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Lap Rim Mong

ลาภริมโมงค์

Tipo: Larb, Nam Tok, Kway.

Sopa de brotes de bambú.
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú rallados sazonados con condimentos larb, con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado y lima. Sabor intenso, fragante con hierbas y hojas de yantang.
฿80 ≈ €2.00
Larb de salmón.
ลาบปลาแซลม่อน
Salmón en trozos, sazonado con condimentos larb tailandeses. Sabor ácido, picante, fragante con arroz tostado y hierbas frescas.
฿250 ≈ €7.00
Larb de almejas.
ลาบหอยแครง
Almejas cocidas al vapor al punto, sazonadas al estilo larb con chile, lima, salsa de pescado y arroz tostado. Sabor intenso.
฿120 ≈ €3.00
Larb de pato con hígado dulce, larb de intestino tierno.
ลาบเป็ดตับหวานลาบไส้อ่อน
Larb de pato picante, con hígado dulce y tendones tiernos para masticar. Sazonado con especias y hierbas, fragante con arroz tostado.
฿100 ≈ €3.00
Larb de pescado de río.
ลาบปลาคัง
Pescado de río cocido al vapor, sazonado al estilo larb. La carne de pescado fresca y dulce contrasta con el sabor ácido y picante del aderezo larb.
฿180 ≈ €5.00
Mariscos mixtos larb: camarones, calamares, almejas.
ลาบทะเลรวมกุ้งหมึกหอยแครง
Mariscos mixtos: camarones, calamares y almejas. Sazonados al estilo larb Isan picante, fragantes con hierbas.
฿250 ≈ €7.00
Larb de camarones.
ลาบกุ้ง
Camarones frescos cocidos al vapor, sazonados con chile en polvo, arroz tostado, lima y salsa de pescado. Sabor intenso.
฿120 ≈ €3.00
Larb de calamar.
ลาบหมึก
Calamar fresco cocido al vapor, sazonado al estilo larb, ácido, picante, salado, sabor completo, fragante con arroz tostado.
฿120 ≈ €3.00
Cerdo a la barbacoa, cerdo larb, cerdo kway.
น้ำตกหมูลาบหมูก้อยหมู
Platos de cerdo marinados al estilo Isan. Elige entre barbacoa (cerdo a la parrilla sazonado), larb (cerdo picado salteado) o kway (cerdo crudo sazonado).
฿90 ≈ €2.00
Kway crudo amargo, barbacoa de carne, larb de sangre.
ก้อยดิบขม น้ำตก เนื้อลาบเลือด
Auténtico plato de ternera al estilo Isan. Incluye kway amargo (con bilis de res), barbacoa de ternera a la parrilla o larb de sangre fresca. Sabor intenso.
฿100 ≈ €3.00
Larb de bagre.
ลาบปลาดุก
Carne de bagre a la parrilla desmenuzada, picada y salteada con condimentos larb. Fragante con hierbas, sabor suave.
฿100 ≈ €3.00

Tipo: Frito.

Carne seca.
เนื้อแดด
Carne de res marinada con especias, secada al sol hasta el punto justo. Frita hasta que esté fragante. Para picar o con arroz pegajoso.
฿100 ≈ €3.00
Pico de pato.
ปากเป็ด
Pico de pato frito crujiente por fuera, tierno por dentro. Marinado con condimentos suaves. Un aperitivo popular.
฿100 ≈ €3.00
Cerdo seco.
หมูแดด
Carne de cerdo marinada y secada al sol. Frita hasta que esté cocida y fragante. Sabor salado y dulce justo.
฿90 ≈ €2.00
Tendones de pollo fritos.
เอ็นไก่ทอด
Tendones de pollo rebozados y fritos crujientes. Masticables, servidos con salsa de chile.
฿120 ≈ €3.00
Pollo frito con sal.
ไก่ทอดเกลือ
Pollo picado frito sazonado con sal. Frito hasta que esté seco, salado, cremoso, fragante con pollo frito.
฿120 ≈ €3.00
Pollo, tendones tiernos, tendones duros, tendones de pollo fritos con ajo.
ไก่,ไส้อ่อน,ไส้ตัน,เอ็นไก่ ทอดกระเทียม
Plato salteado con ajo y pimienta. Elige tu proteína. Frito hasta que el ajo esté fragante.
฿150 ≈ €4.00
Cerdo crujiente frito con sal, calamar seco frito.
หมูกรอบทอดเกลือ , หมึกทอดแดดเดียว
Cerdo crujiente salteado con sal, sabor salado y cremoso, o calamar seco frito, masticable y fragante.
฿150 ≈ €4.00
Anacardos, ensalada.
เม็ดมะม่วง,ยำ
Anacardos fritos o ensalada picante, para picar.
฿100 ≈ €3.00
Frituras de maní, ensalada.
ถั่วทอด, ยำ
Maní frito crujiente o ensalada de maní picante, ideal como aperitivo.
฿80 ≈ €2.00
Mezcla de mariscos rebozados y fritos, aderezo de hierbas.
ผัดรวมชุบแป้งทอด น้ำยำ
Verduras mixtas rebozadas y fritas crujientes, servidas con un delicioso aderezo de hierbas para mojar o rociar.
฿150 ≈ €4.00
Costillas de cerdo fermentadas fritas, tendones de pollo fritos.
แหนมกระดูกทอด,เอ็นไก่ ทอด
Costillas de cerdo fermentadas picantes fritas o tendones de pollo fritos crujientes. Servido con jengibre encurtido y chiles.
฿150 ≈ €4.00
Galletas de arroz fritas.
ข้าวเกรียบทอด
Galletas de arroz fritas crujientes, para picar.
฿90 ≈ €2.00
Papas fritas.
เฟรนฟราย
Bastones de papa fritos crujientes, ligeramente salados.
฿90 ≈ €2.00
Camarones rebozados y fritos.
กุ้งชุบแป้งทอด
Camarones frescos rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Servidos con salsa de ciruela agridulce.
฿130 ≈ €3.00
Calamar rebozado y frito.
หมึกชุบแป้งทอด
Anillos de calamar rebozados y fritos crujientes. Crujientes por fuera, tiernos por dentro.
฿130 ≈ €3.00

Salteados y otros.

Brotes de chayote, espinacas salteadas, col rizada, alcachofas, salsa de ostras, fuego alto.
ยอดผักแม้ว, ผัดผักบุ้ง, คะน้า, กระเฉด, น้ำมันหอย, ไฟแดง
Verduras frescas salteadas a fuego alto. Sazonado con salsa de ostras, ajo y chile. Elige tus verduras.
฿80~ ≈ €2.00
Brotes de chayote salteados con cerdo, ternera, mariscos, pollo, con huevo.
ยอดผักแม้วผัดหมู,เนื้อ,ทะเล,ไก่ ใส่ไข่
Brotes de chayote salteados con carne elegida, con huevo para mayor suavidad. Sabor fácil de comer.
฿100 ≈ €3.00
Huevo de cien años con albahaca crujiente, cerdo, ternera, pollo picado.
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ หมู,เนื้อ,ไก่สับ
Huevo de cien años frito cubierto con curry de albahaca picante, espolvoreado con hojas de albahaca fritas crujientes.
฿130 ≈ €3.00
Mezcla de mariscos salteados con curry o salteados al estilo 'khi mao'.
รวมมิตรผัดพริกแกง, ผัดขี้เมา
Mariscos y carnes mixtas salteadas con curry picante o salteadas al estilo 'khi mao' con hierbas fragantes.
฿150 ≈ €4.00
Calamar salteado con huevo salado.
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
Calamar fresco salteado con una rica salsa de huevo salado. Sabor cremoso, salado y dulce.
฿150 ≈ €4.00
Cerdo picado salteado con huevo salado.
หมูสับผัดไข่เค็ม
Cerdo picado salteado y mezclado con huevo salado. Sabor suave.
฿130 ≈ €3.00
Repollo salteado con salsa de pescado.
กะหล่ำผัดน้ำปลา
Repollo fresco salteado a fuego alto con buena salsa de pescado, aroma a wok, sabor salado, dulce y crujiente.
฿90 ≈ €2.00

Tipo: al vapor con fideos de vidrio, al vapor, miang, frito tres sabores.

