menufans

Laem Charoen Seafood SAND HAUS Meng Jai

แหลมเจริญซีฟู้ด SAND HAUS เหม่งจ๋าย

タイ・中華・シーフードレストラン。カニ、エビ、魚、新鮮な野菜などの高品質な食材に重点を置いています。

カニ

蒸しワタリガニの爪肉
กรรเชียงปูนึ่ง
大きめのワタリガニの爪肉を蒸しました。身は甘くてしっかりしており、新鮮です。スパイシーなシーフードソースを添えて提供します。
฿990 ≈ ¥4,805
カニの爪肉のカレー粉炒め
กรรเชียงปูผัดผงกะหรี่
香ばしいカレー粉とカニの爪肉を炒め、卵と野菜を加えます。濃厚でまろやかな味わいで、クリーミーで香ばしいです。
฿890 ≈ ¥4,319
カニの爪肉の春雨蒸し
กรรเชียงปูอบวุ้นเส้น
もちもちの春雨を土鍋でカニの爪肉と一緒に蒸し焼きにします。コリアンダーの根、ニンニク、コショウの香りがします。
฿650 ≈ ¥3,155
カニ肉の春雨蒸し
เนื้อปูอบวุ้นเส้น
ほぐしたカニの爪肉を春雨と一緒に蒸し焼きにし、特製ソースとスパイスで味付けします。食べやすく、香りが良いです。
฿550 ≈ ¥2,669
カニ肉とカニみそのカレー
แกงคั่วเนื้อปู+ไข่ปู
濃厚な黄色のココナッツカレー。カニ肉と濃厚なカニみそ、チャプルリーの葉とカレーペーストの香りがします。
฿590 ≈ ¥2,863
カニ肉のチリソース
น้ำพริกเนื้อปู
ピリ辛のチリソースにたっぷりのカニ肉が入っています。新鮮な野菜と茹で野菜と一緒に食べると、食欲をそそるディップになります。
฿295 ≈ ¥1,432
カニ肉の唐辛子炒め
เนื้อปูผัดพริกขี้หนูสด
ふっくらした白いカニ肉を、タイの唐辛子で炒めました。辛く、鍋の香りがします。
฿590 ≈ ¥2,863
ソフトシェルクラブのカレー粉炒め
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
ソフトシェルクラブを濃厚なカレーソースで炒めました。まろやかな味わいで、スパイスの香りがします。丸ごと食べられます。
฿390 ≈ ¥1,893
ソフトシェルクラブの揚げ物、ニンニクとコショウ風味
ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย
ソフトシェルクラブを黄金色にカリッと揚げ、揚げニンニクとコショウをまぶします。外はカリカリ、中は柔らかいです。
฿390 ≈ ¥1,893

銀だらのアスパラガス炒め
ปลาหิมะผัดหน่อไม้ฝรั่ง
柔らかい白身の銀だらと、新鮮でシャキシャキしたアスパラガスを炒めました。まろやかな味わいで、辛すぎません。
฿860 ≈ ¥4,174
銀だらのセロリ炒め
ปลาหิมะผัดคื่นช่าย
銀だらをセロリと細切り生姜で炒め、中華風のハーブの香りが銀だらの甘みを引き立てます。
฿860 ≈ ¥4,174
銀だらの揚げ物、香港菜心(カイラン)、椎茸添え
ปลาหิมะเจี๋ยนคะน้าฮ่องกงเห็ดหอม
銀だらを軽く揚げ、まろやかなソースをかけ、香港菜心(カイラン)と煮込んだ椎茸を添えて提供します。
฿860 ≈ ¥4,174
銀だらのネギ炒め
ปลาหิมะผัดต้นหอม
銀だらを日本のネギと素早く炒め、特製ソースで味付けします。炒め物の香りがします。
฿860 ≈ ¥4,174
スズキの塩釜焼き(40分)
ปลากะพงเผาเกลือ (40 นาที)
新鮮なスズキを丸ごと塩で包み、弱火で焼きます。魚の身はジューシーで自然な甘みがあり、シーフードソースと一緒に食べます。
฿545 ≈ ¥2,645
スズキの揚げ物
ปลากะพงทอดกรอบ
スズキの切り身を黄金色にカリッと揚げました。食べやすく、外はカリカリ、中は柔らかいです。
฿545 ≈ ¥2,645
スズキの揚げ物、甘酢あんかけ
ปลากะพงทอดราดเปรี้ยวหวาน
揚げたスズキに、パイナップル、キュウリ、トマト入りの甘酸っぱいソースをかけました。
฿585 ≈ ¥2,839

野菜

はやとうり(つる)

はやとうり(つる)の塩漬け魚炒め
ยอดฟักแม้วผัดปลาเค็ม
柔らかいはやとうり(つる)を塩漬け魚と炒めました。独特の香りと、野菜の甘みと対照的な塩辛くクリーミーな味わいです。
฿195 ≈ ¥946
はやとうり(つる)の強火炒め
ยอดฟักแม้วผัดไฟแดง
はやとうり(つる)の先端を熱した油で強火で炒め、豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付けします。野菜はシャキシャキ感を保ちます。
฿145 ≈ ¥704
はやとうり(つる)のオイスターソース炒め
ยอดฟักแม้วน้ำมันหอย
はやとうり(つる)のオイスターソース炒め。まろやかな味わいで、辛くありません。
฿145 ≈ ¥704

