スープ・ヌォ・マイ（タケノコスープ）
ซุปหน่อไม้
細切りタケノコをラープ調味料で味付け、ロースト米粉、唐辛子粉、ナンプラー、ライム入り、スパイシーでハーブとヤナンの葉の香り
฿80
≈ ¥388
0
Lap Rim Mong
Lap Rim Mong
ลาภริมโมงค์
ラープ、ナムトック、コイ
ラープ・サーモン
ลาบปลาแซลม่อน
スズキの切り身、タイのラープ調味料で味付け、酸味、辛味、ロースト米粉と新鮮なハーブの香り
฿250
≈ ¥1,213
0
ラープ・ホイ・クレーン
ลาบหอยแครง
茹でたアカガイ、ラープ風に味付け（唐辛子、ライム、ナンプラー、ロースト米粉）、スパイシーな味わい
฿120
≈ ¥582
0
ラープ・ペット・タプ・ワン・ラープ・サイ・オン
ลาบเป็ดตับหวานลาบไส้อ่อน
ラープ・ペット、甘みのあるレバーと小腸入りで食べ応えあり、スパイスとハーブで味付け、ロースト米粉の香り
฿100
≈ ¥485
0
ラープ・パー・カン
ลาบปลาคัง
茹でたパンガシウスの切り身、スパイシーなラープ風に味付け、新鮮で甘い魚の切り身と酸味と辛味のあるラープソース
฿180
≈ ¥874
0
シーフードミックスラープ、エビ、イカ、アカガイ
ลาบทะเลรวมกุ้งหมึกหอยแครง
シーフードミックス（エビ、イカ、アカガイ）、スパイシーなイーサーン風ラープに味付け、ハーブの香り
฿250
≈ ¥1,213
0
ラープ・クン
ลาบกุ้ง
茹でた新鮮なエビ、唐辛子粉、ロースト米粉、ライム、ナンプラーで味付け、スパイシーな味わい
฿120
≈ ¥582
0
ラープ・ムック
ลาบหมึก
茹でた新鮮なイカ、ラープ風に味付け、酸味、辛味、塩味、ロースト米粉の香り
฿120
≈ ¥582
0
ナムトック・ムー・ラープ・ムー・コイ・ムー
น้ำตกหมูลาบหมูก้อยหมู
イーサーン風豚肉料理、ナムトック（グリル豚肉の和え物）、ラープ（豚ひき肉の炒め物）、またはコイ（生の豚肉の和え物）から選択可能
฿90
≈ ¥437
0
コイ・クン（生の和え物）、ナムトック、ラープ・ルアット（血入り）
ก้อยดิบขม น้ำตก เนื้อลาบเลือด
本格的なイーサーン風牛肉料理、コイ・クン（牛胆入り）、ナムトック・ヌア・ヤーン（グリル牛肉の和え物）、またはラープ・ルアット・ソット（生血ラープ）から選択可能、濃厚な味わい
฿100
≈ ¥485
0
ラープ・プラー・ドゥック
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの身をほぐし、ラープ調味料で炒めたもの、ハーブの香り、まろやかな味わい
฿100
≈ ¥485
0
揚げ物
牛肉の太陽乾燥
เนื้อแดด
スパイスでマリネし、太陽乾燥させた牛肉、香ばしく揚げる、そのまま食べるか、もち米と一緒に食べる
฿100
≈ ¥485
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アヒルの口
ปากเป็ด
カリカリ揚げアヒルの口、外はカリカリ中は柔らかい、まろやかな調味料でマリネ、人気のつまみ
฿100
≈ ¥485
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豚肉の太陽乾燥
หมูแดด
太陽乾燥させた豚肉のマリネ、香ばしく揚げる、塩味と甘味のバランスが良い
฿90
≈ ¥437
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鶏軟骨フライ
เอ็นไก่ทอด
カリカリ衣揚げ鶏軟骨、歯ごたえがあり、チリソース添え
฿120
≈ ¥582
0
塩味揚げ鶏肉
ไก่ทอดเกลือ
鶏ひき肉の塩炒め、乾燥させてカリカリに揚げたもの、塩味、クリーミー、香ばしい鶏肉の香り
฿120
≈ ¥582
0
鶏肉、豚の小腸、豚の盲腸、鶏の小腸、ガーリックフライ
ไก่,ไส้อ่อน,ไส้ตัน,เอ็นไก่ ทอดกระเทียม
ガーリックペッパー炒め、お好みの肉を選択可能、ガーリックオイルで香ばしく炒める
฿150
≈ ¥728
0
塩味クリスピーポークフライ、乾燥イカフライ
หมูกรอบทอดเกลือ , หมึกทอดแดดเดียว
塩味でクリーミーなクリスピーポークの炒め物、または歯ごたえのある乾燥イカフライ、香ばしくて美味しい
฿150
≈ ¥728
0
カシューナッツ、ヤム
เม็ดมะม่วง,ยำ
揚げカシューナッツ、またはスパイシーなヤム（和え物）に、気軽に楽しめる
฿100
≈ ¥485
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揚げせんべい、ヤム
ถั่วทอด, ยำ
揚げピーナッツ、またはスパイシーなピーナッツヤム（和え物）に、おつまみに最適
฿80
≈ ¥388
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衣揚げミックス野菜、ヤムソース
ผัดรวมชุบแป้งทอด น้ำยำ
カリカリ衣揚げミックス野菜、スパイシーなヤムソース添え（ディップまたはかけ用）
฿150
≈ ¥728
0
揚げ発酵豚肉のソーセージ（ネーム）、鶏軟骨フライ
แหนมกระดูกทอด,เอ็นไก่ ทอด
酸味のある発酵豚肉のソーセージ（ネーム）フライ、またはカリカリ衣揚げ鶏軟骨、生姜の漬物と唐辛子添え
฿150
≈ ¥728
0
揚げせんべい
ข้าวเกรียบทอด
カリカリ揚げせんべい、気軽に楽しめる
฿90
≈ ¥437
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フライドポテト
เฟรนฟราย
カリカリ揚げポテトフライ、軽く塩味
฿90
≈ ¥437
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衣揚げエビ
กุ้งชุบแป้งทอด
カリカリ揚げのゴールデンブラウンエビ、梅ソース添え
฿130
≈ ¥631
0
衣揚げイカ
หมึกชุบแป้งทอด
衣揚げイカリング、外はカリカリ中は柔らかい
฿130
≈ ¥631
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炒め物など
野菜（フォク・メオ）、空芯菜、カイラン、ウォータークレス、オイスターソース、ファイ・デーン
ยอดผักแม้ว, ผัดผักบุ้ง, คะน้า, กระเฉด, น้ำมันหอย, ไฟแดง
シャキシャキ野菜の強火炒め、オイスターソース、ガーリック、唐辛子で味付け、お好みの野菜を選択可能
฿80~
≈ ¥388
野菜（フォク・メオ）、豚肉、牛肉、シーフード、鶏肉の炒め物、卵入り
ยอดผักแม้วผัดหมู,เนื้อ,ทะเล,ไก่ ใส่ไข่
野菜（フォク・メオ）と選んだ肉の炒め物、卵入りでまろやかな味わい、食べやすい
฿100
≈ ¥485
0
ピータンとガパオ炒め、豚肉、牛肉、鶏ひき肉
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ หมู,เนื้อ,ไก่สับ
ピータン揚げ、ガパオ炒めソースかけ、カリカリ揚げガパオ乗せ
฿130
≈ ¥631
0
ミックス野菜とレッドカレー炒め、パッ・キーマオ
รวมมิตรผัดพริกแกง, ผัดขี้เมา
シーフードと肉のミックス、スパイシーなレッドカレー炒め、または香りの良いハーブ入りパッ・キーマオ
฿150
≈ ¥728
0
イカと塩漬け卵の炒め物
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
濃厚な塩漬け卵ソースで炒めた新鮮なイカ、塩味、甘味、クリーミーな味わい
฿150
