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Lanzhou Noodles

Restaurante de fideos frescos estirados a mano estilo Lanzhou. Ofrece una variedad de fideos en sopa y secos. Servicio de relleno de fideos gratuito para menús seleccionados.

Fideos y platos principales

Menú de fideos frescos estirados a mano y platos principales

Fideos de ternera
บะหมี่เนื้อ
A1 Fideos de ternera *Relleno de fideos gratis
Fideos Lanzhou estilo sopa clara. Viene con ternera tierna y fideos frescos masticables. El caldo tiene un aroma fragante de especias y hierbas chinas. Sabor equilibrado. Se recomienda comer con pasta de chile para realzar el sabor.
฿150~ ≈ €4.00
Fideos salteados con cerdo
บะหมี่หมู
A2 Fideos de cerdo *Relleno de fideos gratis
Fideos de cerdo en sopa clara. Fideos frescos hechos a mano servidos en caldo caliente. Sabor refrescante, fácil de comer. Adecuado para quienes no comen ternera. Los fideos tienen una masticabilidad única.
฿150~ ≈ €4.00
Fideos con ternera estofada
บะหมี่เนื้อตุ๋น
B Fideos de ternera estofada *Relleno de fideos gratis
Fideos con ternera estofada tierna en salsa rica. Sabor profundo, fragante con hierbas medicinales chinas. Servido con fideos frescos y caldo.
฿150~ ≈ €4.00
Fideos de ternera con verduras encurtidas
บะหมี่เนื้อผักดอง
C1 Fideos de ternera y col encurtida *Relleno de fideos gratis
Fideos de ternera realzados con verduras encurtidas especiales. El sabor agrio y salado contrasta con la dulzura del caldo de ternera, estimulando el apetito y evitando la sensación de pesadez.
฿180~ ≈ €5.00
Fideos con cerdo y verduras encurtidas
บะหมี่หมูผักดอง
C2 Fideos de cerdo y col encurtida *Relleno de fideos gratis
Fideos con cerdo servidos con verduras encurtidas. El sabor equilibrado del caldo se combina con la acidez de las verduras encurtidas, añadiendo una variedad de texturas en un solo cuenco.
฿180~ ≈ €5.00
Ensalada picante de fideos de ternera
หมี่แห้งยำเนื้อ
D1 Fideos secos de ternera *Relleno de fideos gratis
Fideos secos mezclados con salsa especial, cubiertos con rodajas de ternera. Sabor rico, fragante con aceite de chile y especias. Mezclar bien antes de comer.
฿150~ ≈ €4.00
Ensalada picante de fideos secos de cerdo
หมี่แห้งยำหมู
D2 Fideos secos de cerdo *Relleno de fideos gratis
Fideos secos con cerdo. Sazonados con salsa rica. Los fideos son masticables y se mezclan bien con los condimentos. Se come con caldo para facilitar la deglución.
฿150~ ≈ €4.00
Fideos salteados con ternera
บะหมี่ผัดเนื้อ
E1 Fideos de ternera salteados
Fideos frescos salteados con ternera y verduras a fuego alto. Fragante con el wok. Sabor equilibrado. Los fideos tienen una masticabilidad perfecta.
฿200 ≈ €5.00
Fideos salteados con cerdo
บะหมี่ผัดหมู
E2 Fideos salteados con cerdo
Fideos salteados con cerdo y verduras, sazonados al estilo chino. Los fideos se saltean hasta que estén fragantes y con un ligero aroma a wok. Sabor salado y cremoso justo.
฿200 ≈ €5.00
Fideos salteados con huevo
บะหมี่ผัดไข่
E3 Fideos salteados con huevo
Fideos salteados con huevo y verduras. Un plato sencillo que resalta el aroma del huevo y los fideos salteados. Sabor suave. Adecuado para niños o vegetarianos.
฿200 ≈ €5.00
Fideos de arroz con ternera y verduras encurtidas
ขนมจีนเนื้อผักดอง
F1 Fideos de arroz con ternera y col encurtida
Fideos de arroz en caldo de ternera con verduras encurtidas. Sabor agrio y salado refrescante. Los fideos de arroz son más suaves y resbaladizos que los fideos de trigo.
฿150 ≈ €4.00
Fideos de arroz con cerdo y verduras encurtidas
ขนมจีนหมูผักดอง
F2 Fideos de arroz con cerdo y col encurtida
Fideos en sopa con cerdo y verduras encurtidas. Sabor equilibrado y ligeramente ácido. Fácil de comer y reconfortante.
฿150 ≈ €4.00
Fideos con ternera estofada
เส้นหมี่เนื้อตุ๋น
F3 Fideos de arroz con ternera estofada
Fideos en caldo de ternera estofada rico. La ternera estofada se derrite en la boca. Los fideos absorben bien el sabor del caldo.
฿150 ≈ €4.00
Fideos picantes con huevo y tomate
หมี่ยำไข่ข้นมะเขือเทศ
G Fideos de tomate y huevo
Fideos con salsa de tomate y huevo salteados. Sabor agridulce equilibrado. Es un plato popular fácil de comer, que recuerda a la comida casera de madre.
฿150 ≈ €4.00
Fideos finos mezclados con cerdo picado
เส้นเล็กคลุกหมูสับ
H1 Fideos de arroz con cerdo picado secos
Fideos finos secos mezclados con cerdo picado sazonado y condimentos especiales. Sabor rico. Los fideos finos son masticables y agradables.
฿150 ≈ €4.00
Fideos de arroz con cerdo estofado
เส้นหมี่ซุปดูกหมู
H2 Fideos de arroz con cerdo y caldo de huesos
Fideos en caldo de huesos de cerdo blanco lechoso. Sabor dulce natural del caldo de huesos. Cremoso. Se come con cerdo picado.
฿150 ≈ €4.00
Fideos mezclados con cerdo picado
บะหมี่คลุกหมูสับ
H3 Fideos de cerdo picado *Relleno de fideos gratis
Fideos secos con salsa de cerdo picada salteada. Sabor salado y dulce equilibrado. Mezclar bien antes de comer. Los fideos frescos y masticables combinan bien con la salsa de cerdo picada.
฿150~ ≈ €4.00
Hamburguesa de cerdo
เบอร์เกอร์หมู
W Hamburguesa china
También conocido como 'Rou Jia Mo'. Pan horneado crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de carne de cerdo picada estofada con especias ricas. Fragante con especias chinas, jugoso.
฿100 ≈ €3.00

