ลาบยโสธรรสแซ่บ

牛肉、豚肉、イカ、エビを含むタイ風ハーブ鍋セット。レモングラスとガランガルの香りの良いブロスで、野菜と春雨と共に炭火の上で粘土鍋で提供されます。

シーフード（エビとイカ）中心のタイ風ハーブ鍋セット。スパイシーなディップソース添え。

タイ風ハーブ鍋用豚肉セット。マリネした豚肉、野菜、春雨が含まれます。

タイ風ハーブ鍋用牛肉セット。マリネした牛肉スライス、野菜、春雨が含まれます。

タイ風ハーブ鍋用ミックスミートセット（豚肉と牛肉）。

鍋用マリネ豚肉の追加皿。

鍋用マリネ牛肉の追加皿。

鍋用ミックスシーフード（エビ/イカ）の追加皿。

野菜の追加バスケット。

春雨の追加分。

キノコの追加皿。

鍋に入れる新鮮な卵1個。

生牛肉とレバーを一口大にカットし、スパイシーな苦いディップソース（ジャウ・コム）で提供。生肉好きのための伝統的なイーサーン料理。

新鮮な血、ハーブ、スパイスで味付けされた生刻み牛肉サラダ。濃厚で金属的な風味、スパイス強め。

苦い胆汁、ロースト米粉、ハーブで味付けされたスパイシーな生刻み牛肉サラダ。

スパイシーな刻み豚肉サラダ。通常、ライム、唐辛子、ハーブで味付け。

ロースト米粉、唐辛子粉、ライムジュース、新鮮なハーブで味付けされた調理済み刻み牛肉サラダ。風味豊かでスパイシー、酸味あり。

ミント、ライム、唐辛子、ロースト米粉で味付けされた調理済み刻み豚肉サラダ。定番の東北タイ料理。

スパイシーなドレッシング、ハーブ、ロースト米粉で和えたグリル豚首肉のサラダ。肉はジューシーでスモーキー。

唐辛子、ライム、ナンプラー、ハーブで味付けされたグリル牛肉のサラダ。

スパイシーな刻み鴨肉サラダ。フライドオニオンとハーブ入り。豚肉や鶏肉のラープよりも濃厚な風味。

スパイシーな刻み鶏肉サラダ。ロースト米粉、唐辛子、ライム入り。

ラープ風に調理された春雨サラダ。ひき肉、唐辛子、ロースト米粉入り。

イーサーン風ドレッシング（ライム、唐辛子、ロースト米）で味付けされたスパイシーなイカサラダ。

スパイシーなエビのサラダ、イーサーン風。

ミックスシーフードのラープ（イーサーン風サラダ）

ハーブの香りがする調味料で味付けされた、おそらく生または軽く調理されたスパイシーな牛肉のサラダ。

イーサーン風に味付けされたスパイシーな豚肉サラダ。

イーサーン風に味付けされたスパイシーな牛タンサラダ。

豚の乳腺を使ったスパイシーサラダ（ミルキーで噛み応えのある食感）。

牛すじのスパイシーサラダ。食感はカリカリでゼラチン質。

煮込み牛肉のスパイシーサラダ。

新鮮なタニシを使ったスパイシーサラダ。噛み応えのある食感。

ハーブを使ったスパイシーな刻み牛肉炒め。生のコイ料理の調理バージョン。

ハーブを使ったスパイシーな刻み豚肉炒め。

ライムジュース（酸味）で、苦い胆汁よりも強く味付けされた生牛肉のサラダ。

ライムジュースドレッシングのスパイシーな豚肉サラダ。

スパイシーな刻みナマズのサラダ。ナマズを焼いて刻み、ハーブやスパイスと混ぜ合わせたもの。

ハーブ、唐辛子、ライムを使ったスパイシーなキノコサラダ。

牛の胃袋（網状胃）のスパイシーサラダ。食感はカリカリ。

スパイシーな豚レバーサラダ。柔らかくなるまで調理（甘み）。温かい状態で提供。

スパイシーな豚レバーサラダ。甘みと柔らかさを保つために軽く火を通したもの。

ハーブとスパイスで味付けされた生牛肉レバーのサラダ。

豚レバーのスパイシーサラダ。おそらく軽く茹でたか調理したもの。

ミックス内臓のスパイシーサラダ。

茹でた豚肉をスパイシーなディップソースで。

茹でた牛肉をスパイシーなディップソースで。

茹でた牛すね肉（腱の模様あり）をディップソースで。食感はカリカリ。