Mariscos mixtos al vapor con fideos de vidrio: camarones, cangrejo moro, calamar.
ทะเลอบวุ้นเส้นรวม กุ้ง,ปูม้า,หมึก
Fideos de vidrio tiernos y masticables al vapor con especias y salsa de condimento, con camarones, cangrejo moro y calamar.
฿280 ≈ €8.00
Cangrejo moro al vapor con fideos de vidrio.
ปูม้าอบวุ้นเส้น
Cangrejo moro fresco al vapor con fideos de vidrio en olla de barro, fragante con jengibre y apio.
฿250 ≈ €7.00
Camarones + calamares al vapor con fideos de vidrio.
กุ้ง+หมึก อบวุ้นเส้น
Camarones y calamares al vapor con fideos de vidrio. Sabor suave, fragante con especias.
฿160 ≈ €4.00
Pescado nileño al vapor con limón, miang, vapor con jaew (con salsa) rociado con chile.
ปลานึ่งมะนาว,เมี่ยง,นึ่งแจ่ว(พร้อมน้ำจิ้ม)ราดพริก
Pescado fresco al vapor. Elige tu sabor: vapor con limón picante, pescado miang con verduras frescas o vapor con salsa jaew picante.
฿300~ ≈ €8.00
Pescado nileño suave con limón, miang, vapor con jaew (con salsa) rociado con chile.
ปลานิลนุ่มมะนาว,เมี่ยง,นึ่งแจ่ว(พร้อมน้ำจิ้ม)ราดพริก
Pescado nileño al vapor con carne dulce, servido al estilo de vapor con limón o con hierbas y verduras frescas.
฿290~ ≈ €8.00
Pescado de río al vapor con limón, miang, vapor con jaew (con salsa) rociado con chile.
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว,เมี่ยง,นึ่งแจ่ว(พร้อมน้ำจิ้ม)ราดพริก
Pescado de río fresco al vapor, sazonado a tu gusto. Servido con una deliciosa salsa.
฿300~ ≈ €8.00
Pescado nileño al vapor con limón, miang, vapor con jaew (con salsa) rociado con chile.
ปลาช่อนนึ่งมะนาว,เมี่ยง,นึ่งแจ่ว(พร้อมน้ำจิ้ม)ราดพริก
Pescado de río grande al vapor, elige entre vapor con limón, miang o vapor con salsa jaew.
฿300 ≈ €8.00

Tipo: pescado con aderezo de hierbas (con verduras miang).

Pescado de mar frito con aderezo de hierbas.
ปลากระพงทอดน้ำยำ
Servido con aderezo de hierbas.
Pescado de mar frito crujiente cubierto con un aderezo picante, con hierbas como limoncillo, chalotas y chiles.
฿350 ≈ €9.00
Pescado de río frito con aderezo de hierbas.
ปลาทับทิมทอดน้ำยำ
Servido con aderezo de hierbas.
Pescado de río frito crujiente por fuera, tierno por dentro. Cubierto con aderezo de hierbas picante.
฿350 ≈ €9.00
Pescado nileño frito con aderezo de hierbas.
ปลานิลทอดน้ำยำ
Servido con aderezo de hierbas.
Pescado nileño frito crujiente, cubierto con un aderezo de hierbas picante.
฿290 ≈ €8.00
Pescado nileño frito con aderezo de hierbas.
ปลาช่อนทอดน้ำยำ
Servido con aderezo de hierbas.
Pescado de río frito crujiente entero, cubierto con aderezo de hierbas.
฿300 ≈ €8.00
Pollo salteado con anacardos.
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Pollo salteado con anacardos, chiles secos y salsa de condimento. Sabor suave.
฿150 ≈ €4.00
Camarones salteados con anacardos.
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง
Camarones frescos salteados con anacardos. Sabor completo, fragante y cremoso.
฿150 ≈ €4.00
Berenjena salteada con cerdo, hígado.
ผัดมะเขือยาว หมู,ตับ
Berenjena salteada con pasta de frijoles fermentada y cerdo picado o hígado. Sabor salado, dulce y fragante con albahaca.
฿120 ≈ €3.00
Apio salteado con cerdo picado + tofu.
ผัดขึ้นฉ่ายหมูสับ+เต้าหู้
Apio salteado fragante con cerdo picado y tofu suave.
฿150 ≈ €4.00
Fideos de espinaca de agua salteados con camarones, calamares, mixtos.
ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง,หมึก,รวม
Fideos de arroz salteados picantes con espinacas de agua crujientes y mariscos.
฿150 ≈ €4.00

Tipo: Curry, Hervido.

Precio por olla/taza.

Curry de coco con almejas.
แกงคั่วหอยแครง
Curry de coco concentrado con almejas y hojas de betel. Sabor picante y cremoso.
฿150~ ≈ €4.00
Curry de mariscos con fideos de vidrio: camarones, calamar.
แกงเลียงทะเล กุ้ง ,หมึก
Curry picante con pimienta, verduras mixtas y mariscos frescos.
฿150~ ≈ €4.00
Curry de champiñones y verduras mixtas + pescado crujiente.
แกงเห็ดผักรวม + ปลากรอบ
Curry de champiñones con salsa de pescado fermentada y verduras mixtas. Cubierto con pescado seco crujiente para una textura adicional.
฿150~ ≈ €4.00
Sopa clara de tofu con cerdo picado.
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara con sabor suave, con tofu y cerdo picado, fácil de comer y reconfortante.
฿130~ ≈ €3.00
Sopa clara de tofu + huevo en agua + cerdo picado.
แกงจืดเต้าหู้+ไข่น้ำ+หมูสับ
Sopa clara con tortilla de huevo en rodajas, tofu y cerdo picado.
฿150~ ≈ €4.00
Curry agrio con tortilla de huevo y camarones y pescado.
แกงส้มชะอมทอด+กุ้ง+ปลา
Curry agrio concentrado con tortilla de huevo, camarones y pescado.
฿150~ ≈ €4.00
Curry Om de pollo, rana, cerdo, ternera, mariscos.
แกงอ่อมไก่,กบ,หมู,เนื้อ,ทะเล
Curry Om estilo Isan. Fragante con cilantro tailandés y hierbas. Elige tu carne.
฿150~ ≈ €4.00
Curry de pescado de río salvaje (olla caliente).
แกงป่าปลากะพง(หม้อไฟ)
Curry picante con especias de curry, con carne fresca de pescado de mar. Servido en olla caliente.
฿300 ≈ €8.00
Curry de pescado de río salvaje.
แกงป่าปลาช่อน
Curry de pescado de río salvaje, sabor picante, fragante con galanga.
฿300 ≈ €8.00
Curry de pescado nileño salvaje.
แกงป่าปลานิล
Curry de pescado nileño salvaje, sabor concentrado con especias de curry.
฿290 ≈ €8.00
Curry de pescado de río salvaje.
แกงป่าปลาคัง
Curry de pescado de río salvaje. La carne de pescado fresca y elástica combina bien con la sopa de curry picante.
฿250 ≈ €7.00
Curry de pescado de río salvaje (olla).
แกงป่าปลาทับทิม(หม้อ)
Curry de pescado de río salvaje servido caliente en una olla.
฿300 ≈ €8.00
Sopa de patas de cerdo.
ต้มซุปเปอร์
Sopa de patas de pollo picante y ácida, fragante con chiles.
฿150~ ≈ €4.00
Sopa de coco con pollo de campo.
ต้มข่าไก่นา
Sopa de coco cremosa, con tiernos y masticables trozos de pollo de campo. Fragante con galanga y limoncillo.
฿150~ ≈ €4.00
Pollo de campo salteado con sal.
ไก่นารวนเค็ม
Pollo de campo picado salteado con sal y hierbas hasta que esté seco. Sabor salado, cremoso y fragante.
฿150~ ≈ €4.00
Sopa Tom Yum de pescado enlatado.
ต้มยำปลากระป๋อง
Sopa Tom Yum clara o cremosa con pescado enlatado. Sabor picante y fácil de comer.
฿150~ ≈ €4.00

Curry estilo Isan y otros.

