タム・クワイ・タニー(未熟バナナのソムタム) ตำกล้วยตานี ソムタム。未熟なバナナ(クワイタニー)を使用。わずかに渋みがあり、スパイシーなソムタムソースとプラーラーソースと対照的です。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
スイートコーンと塩漬け卵のソムタム ตำข้าวโพดไข่เค็ม スイートコーンサラダ、塩漬け卵入り。甘くクリーミーで塩味があり、スパイシーなヤムドレッシングと対照的です。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
タム・サム・サハイ(3つの友達のソムタム) ตำ 3 สหาย 大きなソムタム、3種類の具材入り(ムーヨー、エビ、貝、または塩漬け卵など)。数人でシェアするのに適しています。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ヤム・ウンセン・ムーサブ(春雨とひき肉のヤム風和え) ยำวุ้นเส้นหมูสับ ヤム・ウンセン・ムーサブ(春雨と炒めたひき肉のヤム)。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良い。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
ヤム・カノムチーン・プラー・トゥー(カノムチーンとサバヒーのヤム) ยำขนมจีนปลาทู ヤム・カノムチーン・プラー・トゥー(カノムチーン、サバヒーのほぐし身のヤム)。プラーラーソースとハーブで和え。ハーブの香り。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
プラ・ムー / ヌア(豚肉 / 牛肉のハーブ和え) พล่าหมู / เนื้อ 茹でた肉のヤム。エビペースト、レモングラス、ハーブで味付け。スパイシーな味。プラハーブの香り。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
トムセップ・クルアン・ナイ・ヌア(牛内臓のトムセップ) ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ スパイシーなトムセップ。柔らかく煮込んだ牛の内臓入り。ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りがします。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
トムセップ・ヌア・プア(柔らかく煮込んだ牛肉のトムセップ) ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย 柔らかく煮込んだ牛肉のトムセップ。口の中でとろける。スパイシーなスープ。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
トムヤム・プアン・カイ・オン(鶏の未熟卵のトムヤムクン) ต้มยำพวงไข่อ่อน 鶏の未熟な卵(まだ形成されていない卵黄)入りトムヤムクン。クリーミーで美味しい味。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
ライギョのトムヤムクン ต้มยำปลาช่อน トムヤム・プラー・チョーン・ナム・サイ(ライギョのクリアスープ・トムヤムクン)。新鮮で甘い魚の身。温かいスープが喉を潤します。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
トムヤム・フア・プン・プラー・チョーン(ライギョの頭と腹のトムヤムクン) ต้มยำหัวพุงปลาช่อน トムヤムクン。特に脂が乗って美味しいとされるライギョの頭と腹の部分を使用。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
トムヤム・タレー・ポー・テーク(シーフードのトムヤムクン) ต้มยำทะเลโป๊ะแตก トムヤム・ルアムミット・タレー(シーフードミックスのトムヤムクン)。スパイシーな味。バジルと生唐辛子の香り。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ゲーン・キー・レック・ヘン・ワン(キーレックの葉と牛テールのカレー) แกงขี้เหล็กหางวัว ゲーン・クア・バイ・キーレック・ヘン・ワン(キーレックの葉と牛テール煮込みのカレー)。クリーミーで美味しい味。カレーペーストの香り。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ゲーン・キー・レック・ムー・サム・チャン(キーレックの葉と豚バラ肉のカレー) แกงขี้เหล็กหมูสามชั้น 柔らかい豚バラ肉とキーレックの葉のカレー。カレーのクリーミーな味。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ゲーン・オーム・クラドゥーク・オン(豚の軟骨のゲーン・オーム) แกงอ่อมกระดูกอ่อน ゲーン・オーム、豚の軟骨入り。野菜たっぷり。ロースト米で濃厚なスープ。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ゲーン・パク・ワン・プラー・ヤーン(パク・ワンのスープ、焼き魚入り) แกงผักหวานปลาย่าง ゲーン・パク・ワン・プラー・ヤーン(パク・ワンと焼き魚のカレー)。燻製焼き魚の香り。野菜の自然な甘み。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ゲーン・ペオ・ノー・マイ(タケノコとココナッツミルクのカレー) แกงเปอะหน่อไม้ ゲーン・ノー・マイ・サイ・ナム・バイ・ヤーンナーン(タケノコとヤーンナーンのスープ)。わずかに苦味があり、タケノコの甘み。プラーラーとイサーン野菜の香り。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
ゲーン・ノー・マイ・ドン・プラー・チョーン(漬けタケノコとライギョのカレー) แกงหน่อไม้ดองปลาช่อน 漬けタケノコとライギョのカレー。酸味、塩味、辛味。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ゲーン・ノー・マイ・ドン・カイ・オン(漬けタケノコと未熟卵のカレー) แกงหน่อไม้ดองไข่อ่อน 漬けタケノコと未熟卵のカレー。酸っぱくてスパイシーな味。卵のクリーミーさとよく合います。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ゲーン・オーム・ノン・ライ(牛すじ肉のゲーン・オーム) แกงอ่อมน่องลาย ゲーン・オーム、エンドウ豆のようなアキレス腱が入った牛のすね肉入り。噛み応えがある。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +