La Grande Ourse

Name: La Grande Ourse
Address: París
Price range: €15 - €22.5

★ 4.6 (218)

MENÚS DEL MEDIODÍA

Entrante - Plato - Café

Entrée - Plat - Café

Menú de almuerzo que incluye un entrante, un plato y un café. Elija entre las opciones del menú.

€19

Plato - Postre - Café

Plat - Dessert - Café

Menú de almuerzo que incluye un plato, un postre y un café. Elija entre las opciones del menú.

€19

Entrante - plato - postre

Entrée - plat - dessert

Menú completo para el almuerzo con entrante, plato y postre.

€22.50

Plato único

Plat unique

Un solo plato principal a elegir entre la selección del día.

€15

ENTRANTES

Crujiente de morcilla y manzanas

Croustillant de boudin noir et pommes fruits

Morcilla servida en una capa crujiente con manzanas. Una mezcla clásica de sabores salados y dulces.

Crema ligera de castañas

Velouté léger a la chataigne

juliana de magret de pato ahumado

Una sopa cremosa a base de castañas, adornada con finas láminas de pato ahumado. Sabor dulce y otoñal.

terrina de campo, ensaladas

terrine de campagne, salades

Paté de carne rústico servido con ensalada verde. Un entrante de charcutería tradicional.

PLATOS

filete de dorada asada

filet de dorade rotie

puré de patatas con vinagreta templada de calabaza potimarron

Filete de pescado blanco asado servido con un puré de patatas rústico y una vinagreta de calabaza potimarron.

rodaja de pierna de cordero

rouelle de gigot agneau

Puré de chirivía

Filete de pierna de cordero servido con un puré fino de chirivía. Carne tierna y guarnición suave.

Bavette de ternera escocesa

Bavette d'aloyau écossaise

Patatas gajo, salsa de vino tinto (+ 3€ suplemento)

Bavette de ternera escocesa servida con patatas pequeñas y salsa de vino tinto. