Lanzhou Noodles

Name: Lanzhou Noodles
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿200

蘭州風手打ち麺専門店。スープ麺とまぜそばがあり、一部メニューでは麺のおかわりが無料です。

★ 4.3 (493)

麺類とメイン料理

手打ち麺と一品料理のメニュー

牛肉麺

บะหมี่เนื้อ

A1 牛肉拉面牛肉麺 *麺のおかわり無料

蘭州風あっさりスープ麺。柔らかい牛肉と自家製手打ち麺が特徴です。スープは漢方スパイスとハーブの香りが豊かで、まろやかな味わいです。ラー油を加えて食べるとさらに美味しいです。

฿150~ ≈ ¥728

豚肉麺

บะหมี่หมู

A2 猪肉拉面ポークヌードル *麺のおかわり無料

あっさりとした豚骨スープの麺。自家製麺を熱々のスープで提供します。さっぱりとした味わいで、牛肉が苦手な方にもおすすめです。麺はもちもちとした独特の食感です。

฿150~ ≈ ¥728

煮込み牛肉麺

บะหมี่เนื้อตุ๋น

B 红烧牛肉面煮込み牛肉麺 *麺のおかわり無料

濃厚なソースでとろとろに煮込まれた牛肉をトッピングした麺。漢方スパイスの香りが豊かで、味がしっかり染み込んでいます。自家製麺とスープ付き。

฿150~ ≈ ¥728

ピクルス入り牛肉麺

บะหมี่เนื้อผักดอง

C1 酸菜牛肉面ピクルス牛肉麺 *麺のおかわり無料

特製ピクルスで味付けした牛肉麺。酸味と塩味が牛肉スープの甘さを引き立て、食欲を増進させ、飽きさせません。

฿180~ ≈ ¥874

豚肉とピクルスの麺

บะหมี่หมูผักดอง

C2 酸菜猪肉面ピクルス豚肉麺 *麺のおかわり無料

ピクルス添えの豚肉麺。スープのまろやかな味わいとピクルスの酸味が合わさり、様々な食感が楽しめます。

฿180~ ≈ ¥874

牛肉の和え麺

หมี่แห้งยำเนื้อ

D1 牛肉拌面牛肉のまぜそば *麺のおかわり無料

特製ソースで和えたまぜそばに、スライスした牛肉をトッピング。濃厚な味わいで、ラー油と漢方スパイスの香りが豊かです。食べる前によく混ぜてください。

฿150~ ≈ ¥728

豚肉の和え麺

หมี่แห้งยำหมู

D2 猪肉拌面豚ひき肉のまぜそば *麺のおかわり無料

特製ソースで和えた豚ひき肉のまぜそば。濃厚な味わいで、麺にも味がしっかり絡んでいます。スープを添えてどうぞ。

฿150~ ≈ ¥728

牛肉の焼きそば

บะหมี่ผัดเนื้อ

E1 牛肉炒面牛肉焼きそば

自家製麺を牛肉と野菜と一緒に強火で炒めたもの。鍋の香ばしい香りがします。まろやかな味わいで、麺はちょうど良い弾力があります。

฿200 ≈ ¥971

豚肉の焼きそば

บะหมี่ผัดหมู

E2 猪肉炒面豚肉焼きそば

