tagine kefta
كرات كفتة، زيتون، طماطم، بطاطس، بيض
طاجن كرات لحم مفروم (كفتة) مطهوة ببطء في صلصة طماطم مع بيضة مسلوقة فوقها.
طاجن نباتي
T14 Tagine végétarien
بطاطس زيتون طماطم بيض
طبق مطهو ببطء بدون لحم، يتكون من خضروات متنوعة وبيض.
طاجن شكشوكة
T15 Tchaktchouka
(بيض طماطم)
طبق فلفل وطماطم مطهو ببطء، يقدم مع البيض. مشابه لراتاتوي متبل.
سميدنا مدلفن يدوياً
كسكس ملكي
Couscous royal
1 سيخ دجاج، 1 سيخ عجل، 2 مرقاز، ضلع لحم ضأن
الكسكس الأكثر اكتمالاً، يقدم مع تشكيلة ملكية من اللحوم المشوية والمرقاز على طبقة من السميد والخضروات.
كسكس مشكل
Couscous mixte
1 سيخ دجاج، 1 سيخ عجل، 2 مرقاز
كسكس مزين بمزيج من أسياخ الدواجن والعجل والمرقاز.
كسكس أميري
Couscous princier
1 مشوي، 2 مرقاز
كسكس يقدم مع قطعة مشوي (لحم ضأن مشوي) ومرقاز.
كسكس دجاج
Couscous poulet
1 فخذ دجاج مطهو في صلصة
كسكس مع فخذ دجاج طري مطهو في مرق الخضروات.
كسكس لحم ضأن
Couscous agneau
1 قطعة كتف لحم ضأن مطهوة في صلصة
كسكس تقليدي يقدم مع قطعة كتف لحم ضأن طرية.
كسكس مغربي
Couscous marocain
3 كرات، 2 مرقاز
كسكس مزين بكرات اللحم والمرقاز.
كسكس مشوي
Couscous méchoui
قطعة لحم ضأن
كسكس يقدم مع قطعة لحم ضأن مشوي.
كسكس سيخ عجل
Couscous brochette de veau
2 سيخ عجل متبل
كسكس يقدم مع أسياخ عجل متبلة.
كسكس سيخ دجاج
Couscous brochette de poulet
2 سيخ صدر دجاج متبل
كسكس يقدم مع أسياخ دجاج مشوية.
كسكس مرقاز
Couscous merguez
3 مرقاز
كسكس بسيط ولذيذ مزين بمرقاز مشوي.
كسكس ضلوع لحم ضأن
Couscous cotes d'agneau
2 ضلع لحم ضأن
كسكس يقدم مع ضلوع لحم ضأن مشوية.
كسكس كرات لحم
Couscous boulettes
4 كرات لحم
كسكس مزين بكرات لحم مفروم.
كسكس نباتي
Couscous végétarien
سميد وخضروات
نسخة نباتية من الكسكس، تبرز السميد ومرق الخضروات المتنوعة (جزر، كوسا، لفت، حمص).
إضافة 2 مرقاز
Supplément 2 merguez
إضافة مرقاز مشوي.
إضافة كرتين لحم
Supplément 2 boulettes
إضافة كرتين لحم.
إضافة سيخ عجل واحد
Supplément 1 brochette de veau
إضافة سيخ عجل.
إضافة سيخ دجاج واحد
Supplément 1 brochette de poulet
إضافة سيخ دجاج.
قائمة الأطفال
Menu enfants
حتى 9 سنوات
قائمة مصممة للأطفال تشمل طبق لحم مع طبق جانبي وحلوى.
ليمون مثلج
Citron givré
سوربيه ليمون يقدم في قشرته المثلجة.
برتقال مثلج
Orange givrée
سوربيه برتقال يقدم في قشرته المثلجة.
حلوى نوجا مثلجة
Nougat glacé
حلوى مثلجة بالعسل والفواكه المجففة (لوز، فستق)، مستوحاة من حلوى مونتيليمار.
قائمة الغداء
Menu midi
(باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والأعياد) مقبلات طبق رئيسي أو طبق رئيسي حلوى
قائمة غداء متاحة خلال الأسبوع، تقدم طبقين حسب الاختيار (مقبلات/طبق رئيسي أو طبق رئيسي/حلوى) من بين مجموعة مختارة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
558 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...