La Rotonde

フィラチーズのフレッシュなイタリアンチーズ、クリーミーな中心部。クリーミーでフレッシュミルクの風味。通常そのまま、またはパンと一緒に。

固ゆで卵、冷製、マヨネーズ添え。クラシックなフレンチビストロの前菜。白身はしっかり、黄身はソースと混ぜてクリーミー。

スモークサーモン、薄切り。塩味とスモーキーな風味、とろけるような食感。トーストしたパン添え。

乾燥肉とシャルキュトリー（ソーセージ、ハム、テリーヌ）の盛り合わせ。塩味と多様な風味。アペリティフに最適。

テリーヌにしたフォアグラ。非常にリッチでバターのような食感、繊細な味わい。トーストしたパンに塗り、甘い調味料を添えて。

ニンニクとパセリのバターで殻ごと調理したエスカルゴ。ハーブとニンニクの風味。フォークを使ってエスカルゴを取り出し、バターをパンにつけて。

ニンニクとパセリのバターで殻ごと調理したエスカルゴ。ハーブとニンニクの風味。フォークを使ってエスカルゴを取り出し、バターをパンにつけて。

キャラメリゼした玉ねぎのビーフブイヨン、パンとグラタンチーズを乗せて。まろやかで心温まる味わい。熱々で提供されます。

薄くてカリカリの生地（ブリックまたはフィロ）で包んだヤギのチーズ、蜂蜜を添えて温かく提供。甘塩っぱいコントラストとカリカリ・とろとろ。

フェタチーズと新鮮な野菜を使った地中海風サラダ。フレッシュでシャキシャキ。オリーブオイルで味付け。

ツナ、ゆで卵、アンチョビを使った南フランス風クラシックサラダ。塩味と海の風味。ボリュームがありフレッシュな一品。

チキン、パルメザンチーズ、クルトンを乗せたグリーンサラダ、クリーミーなガーリックアンチョビソースがけ。リッチで風味豊か。

温かいヤギのチーズのトーストと蜂蜜を乗せたグリーンサラダ。クラシックな温冷・甘塩ミックス。

柔らかいポテトの小さな団子、ペストとクリーミーなブルラッタチーズ添え。豊かで心温まるベジタリアン料理。

平たいロングパスタ、チキン添え。シンプルで満足感のある一品。

焼き上げ後に新鮮でクリーミーなブルラッタを乗せたピザ、生ハムとルッコラ添え。温度と食感のコントラスト。

トマトソースとチーズのクラシックな基本ピザ。シンプルで効果的。

スモークサーモンとクリームのピザ。リッチでわずかにスモーキーな風味。

ハムとパリ産マッシュルームのフランス風クラシックピザ。誰もが親しみやすい味わいです。

スパイシーなピザ、メルゲーズソーセージとピーマン添え。刺激的な味わい。

4種類のチーズ、ロックフォールやヤギのような強いチーズを含む、リッチなピザ。非常にクリーミーで風味豊か。

様々な野菜を乗せたピザ。フレッシュで軽い。

ハムと卵を詰めた、カルツォーネ（包みピザ）。生地が蒸気と香りを閉じ込めます。

セモリナ粉、ブイヨンの野菜、4種類の肉の盛り合わせのフルコース。ボリュームがあり、マイルドなスパイスの香り。

肉の代わりに魚を使ったクスクス。同じスパイシーな風味で、より軽いオプションです。

ゆっくりローストしたラム肉とスパイシーなソーセージのクスクス。

グリルしたラム肉の串焼きを添えたクスクス。

メルゲーズ（ビーフとラム肉のスパイシーな赤いソーセージ）のクスクス。

ビーフとメルゲーズソーセージのクスクス。

チキンとメルゲーズソーセージのクスクス。

セモリナと野菜の煮込みのみのベジタリアンクスクス。

メインディッシュ、ドリンク、デザートを含むお子様向けフルコースメニュー。

厳選されたシャロレー種ビーフの生肉を粗くナイフでカットし、味付け。柔らかい食感と豊かな風味。フライドポテトを添えて冷製で提供。

霜降りのジューシーなビーフステーキ、お好みの焼き加減でグリル。濃厚な肉の風味。

シェフが風味や柔らかさで選んだビーフの部位。グリルし、付け合わせと共に提供。

柔らかい鶏むね肉、通常は皮付きで調理され、風味豊か。赤身で風味の良い肉。

ビーフパティ、柔らかいバンズ、トッピングのシグネチャーバーガー。フライドポテト添え。

クリスピーなパン粉付きチキンバーガー。

グリルしたサーモンのロース、ピンクで脂の乗った身、風味豊か。オリーブオイルとハーブの軽いソースで提供。

パン粉を付けて揚げた白身魚、フライドポテト添え。外はカリカリ、中は柔らかい。

繊細で上品な白身魚。リッチなバターソースで提供。

お好みの追加付け合わせ。

サクサクのタルト生地に、酸味のあるレモンクリームを乗せた甘いタルト。フレッシュで爽やか。

ラム酒シロップを染み込ませた、コルク型ケーキ。スポンジのような食感と甘いアルコール風味。

ゼリー状クリームのイタリアンデザート、フルーティーなマンゴーソース添え。滑らかでシルキーな食感。

ダークチョコレートの軽くてふわふわしたムース。カカオ豊富。

クリーミーなバニラカスタードの上に、カリカリにキャラメリゼした砂糖の層。キャラメルを割ってカスタードに。

卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュのスライスをバターで焼いたもの。温かくふわふわで、アイスクリームを添えて提供。

コーヒーまたは紅茶にミニデザートのセレクションを添えて。いくつかの甘いものを試すのに最適。

お好みのクラシックなフランス産チーズ3種。パン添え。