豚肉と野菜入りの中華風焼きそば。強火で炒められ、鍋の香ばしい香りがします。塩加減もちょうどよく、麺はもちもちしています。

฿200 ≈ ¥971

卵入り焼きそば

บะหมี่ผัดไข่

E3 鸡蛋炒面卵入り焼きそば

野菜入り卵炒め麺。卵と麺の香ばしさを活かしたシンプルなメニューで、まろやかな味わいです。お子様やベジタリアンの方にもおすすめです。

฿200 ≈ ¥971

カノムジーンとピクルス添え

ขนมจีนเนื้อผักดอง

F1 酸菜牛肉米粉酸菜牛肉米粉

カノムジーン（細麺）とピクルス入りの牛肉スープ。酸っぱくてさっぱりとした味わいで、カノムジーンは麺線がもちもちしています。

฿150 ≈ ¥728

カノムジーンと豚肉とピクルス

ขนมจีนหมูผักดอง

F2 酸菜猪肉米粉酸菜豚肉米粉

豚肉とピクルス入りの麺スープ。まろやかな酸味があり、さっぱりと食べやすいです。

฿150 ≈ ¥728

煮込み牛肉の細麺

เส้นหมี่เนื้อตุ๋น

F3 红烧牛肉米粉煮込み牛肉米粉

濃厚な煮込み牛肉スープの細麺。とろとろに煮込まれた牛肉は口の中でとろけます。麺がスープの味をよく吸っています。

฿150 ≈ ¥728

トマトクリームソースの和え麺

หมี่ยำไข่ข้นมะเขือเทศ

G 番茄鸡蛋拌面トマトと卵の和え麺

トマトソースと卵で炒めた麺。甘酸っぱくまろやかな味わいで、家庭的な人気のメニューです。

฿150 ≈ ¥728

豚ひき肉のまぜそば（細麺）

เส้นเล็กคลุกหมูสับ

H1 干拌肉末米粉豚ひき肉のまぜそば

特製タレで和えたひき肉と細麺。濃厚な味わいで、もちもちした麺が楽しめます。

฿150 ≈ ¥728

豚骨スープの細麺

เส้นหมี่ซุปดูกหมู

H2 骨汤肉末米粉豚骨スープ豚ひき肉麺

クリーミーな豚骨スープの細麺。豚骨の自然な甘みとコクがあり、ひき肉と一緒に食べると美味しいです。

฿150 ≈ ¥728

豚ひき肉のまぜそば

บะหมี่คลุกหมูสับ

H3 肉沫拌面豚ひき肉のまぜそば *麺のおかわり無料

豚ひき肉のソースかけまぜそば。甘辛くまろやかな味わいで、食べる前によく混ぜてください。自家製麺がソースとよく絡みます。

฿150~ ≈ ¥728

ポークバーガー

เบอร์เกอร์หมู

W 肉夹馍中華バーガー

「ロウジャモー」としても知られる、外はカリッと中はもちもちのパンに、漢方スパイスで濃厚に煮込んだ豚ひき肉を挟んだもの。スパイスの香りが豊かで、ジューシーな味わいです。

฿100 ≈ ¥485

前菜

和え物とサイドメニュー

煮込み牛肉

เนื้อตุ๋น

I1 卤牛肉煮込み牛肉

漢方スパイスでとろとろに煮込まれた牛肉。一口サイズにカットされ、スパイスの香りが豊かで味がしっかり染み込んでいます。おやつとしても、麺と一緒に食べても美味しいです。