Aperitivos

Ensaladas y acompañamientos

Ternera estofada
เนื้อตุ๋น
I1 Ternera estofada
Ternera estofada con hierbas medicinales hasta que esté tierna. Cortada en trozos de tamaño adecuado. Fragante con especias. Sabor profundo. Se puede comer sola o con fideos.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada picante de ternera tierna
ยำเนื้อเปื่อย
I2 Ternera fría
Rodajas finas de ternera marinadas en aderezo frío estilo chino. Sabor picante y ácido, fragante con aceite de chile. Estimula el apetito.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada picante de callos
ยำผ้าขี้ริ้ว
J Ensalada de callos de ternera
Callos de ternera cocidos al vapor, crujientes y masticables. Mezclados con un aderezo sabroso. Fragante con aceite de sésamo y pasta de chile.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada picante de lengua de ternera
ยำลิ้นวัว
K Ensalada de lengua de ternera
Lengua de ternera tierna y masticable, sazonada con aderezo estilo chino. Sabor equilibrado, fragante con hierbas.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada picante de oreja de cerdo
ยำหูหมู
L Ensalada de oreja de cerdo
Oreja de cerdo cortada en rodajas finas con cartílago crujiente. Mezclada con un aderezo sabroso. Un aperitivo popular y agradable de masticar.
฿120 ≈ €3.00
Pollo desmenuzado
ไก่ฉีก
M Pollo desmenuzado
Pollo desmenuzado, sazonado salado y cremoso, fragante con aceite de sésamo. El pollo está tierno y jugoso, fácil de comer.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada picante de pepino
ยำแตงกวา
N Ensalada de pepino
Pepinos frescos y crujientes ligeramente aplastados, mezclados con ajo y aceite de chile. Sabor refrescante. Ayuda a cortar la grasa de los platos principales.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada picante de raíz de loto
ยำรากบัว
O Ensalada de algas (Ensalada tailandesa de raíz de loto)
Rodajas de raíz de loto cocidas al vapor. Textura crujiente y dulce. Aderezado al estilo chino agrio y picante. Un aperitivo refrescante.
฿100 ≈ €3.00
Verduras encurtidas
ผักดอง
P Encurtidos picantes
Ensalada mixta de verduras encurtidas. Sabor agrio y picante, crujiente y delicioso. Ideal para acompañar platos grasos y cortar el sabor.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada picante de fideos de patata
ยำเส้นมัน
Q Ensalada de patatas en juliana
Patatas cortadas en juliana fina, escaldadas para mantener la frescura. Aderezadas agrias, saladas y picantes. Un plato popular en restaurantes chinos.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada picante de piel de tofu
ยำผิวเต้าหู้
R Piel de tofu
Piel de tofu fina, tierna y masticable. Aderezada con condimentos sabrosos. Fragante con sabor a soja y aceite de chile.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada picante de algas
ยำสาหร่าย
S Ensalada picante de algas marinas
Algas finas y crujientes, aderezadas al estilo chino picante y ácido. Diferente de las algas japonesas. Fragante con ajo y vinagre.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada picante de piel de tofu
ยำฟองเต้าหู้
T Ensalada fría de yuba
Piel de tofu tierna y jugosa, aderezada con condimentos sabrosos. Sabor equilibrado, fragante y cremoso. Agradable de comer.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada picante de oreja de madera
ยำเห็ดหูหนู
U Ensalada de oreja de madera
Oreja de madera crujiente, aderezada con ajo y vinagre. Sabor refrescante y ácido, bueno para la salud.
฿100 ≈ €3.00
Huevo estofado en salsa de especias
ไข่พะโล้
V1 Huevo estofado
Huevos cocidos estofados en caldo de especias medicinales chinas hasta que la clara se vuelve marrón. Sabor profundo, fragante con especias.
฿20 ≈ €1.00
Tortilla de huevo
ไข่เจียว
V2 Huevo frito
Huevo frito o tortilla frita en aceite. Cocido justo. Añade proteínas a los fideos.
฿20 ≈ €1.00
Cerdo estofado chino
หมูตุ๋นจีน
X Cerdo estofado
Cerdo estofado con hierbas medicinales chinas. Sabor salado y dulce equilibrado. La carne es tierna y suave. Adecuado para comer solo o como plato de acompañamiento.
฿120 ≈ €3.00

Bebidas

Zumo de ciruela
น้ำบ๊วย
(1) Zumo de ciruela
Zumo de ciruela ahumada con sabor agridulce y aroma único. Muy eficaz para calmar la sed y el exceso de grasa.
฿50 ≈ €1.00
Té de melón de invierno
ชาฟักเขียว
(3) Té de melón de invierno
Té de melón de invierno. Sabor dulce y fragante, refrescante y helado. Beberlo da una sensación refrescante y alivia el calor.
฿50 ≈ €1.00
Té de hierbas chinas
ชาสมุนไพรจีน
(4) Té de hierbas chinas Wang Lao Ji
El legendario té de hierbas en lata roja. Sabor dulce a hierbas, refrescante para la garganta, alivia el calor interno.
฿50 ≈ €1.00
Coca-Cola
โค้ก
(5) Coca-Cola
Refresco con sabor a cola. Burbujeante y refrescante.
฿30 ≈ €1.00
Sprite
สไปรท์
(6) Sprite
Refresco con sabor a limón, dulce y burbujeante, sin color
฿30 ≈ €1.00
Fanta
แฟนต้า
(7) Fanta
Refresco con sabor a fruta (naranja). Sabor dulce y fragante.
฿30 ≈ €1.00
Leche de soja
นมถั่วเหลือง
(8) Leche de soja
Leche de soja dulce y cremosa, rica en proteínas. Ayuda a reducir el picante cuando se come con comida picante.
฿30 ≈ €1.00
Té de limón
ชามะนาว
(9) Té de limón
Té preparado con sabor a limón. Ácido y dulce, refrescante.
฿30 ≈ €1.00
Agua mineral
น้ำแร่
(10) Agua mineral
Agua potable limpia embotellada
฿20 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.3
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