≈ ¥728
0
豚ひき肉と塩漬け卵の炒め物
หมูสับผัดไข่เค็ม
豚ひき肉と塩漬け卵の炒め物、まろやかな味わい
฿130
≈ ¥631
0
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำผัดน้ำปลา
キャベツの強火炒め、良質なナンプラー使用、鍋の香ばしさ、塩味と甘味のバランスが良い、シャキシャキ
฿90
≈ ¥437
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オーブン焼き春雨、蒸し料理、メアン、三味揚げ
シーフードと春雨のオーブン焼き、エビ、マングローブカニ、イカ
ทะเลอบวุ้นเส้นรวม กุ้ง,ปูม้า,หมึก
スパイスと調味料で炒めた柔らかい春雨、エビ、マングローブカニ、イカ入り
฿280
≈ ¥1,359
0
マングローブカニと春雨のオーブン焼き
ปูม้าอบวุ้นเส้น
マングローブカニと春雨の土鍋オーブン焼き、生姜とセロリの香り
฿250
≈ ¥1,213
0
エビ＋イカの春雨オーブン焼き
กุ้ง+หมึก อบวุ้นเส้น
エビとイカの春雨オーブン焼き、まろやかな味わい、スパイスの香り
฿160
≈ ¥776
0
レモン蒸し魚、メアン、蒸しジャオ（ディップソース付き）唐辛子ソースかけ
ปลานึ่งมะนาว,เมี่ยง,นึ่งแจ่ว(พร้อมน้ำจิ้ม)ราดพริก
新鮮な蒸し魚、スパイシーなレモン蒸し、メアン・プラー（ハーブと野菜添え）、またはジャオソース添えを選択可能
฿300~
≈ ¥1,456
ティラピアのレモン蒸し、メアン、蒸しジャオ（ディップソース付き）唐辛子ソースかけ
ปลานิลนุ่มมะนาว,เมี่ยง,นึ่งแจ่ว(พร้อมน้ำจิ้ม)ราดพริก
甘みのある蒸しティラピア、レモン蒸しスタイルまたは新鮮な野菜添えメアン・プラー
฿290~
≈ ¥1,407
ティラピアのレモン蒸し、メアン、蒸しジャオ（ディップソース付き）唐辛子ソースかけ
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว,เมี่ยง,นึ่งแจ่ว(พร้อมน้ำจิ้ม)ราดพริก
新鮮なティラピアの蒸し物、お好みの味付け、スパイシーなディップソース添え
฿300~
≈ ¥1,456
チョン魚のレモン蒸し、メアン、蒸しジャオ（ディップソース付き）唐辛子ソースかけ
ปลาช่อนนึ่งมะนาว,เมี่ยง,นึ่งแจ่ว(พร้อมน้ำจิ้ม)ราดพริก
大きなティラピアの蒸し物、レモン蒸し、メアン、または蒸しジャオ（ディップソース付き）を選択可能
฿300
≈ ¥1,456
0
ヤム風魚（メアン野菜付き）
スズキの揚げ物、ヤムソースかけ
ปลากระพงทอดน้ำยำ
ハーブヤムソース添え
カリカリ揚げスズキ、スパイシーなヤムソースかけ、レモングラス、エシャロット、唐辛子入り
฿350
≈ ¥1,699
0
タプティム魚の揚げ物、ヤムソースかけ
ปลาทับทิมทอดน้ำยำ
ハーブヤムソース添え
外はカリカリ中は柔らかい揚げティラピア、スパイシーなヤムソースかけ
฿350
≈ ¥1,699
0
ティラピアの揚げ物、ヤムソースかけ
ปลานิลทอดน้ำยำ
ハーブヤムソース添え
外はカリカリ中は柔らかい揚げティラピア、スパイシーなハーブヤムソースかけ
฿290
≈ ¥1,407
0
チョン魚の揚げ物、ヤムソースかけ
ปลาช่อนทอดน้ำยำ
ハーブヤムソース添え
丸ごと揚げたチョン魚、スパイシーなハーブヤムソースかけ
฿300
≈ ¥1,456
0
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉とカシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料で炒めたもの、まろやかな味わい
฿150
≈ ¥728
0
エビとカシューナッツの炒め物
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง
新鮮なエビとカシューナッツの炒め物、バランスの取れた味、クリーミーで香ばしい
฿150
≈ ¥728
0
ナス炒め、豚肉、レバー
ผัดมะเขือยาว หมู,ตับ
ナスと豚ひき肉またはレバーの豆味噌炒め、塩味、甘味、バジルの香り
฿120
≈ ¥582
0
豚ひき肉と豆腐のセロリ炒め
ผัดขึ้นฉ่ายหมูสับ+เต้าหู้
セロリの炒め物、豚ひき肉と柔らかい豆腐入り
฿150
≈ ¥728
0
ウォータークレス麺炒め、エビ、イカ、ミックス
ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง,หมึก,รวม
スパイシーな麺炒め、カリカリのウォータークレスとシーフード入り
฿150
≈ ¥728
0
カレー、スープ
鍋・カップの価格
アカガイのココナッツカレー
แกงคั่วหอยแครง
濃厚ココナッツカレー、アカガイとチャプル（タイのコショウの葉）入り、スパイシーでクリーミーな味わい
฿150~
≈ ¥728
ゲーン・リエン・シーフード、エビ、イカ
แกงเลียงทะเล กุ้ง ,หมึก
スパイシーなゲーン・リエン、黒胡椒風味、ミックス野菜と新鮮なシーフード入り
฿150~
≈ ¥728
キノコとミックス野菜のカレー＋カリカリ魚
แกงเห็ดผักรวม + ปลากรอบ
キノコカレー、ナムプラーラーとミックス野菜入り、カリカリの乾燥魚フレーク添え
฿150~
≈ ¥728
クリアスープ豆腐と豚ひき肉
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
クリアスープ、まろやかな味わい、豆腐と豚ひき肉入り、食べやすい
฿130~
≈ ¥631
クリアスープ豆腐＋卵の葉＋豚ひき肉
แกงจืดเต้าหู้+ไข่น้ำ+หมูสับ
クリアスープ、細切り卵焼き、豆腐、豚ひき肉入り
฿150~
≈ ¥728
ゲーン・ソム・チャオ・オム・カイ（卵入りチャオオムのゲーンソム）＋エビ＋魚
แกงส้มชะอมทอด+กุ้ง+ปลา
濃厚なゲーン・ソム、卵入りチャオオム、エビ、魚の切り身入り
฿150~
≈ ¥728
ゲーン・オーム、鶏肉、カエル、豚肉、牛肉、シーフード
แกงอ่อมไก่,กบ,หมู,เนื้อ,ทะเล
イーサーン風ゲーン・オーム、ディルとハーブの香り、お好みの肉入り
฿150~
≈ ¥728
ジャングルカレー・パー・カプン（ホットポット）
แกงป่าปลากะพง(หม้อไฟ)
スパイシーなジャングルカレー、新鮮なスズキの切り身入り、ホットポットで提供
฿300
≈ ¥1,456
0
ジャングルカレー・パー・チョン
แกงป่าปลาช่อน
ジャングルカレー・パー・チョン、スパイシーでガランガルの香り
฿300
≈ ¥1,456
0
ジャングルカレー・ティラピア
แกงป่าปลานิล
ジャングルカレー・ティラピア、濃厚なカレーペースト風味
฿290
≈ ¥1,407
0
ジャングルカレー・パー・カン
แกงป่าปลาคัง
トムヤム・パー・カン、新鮮で弾力のある魚の切り身、スパイシーなカレーソースとよく合う
฿250
≈ ¥1,213
0
トムヤム・パー・タプティム（鍋）
แกงป่าปลาทับทิม(หม้อ)
ジャングルカレー・タプティム魚、熱々の鍋で提供
฿300
≈ ¥1,456
0
トム・スーペ
ต้มซุปเปอร์
スパイシーで酸っぱい鶏足スープ、唐辛子の香り
฿150~
≈ ¥728
トム・カー・ガイ・ナー
ต้มข่าไก่นา
まろやかなココナッツミルクのトム・カー、地鶏の肉、レモングラスとカー（タイの生姜）の香り
฿150~
≈ ¥728
鶏肉の塩炒め
ไก่นารวนเค็ม