Curry de brotes de bambú.
แกงเปรอะหน่อไม้
Curry de brotes de bambú frescos con jugo de hojas de yantang. Sazonado con salsa de pescado fermentada, fragante con hierbas.
฿130~ ≈ €3.00
Curry de champiñones y verduras mixtas.
แกงเห็ดผักรวม
Curry de champiñones variados con verduras mixtas y jugo de hojas de yantang. Sabor suave.
฿130~ ≈ €3.00
Curry de brotes de bambú con pescado frito crujiente.
แกงเปรอะหน่อ+ปลาทอดกรอบ
Curry de brotes de bambú con pescado frito crujiente para un sabor extra.
฿150~ ≈ €4.00
Curry de champiñones y verduras mixtas + pescado crujiente.
แกงเห็ดผักรวม+ปลากรอบ
Curry de champiñones mixto con sabor picante y delicioso, con pescado crujiente para masticar.
฿150~ ≈ €4.00
Curry de brotes de bambú en escabeche con rana, pollo de campo, bagre.
แกงหน่อไม้ดอง กบ,ไก่บ้าน,ปลาดุก
Curry agrio de brotes de bambú en escabeche, elige entre rana, pollo de campo o bagre.
฿150~ ≈ €4.00
Curry de coco con pollo de campo y brotes de bambú en escabeche.
แกงคั่วกะทิไก่บ้านหน่อไม้ดอง
Curry de coco concentrado con pollo de campo y brotes de bambú en escabeche.
฿150~ ≈ €4.00
Curry agrio: pescado de mar, pescado de río.
แกงส้ม ปลาแป๊ะซะ ปลาช่อน
Pescado de río entero frito, servido en sopa de curry agrio picante con verduras.
฿300 ≈ €8.00
Curry agrio: pescado de mar, pescado de mar.
แกงส้ม ปลาแป๊ะซะ ปลากระพง
Pescado de mar frito en sopa de curry agrio concentrada.
฿300 ≈ €8.00
Curry agrio: pescado de mar, pescado nileño.
แกงส้ม ปลาแป๊ะซะ ปลานิล
Pescado nileño frito servido como curry agrio 'Paesaa'.
฿290 ≈ €8.00

Tipo: Jim Jum, Jaew Hon.

Jaew Hon.
แจ่วฮ้อน
El cliente puede especificar qué come.
Olla caliente estilo Isan. Sopa de hierbas concentrada, fragante con especias. Servida con verduras y carne.
฿250~ ≈ €7.00
Jim Jum.
จิ้มจุ่ม
El cliente puede especificar qué come.
Olla de barro Jim Jum. Sopa fragante con albahaca y limoncillo. Cocina a fuego lento carne y verduras, servido con salsa picante.
฿250~ ≈ €7.00

Vapor con limón.

Calamar al vapor con limón (cuerpo del calamar).
ปลาหมึกนึ่งมะนาว(ตัวปลา)
Calamar al vapor en sopa de limón picante, ácido y picante.
฿180 ≈ €5.00
Pescado de mar al vapor con limón (cuerpo del pescado).
กะพงนึ่งมะนาว(ตัวปลา)
Pescado de mar en trozos al vapor con limón. Sabor ácido, picante y fragante con ajo.
฿200 ≈ €5.00

Tipo: salsa de pescado en bandeja.

Salsa de pasta de camarones.
น้ำพริกกะปิ
Salsa de pasta de camarones picante, servida con verduras y acompañamientos en bandeja.
฿200 ≈ €5.00
Salsa de pescado con berenjena y pescado en escabeche.
น้ำพริกปลาทูปลาร้า
Salsa de pasta de camarones con carne de pescado azul. Fragante y picante, servida con verduras.
฿200 ≈ €5.00
Salsa de pescado con berenjena y verduras al vapor.
แจ่วปลาร้าผักนึ่ง
Salsa de pescado fermentada fragante, servida con una variedad de verduras al vapor.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de bagre.
ตำปลาดุก
Bagre a la parrilla machacado con condimentos de hierbas. Sabor similar al larb pero más espeso.
฿180 ≈ €5.00

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Información del Restaurante

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