฿120 ≈ ¥582

煮込み牛肉の和え物

ยำเนื้อเปื่อย

I2 凉拌牛肉冷製牛肉

薄切り牛肉を中国風冷菜のタレで和えたもの。ピリ辛で、食欲をそそります。

฿120 ≈ ¥582

牛モツの和え物

ยำผ้าขี้ริ้ว

J 凉拌牛肚牛モツの和え物

コリコリとした食感の牛モツを、スパイシーなタレとごま油、豆板醤で和えたもの。

฿120 ≈ ¥582

牛タンの和え物

ยำลิ้นวัว

K 凉拌牛舌牛タンの和え物

柔らかい牛タンを中国風和えダレで和えたもの。まろやかな味わいで、ハーブの香りが豊かです。

฿120 ≈ ¥582

豚耳の和え物

ยำหูหมู

L 凉拌猪耳豚耳の和え物

薄切り豚耳軟骨のコリコリ食感を特製タレで和えたもの。人気の前菜で、食べ始めると止まりません。

฿120 ≈ ¥582

ほぐし鶏肉

ไก่ฉีก

M 手撕鸡鶏肉のほぐし身

ほぐした鶏肉を塩味とごま油で和えたもの。鶏肉は柔らかくジューシーで、食べやすいです。

฿120 ≈ ¥582

キュウリの和え物

ยำแตงกวา

N 凉拌黄瓜キュウリの和え物

パリパリのキュウリを潰し、ニンニクとラー油で和えたもの。さっぱりとした味わいで、メイン料理の油っこさを和らげます。

฿100 ≈ ¥485

レンコンの和え物

ยำรากบัว

O 凉拌藕片わかめの和え物（タイ語：レンコンの和え物）

輪切りにしたレンコンを湯通ししたもの。シャキシャキとした甘みがあり、中国風の酸っぱ辛い味付けです。さっぱりとした前菜です。

฿100 ≈ ¥485

ピクルス

ผักดอง

P 酸辣泡菜ピクルス

ミックスピクルス。酸っぱ辛い味で、パリパリとした食感が美味しいです。油っこい料理の箸休めに最適です。

฿100 ≈ ¥485

ジャガイモの和え麺

ยำเส้นมัน

Q 凉拌土豆丝ジャガイモの細切り和え

細切りにしたジャガイモをさっと湯通しし、パリパリの食感に仕上げたもの。酸っぱ辛い味付けで、中華料理店で人気のメニューです。

฿100 ≈ ¥485

豆腐皮の和え物

ยำผิวเต้าหู้

R 豆皮湯葉

薄くてもちもちした豆腐皮を、スパイシーなタレで和えたもの。大豆とラー油の香りが豊かです。

฿100 ≈ ¥485

わかめの和え物

ยำสาหร่าย

S 海带丝スパイシーわかめの和え物

細切りわかめを中国風のピリ辛タレで和えたもの。日本のわかめサラダとは異なり、ニンニクと酢の香りが豊かです。

฿100 ≈ ¥485

湯葉の和え物

ยำฟองเต้าหู้

T 凉拌腐竹湯葉の和え物

柔らかくジューシーな湯葉を和えダレで和えたもの。まろやかな味わいで、ごま油の風味が豊かです。食べ始めると止まりません。

฿100 ≈ ¥485

キクラゲの和え物

ยำเห็ดหูหนู

U 凉拌木耳キクラゲの和え物

コリコリとした黒キクラゲをニンニクと酢で和えたもの。酸味が強く爽やかで、健康にも良いです。

฿100 ≈ ¥485

煮込み卵

ไข่พะโล้

V1 卤蛋煮卵

ゆで卵を漢方スパイスの煮汁で煮込み、白身を茶色に変色させたもの。味が染み込み、スパイスの香りが豊かです。

฿20 ≈ ¥97

オムレツ

ไข่เจียว

V2 煎蛋目玉焼き

ちょうどよく揚げられた目玉焼きまたはオムレツ。タンパク質をプラスして麺と一緒にどうぞ。

฿20 ≈ ¥97

中国風豚肉の煮込み

หมูตุ๋นจีน

X 卤猪肉豚の角煮

豚肉の漢方スパイス煮込み。甘辛くまろやかな味わいで、肉は柔らかく煮込まれています。おやつとしても、おかずとしても最適です。

฿120 ≈ ¥582

ドリンク

梅ジュース

น้ำบ๊วย

（1）酸梅汤梅ジュース

甘酸っぱいスモーク梅ジュース。独特の香りが豊かで、喉の渇きを癒し、油っこさを和らげるのに最適です。

฿50 ≈ ¥243

冬瓜茶

ชาฟักเขียว

（3）冬瓜茶冬瓜茶

甘くて爽やかな冬瓜茶。冷たくてリフレッシュでき、暑さを和らげます。

฿50 ≈ ¥243

中国風ハーブティー

ชาสมุนไพรจีน

（4）王老吉中国漢方茶

伝説の赤い缶のチャープー茶。甘いハーブの味わいで、喉を潤し、体の熱を冷まします。

฿50 ≈ ¥243

コカ・コーラ

โค้ก

（5）可乐コカ・コーラ

コーラの炭酸飲料。爽やかな味わいです。

฿30 ≈ ¥146

スプライト

สไปรท์

（6）雪碧スプライト

レモン風味の炭酸飲料。甘くて爽やかです。

฿30 ≈ ¥146

ファンタ

แฟนต้า

（7）芬达ファンタ

フルーツ風味の炭酸飲料（オレンジ味）。甘くて香りが豊かです。

฿30 ≈ ¥146

豆乳

นมถั่วเหลือง

（8）豆奶豆乳

甘くて濃厚な豆乳。タンパク質が豊富で、辛い料理と一緒に食べると辛さを和らげます。

฿30 ≈ ¥146

レモンティー

ชามะนาว

（9）柠檬茶レモンティー

レモン風味のインスタントティー。甘酸っぱく爽やかです。

฿30 ≈ ¥146

ミネラルウォーター

น้ำแร่

（10）矿泉水水

ボトル入りの清潔な飲料水

฿20 ≈ ¥97

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価493件

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