鶏肉のひき肉を塩とハーブで炒め、乾燥させたもの、塩味、クリーミー、香ばしい
฿150~
≈ ¥728
サバ缶トムヤムクン
ต้มยำปลากระป๋อง
クリアまたはクリーミーなトムヤムクン、サバ缶入り、スパイシーで食べやすい
฿150~
≈ ¥728
イーサーン風カレーなど
ゲーン・プルー・タケノコ
แกงเปรอะหน่อไม้
新鮮なタケノコカレー、ヤナンの葉入り、ナムプラーラーで味付け、ハーブの香り
฿130~
≈ ¥631
キノコとミックス野菜のカレー
แกงเห็ดผักรวม
数種類のキノコカレー、ミックス野菜とヤナンの葉入り、まろやかな味わい
฿130~
≈ ¥631
ゲーン・プルー・タケノコ＋カリカリ揚げ魚
แกงเปรอะหน่อ+ปลาทอดกรอบ
タケノコカレー、カリカリ揚げ魚入りで美味しさアップ
฿150~
≈ ¥728
キノコとミックス野菜のカレー＋カリカリ魚
แกงเห็ดผักรวม+ปลากรอบ
キノコとミックス野菜のカレー、スパイシーでクリーミー、カリカリ魚入り
฿150~
≈ ¥728
発酵タケノコカレー、カエル、地鶏、ナマズ
แกงหน่อไม้ดอง กบ,ไก่บ้าน,ปลาดุก
酸味と辛味のある発酵タケノコ入りゲーン・ソム、カエル、地鶏、またはナマズを選択可能
฿150~
≈ ¥728
ココナッツカレー、地鶏と発酵タケノコ入り
แกงคั่วกะทิไก่บ้านหน่อไม้ดอง
濃厚ココナッツカレー、地鶏と発酵タケノコ入り
฿150~
≈ ¥728
ゲーン・ソム、ペッペ魚、チョン魚
แกงส้ม ปลาแป๊ะซะ ปลาช่อน
丸ごと揚げたチョン魚、スパイシーなゲーン・ソムソースと野菜添え
฿300
≈ ¥1,456
0
ゲーン・ソム、ペッペ魚、スズキ
แกงส้ม ปลาแป๊ะซะ ปลากระพง
濃厚なゲーン・ソムソースのペッペ・スズキ
฿300
≈ ¥1,456
0
ゲーン・ソム、ペッペ魚、ティラピア
แกงส้ม ปลาแป๊ะซะ ปลานิล
揚げティラピア、ゲーン・ソム・ペッペ風
฿290
≈ ¥1,407
0
チム・ジュム、ジャオ・ホン
ジャオ・ホン
แจ่วฮ้อน
お客様が食べたいものを指定できます
イーサーン風ホットポット、濃厚なハーブスープ、スパイスの香り、野菜と肉のセット付き
฿250~
≈ ¥1,213
チム・ジュム
จิ้มจุ่ม
お客様が食べたいものを指定できます
チム・ジュムホットポット、バジルとレモングラスの香りのスープ、肉と野菜をしゃぶしゃぶ、スパイシーなディップソース添え
฿250~
≈ ¥1,213
レモン蒸し
イカのレモン蒸し（魚部分）
ปลาหมึกนึ่งมะนาว(ตัวปลา)
イカのレモンスープ蒸し、スパイシーで酸っぱい
฿180
≈ ¥874
0
スズキのレモン蒸し（魚部分）
กะพงนึ่งมะนาว(ตัวปลา)
スズキのレモン蒸し、酸味、辛味、ガーリックの香り
฿200
≈ ¥971
0
ナムプリック（ディップ）トレイ
ナムプリック・カピ
น้ำพริกกะปิ
スパイシーなナムプリック・カピ、トレイ盛り合わせの野菜と付け合わせ
฿200
≈ ¥971
0
ナムプリック・プラー・トゥー・プラーラー
น้ำพริกปลาทูปลาร้า
ナムプリック・プラー・トゥー・プラーラー、香ばしくスパイシーな味わい、野菜添え
฿200
≈ ¥971
0
蒸し野菜とジャオ・プラーラー
แจ่วปลาร้าผักนึ่ง
香ばしいジャオ・プラーラー、数種類の蒸し野菜添え
฿120
≈ ¥582
0
タム・プラー・ドゥック
ตำปลาดุก
グリルしたナマズをハーブとすり潰したもの、ラープに似ているが濃厚
฿180
≈ ¥874
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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