La Grande Ourse

★ 4.6 (218)

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ランチセット 前菜 主菜 デザート

ランチセット

前菜 - 主菜 - コーヒー

Entrée - Plat - Café

前菜、主菜、コーヒーを含むランチセット。メニューからお選びください。

€19 ≈ ¥3,442

+

前菜 - 主菜 - コーヒー

Plat - Dessert - Café

主菜、デザート、コーヒーを含むランチセット。メニューからお選びください。

€19 ≈ ¥3,442

+

前菜 - 主菜 - デザート

Entrée - plat - dessert

前菜、主菜、デザートを含むフルランチメニュー。

€22.50 ≈ ¥4,077

+

メインディッシュ1品

Plat unique

その日のセレクションから選べるメインディッシュ1品。

€15 ≈ ¥2,718

✓

前菜

豚の血のソーセージとリンゴのクランブル

Croustillant de boudin noir et pommes fruits

カリカリの衣で包んだ豚の血のソーセージとリンゴ。塩味と甘味のクラシックな組み合わせ。

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栗の軽いヴルーテ

Velouté léger a la chataigne

スモークダックのマグレのジュリエンヌ

栗のクリーミーなスープ、スモークダックの薄切り添え。甘く秋らしい味わい。

+

田舎風テリーヌ、サラダ添え

terrine de campagne, salades

グリーンサラダ添えの田舎風パテ。伝統的なシャルキュトリーの前菜。

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主菜

ローストした鯛のフィレ

filet de dorade rotie

ジャガイモのマッシュ、カボチャの温かいヴィネグレットソース

ローストした白身魚のフィレ、粗挽きポテトのマッシュとカボチャのヴィネグレットソース添え。

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ラムのもも肉のルーレット

rouelle de gigot agneau

パースニップのムースリーヌ

ラムのもも肉のスライス、パースニップのピューレ添え。柔らかい肉と優しい付け合わせ。

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スコットランド産サーロインステーキ

Bavette d'aloyau écossaise

小粒ジャガイモ、赤ワインソース（+3€追加料金）

スコットランド産ビーフステーキ、小粒ジャガイモと赤ワインソース添え。風味豊かな肉。

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デザート

ラズベリーの温かいグラタン

Gratin tiède aux framboises

軽い調理法で調理され、温かい状態で提供されるラズベリー。フルーティーで心温まるデザート。

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ビターチョコレートのデリス

Délice au chocolat amer

濃厚なダークチョコレートデザート。カカオの深い味わいとほのかな苦味。

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季節のソルベ盛り合わせ

Ass. de sorbets du moment

季節のフルーツソルベ盛り合わせ。フレッシュで軽やか。

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価218件

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