揚げた豚腸。外はカリカリ、中は噛み応えがあり、ソース添え。

揚げた豚の卵管。非常にカリカリした食感。

揚げた干し牛肉。噛み応えがあり風味豊か。

揚げた豚肉のジャーキー。風味豊かでわずかに甘い。

揚げた豚レバー。

揚げたタン（豚または牛）。噛み応えがあり濃厚。

揚げた鶏肉

鶏手羽先の揚げ物

ナマズのスライスを揚げたもの。

ベトナム風豚ソーセージのスライス揚げ。

揚げたイカ。

豚ひき肉入りタイ風オムレツ。縁はカリカリ、中はふわふわ。

プレーンなタイ風オムレツ。

エビひき肉入りタイ風オムレツ。

揚げたアヒルのくちばし。人気の噛み応えのある前菜。

揚げたベトナム風豚ソーセージ（ナム）。酸味と風味豊か。

豚軟骨のガーリック揚げ。

スパイシーな春雨サラダ。豚ひき肉、ライム、唐辛子、野菜入り。

スパイシーなミックスシーフードサラダ。

シーフードと春雨のスパイシーサラダ。

ベトナム風豚ソーセージのスパイシーサラダ。

新鮮な生エビとレモングラスのスパイシーサラダ。

スパイシーなイカのサラダ。

脂身の多いグリル牛タン（タイガー クライズ）。ジューシーでスパイシーなディップソース添え。

グリルした牛肉のスライス。

炭火焼き豚首肉。柔らかく、脂がのっていて甘い。

グリル豚肉

グリルしたタン（豚または牛）。噛み応えのある食感。

グリルした内臓。マリネして炭火でグリルしたもの。

グリルした豚の乳腺。ミルキーで噛み応えがある。

グリルしたレバー。

スパイシーなロースト米粉ミックスをまぶしたグリル牛肉（粉っぽい見た目）。

スパイシーなロースト米粉ミックスをまぶしたグリル豚肉。

壺焼きチキン。しっとりとしてスモーキー。

焼きナマズ。

塩釜焼き魚。野菜と麺添え。

焼き魚のセット。葉、ハーブ、麺、ディップソース付き。

グリルした豚肉の盛り合わせ。

グリルした牛肉の盛り合わせ。

焼きアヒルのくちばし

グリルした発酵豚ソーセージ。

パパイヤサラダ風の米麺サラダ。エビ入り。

シーフードと春雨のスパイシーサラダ。

茹でた細米麺。

茹でた米麺。

牛肉の内臓を使ったスパイシースープ。

豚内臓のスパイシーなスープ。

豚軟骨のスパイシースープ。

牛すじのスパイシースープ。

スパイシーで酸味のあるイーサーン風鶏肉スープ。

スパイシーで酸味のあるイーサーン風鴨肉スープ。

激辛鶏足スープ。

スパイシーで酸味のあるシーフードスープ（トムヤム）。

豚肉、ディル、野菜を使ったイーサーン風ハーブカレー。

牛肉のイーサーン風ハーブカレー。

鴨肉のイーサーン風ハーブカレー。

鶏肉のイーサーン風ハーブカレー。

シーフードのイーサーン風ハーブカレー。

ミックス野菜のイーサーン風ハーブカレー。

ハーブを使ったイーサーン風キノコカレー/スープ。

ナマズのイーサーン風ハーブカレー。

グリルしたナマズとローストハーブのスパイシーで酸味のあるスープ。

シンハービール。プレミアムラガー。

チャーンビール。人気のタイのラガー。

レオビール。スムーズで飲みやすい。

ソーダ水。

コカ・コーラ ソフトドリンク。

ペプシ（小瓶）。

ペプシ（大瓶）。

エスターコーラ（大瓶）。

リプトンアイスティー。

おーいお茶 緑茶。

イェンイェン ハーブドリンク。

レッドソーダ（サルラック風味）。

グリーンソーダ（クリームソーダ風味）。

スプライト。

オレンジソーダ。

ミネラルウォーター。

氷のバケツ

Hong Thong タイウイスキー（角瓶/350ml）。

SangSom タイラム（角瓶/300ml）。

Hong Thong タイウイスキー（丸瓶/700ml）。

SangSom タイラム（丸瓶/700ml）。

持ち込みアルコール1本あたりのコルク代。