トウミョウ(豆苗)

豆苗の強火炒め
โต้วเหมี่ยวผัดไฟแดง
エンドウ豆の若芽を強火で炒めました。野菜はシャキシャキして甘く、鍋の香りがします。
฿145 ≈ ¥704
豆苗のオイスターソース炒め
โต้วเหมี่ยวน้ำมันหอย
エンドウ豆の若芽のオイスターソース炒め。甘じょっぱい味わいがちょうど良いです。
฿145 ≈ ¥704
豆苗の塩漬け魚炒め
โต้วเหมี่ยวผัดปลาเค็ม
エンドウ豆の若芽を塩漬け魚と炒め、食感と香りをプラスします。
฿195 ≈ ¥946

カラシナ(水菜)

カラシナ(水菜)の強火炒め
กระเฉดผัดไฟแดง
柔らかい空芯菜の先端を強火で炒め、唐辛子とニンニクを加えます。パンチの効いた味わいで、シャキシャキして美味しいです。
฿175 ≈ ¥849
カラシナ(水菜)のオイスターソース炒め
กระเฉดน้ำมันหอย
柔らかいカラシナ(水菜)のオイスターソース炒め。まろやかな味わいです。
฿175 ≈ ¥849
カラシナ(水菜)の塩漬け魚炒め
กระเฉดผัดปลาเค็ม
カラシナ(水菜)を塩漬け魚と炒めました。香りが良く、濃厚な味わいです。
฿195 ≈ ¥946

空芯菜

空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
人気メニュー。タイの空芯菜を唐辛子とニンニクで強火で炒めました。塩辛くピリ辛の味わいです。
฿130 ≈ ¥631
空芯菜のオイスターソース炒め
ผักบุ้งผัดน้ำมันหอย
空芯菜のオイスターソース炒め、唐辛子なし。お子様や辛いものが苦手な方向けです。
฿130 ≈ ¥631
空芯菜の塩漬け魚炒め
ผักบุ้งผัดปลาเค็ม
空芯菜の塩漬け魚炒め。塩味が強く、独特の香りがします。
฿165 ≈ ¥801

小さな皇帝(野菜)

小さな皇帝(野菜)の強火炒め
ฮ่องเต้น้อยผัดไฟแดง
小さな皇帝(野菜)の茎を強火で炒めました。甘くてシャキシャキしていてジューシーです。
฿165 ≈ ¥801
小さな皇帝(野菜)のオイスターソース炒め
ฮ่องเต้น้อยผัดน้ำมันหอย
小さな皇帝(野菜)のオイスターソース炒め。まろやかな味わいです。
฿165 ≈ ¥801
小さな皇帝(野菜)の塩漬け魚炒め
ฮ่องเต้น้อยผัดปลาเค็ม
小さな皇帝(野菜)を塩漬け魚と炒めました。相性がとても良いです。
฿195 ≈ ¥946

香港菜心(カイラン)

香港菜心(カイラン)のオイスターソース炒め
คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย
太くてシャキシャキした香港菜心(カイラン)のオイスターソース炒め
฿155 ≈ ¥752
香港菜心(カイラン)の強火炒め
คะน้าฮ่องกงผัดไฟแดง
香港菜心(カイラン)の強火炒め、唐辛子とニンニク入り。濃厚な味わいです。
฿155 ≈ ¥752
香港菜心(カイラン)の塩漬け魚炒め
คะน้าฮ่องกงผัดปลาเค็ม
定番メニュー。シャキシャキした香港菜心(カイラン)と塩漬け魚の、塩辛さとクリーミーさのバランスが絶妙な炒め物です。
฿195 ≈ ¥946

その他

キクラゲの唐辛子炒め
เห็ดหูหนูผัดพริกขี้หนูสด
コリコリしたキクラゲを新鮮なタイの唐辛子で炒めました。辛く、食感が良いです。
฿145 ≈ ¥704

飲み物

サービス料10%は含まれていません。**特別メニューは割引対象外です。

オレンジジュース
น้ำส้มคั้น
絞りたてのオレンジジュース。ビタミンCが豊富で、甘酸っぱく爽やかな味わいです。
฿85 ≈ ¥413
ハイビスカスティー
น้ำกระเจี๊ยบ
ハイビスカスの花で作ったハーブドリンク。甘酸っぱい味わいで、喉の渇きを癒します。
฿65 ≈ ¥315
ライチソーダ
ลิ้นจี่โซดา
甘くて爽やかなライチ風味のソーダ飲料。食事中にリフレッシュできます。
฿95 ≈ ¥461
ライチシェイク
ลิ้นจี่ปั่น
ライチジュースを氷と一緒に滑らかになるまで混ぜ合わせます。甘くて香りが良く、冷たくて爽やかです。
฿95 ≈ ¥461
フレッシュレモンジュース
น้ำมะนาวสด
100%絞りたてのレモンジュース。強烈な酸っぱさで、気分をリフレッシュさせます。
฿95 ≈ ¥461
レモンソーダ
มะนาวโซดา
新鮮なレモンジュースとソーダを混ぜたもの。酸っぱくて爽やかで、脂っこい料理の箸休めに最適です。
฿95 ≈ ¥461
レモンソーダ
แดงซ่ามะนาว
赤いシロップ風味の飲み物にレモンとソーダを混ぜたもの。甘酸っぱく爽やかで、明るい気分になります。
฿78 ≈ ¥379

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価181件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理