Le Danube Palace Café




Le Danube Palace Café
Crêpes & Galettes Bretonnes Artisanales. Cuisinées par La cuillère de Joy's. Le goût du fait maison avec Amour et Simplicité. Toutes nos crêpes & galettes sont réalisées avec des produits frais et biologiques. UN TARIF POUR CHAQUE BUDGET, LA QUALITE POUR TOUS ! Composez et personnalisez votre galette et / ou crêpe avec ingrédients au choix. 0,10 cts appliqués pour tout paiement par CB.
Galette bretonne salée
Galette bretonne salée
La Complète Fromage emmental, ou chèvre, oeuf bio, jambon de dinde ou de porc, salade. Epinards Féta, Epinards sautés, féta, sauce tomate ou crème faites maison ( possible oeuf bio ) salade
Une galette de sarrasin traditionnelle de Bretagne, sans gluten. Elle a une saveur de noisette distinctive et une texture légèrement croustillante sur les bords. Servie chaude avec diverses garnitures salées.
Crêpe sucrée garnie
Crêpe sucrée garnie
Crêpe sucre au citron sucre de canne, confit d'agrumes bio, zeste citron Crêpe Chocolat banane chocolat noir ou noisette, banane bio, chantilly
Une crêpe fine à la farine de froment. Texture moelleuse et légère. Elle se déguste avec des garnitures sucrées comme le chocolat, les fruits ou le sucre.
Formule complète
Formule complète
Crêpe sucrée & Salée avec garniture
Un menu combiné comprenant une galette salée et une crêpe sucrée. Idéal pour un repas complet et équilibré aux saveurs bretonnes.
Galette bretonne salée
Galette bretonne salée
La complète bretonne oeuf bio Fromage emmental ou chèvre, oeuf bio, saucisse bretonne, salade. La forestiere oeuf bio, Champignons a la crème, persillade, avec sa grosse salade
Une galette de sarrasin traditionnelle de Bretagne, sans gluten. Elle a une saveur de noisette distinctive et une texture légèrement croustillante sur les bords. Servie chaude avec diverses garnitures salées.
Crêpe sucrée garnie
Crêpe sucrée garnie
crêpe aux fruits rouges ( fruits de saison) coulis de fruits rouges fait maison (framboise, fraise, myrtille, groseille) chantilly Crêpe caramel au beurre salé Eclats de caramel ou cacahuète chantilly
Une crêpe fine à la farine de froment. Texture moelleuse et légère. Elle se déguste avec des garnitures sucrées comme le caramel ou les fruits rouges.
Formule complète
Formule complète
Crêpe sucrée & Salée avec garniture
Un menu combiné comprenant une galette salée et une crêpe sucrée. Idéal pour un repas complet et équilibré aux saveurs bretonnes.
Galette bretonne salée
Galette bretonne salée
Légumes raita, légumes, curry de légumes, sauce raita, salade. La Joy's poulet mariné, confit d'oignons a la crème fait maison, coriandre fraiche salade équatoriale
Une galette de sarrasin traditionnelle de Bretagne, sans gluten. Elle a une saveur de noisette distinctive et une texture légèrement croustillante sur les bords. Servie chaude avec des recettes élaborées.
Crêpe sucrée gastronomique
Crêpe sucrée gastronomique
Crêpe aux fruits rouges ( fruits de saison) coulis de fruits rouges fait maison (framboise, fraise, myrtille, groseille) chantilly Crêpe compote de pomme Pomme flambée, compote de pomme fait maison à la cannelle
Une crêpe fine à la farine de froment, version gastronomique. Texture moelleuse et légère. Garnie de préparations maison sophistiquées comme des pommes flambées.
Formule gastronomique
Formule gastronomique
Crêpe sucrée & Salée avec garniture
Un menu combiné haut de gamme comprenant une galette salée et une crêpe sucrée avec des ingrédients de choix. L'expérience complète de la crêperie.
Carte des Boissons
Café Bio
Café Bio
Café biologique certifié. Une boisson chaude stimulante préparée à partir de grains de café torréfiés.
Ristretto
Ristretto
Un expresso très court et serré. Saveur intense et concentrée, riche en arômes.
Expresso
Expresso
Café noir court classique. Riche et corsé avec une fine couche de crème dorée sur le dessus.
Café classique
Café classique
Café traditionnel. Peut désigner un café filtre ou un expresso légèrement allongé selon l'usage.
Allongé
Allongé
Un expresso dilué avec de l'eau chaude. Plus doux qu'un expresso mais conserve les arômes du café.
Noisette
Noisette
café / allongé
Un expresso avec une toute petite touche de lait chaud ou de mousse de lait. La couleur rappelle celle d'une noisette.
Americano
Americano
Un expresso auquel on ajoute une grande quantité d'eau chaude. Similaire au café filtre mais avec une base d'expresso.
Décaféiné
Décaféiné
Café dont la caféine a été retirée. Le goût est similaire au café classique mais sans l'effet stimulant.
Flat white
Flat white
Boisson à base d'expresso avec du lait micro-moussé. Texture veloutée et goût de café prononcé, moins mousseux qu'un cappuccino.
Café au lait
Café au lait
Café mélangé avec du lait chaud. Doux et réconfortant, souvent pris au petit-déjeuner.
Cappuccino
Cappuccino
Expresso coiffé d'une mousse de lait riche et onctueuse, souvent saupoudré de cacao. Équilibré entre le café et le lait.
Latte
Latte
Grand volume de lait chaud avec un expresso, recouvert d'une fine couche de mousse. Goût très lacté.
Café crème
Café crème
Café servi avec de la crème ou du lait mousseux. Riche et onctueux, c'est un classique des cafés parisiens.
Latte macchiato
Latte macchiato
Lait chaud et mousse de lait marqués par une dose d'expresso versée dessus. Visuellement étagé et très doux.
Thé de la Pagode
Thé de la Pagode
Thé de qualité supérieure, souvent biologique. Infusion chaude de feuilles de thé.
Infusions Pukka
Infusions Pukka
Tisanes biologiques aux mélanges de plantes variés. Sans théine, apaisantes et parfumées.
Infusions Yogi téa
Infusions Yogi téa
Infusions ayurvédiques aux épices et plantes. Souvent parfumées à la cannelle, gingembre ou cardamome.
Chocolat noisette / orange
Chocolat noisette / orange
Chocolat chaud aromatisé. Boisson sucrée et réconfortante au goût de cacao avec des notes de noisette ou d'orange.
Coca Cola
Coca Cola
Soda au cola mondialement connu. Sucré, pétillant et caféiné.
Diabolo
Diabolo
Boisson rafraîchissante française composée de limonade mélangée à un sirop (souvent menthe, grenadine ou fraise). Doux et pétillant.
Madeleines
Madeleines
Petit gâteau traditionnel français en forme de coquillage. Texture moelleuse et goût de beurre. Parfait pour accompagner le café.
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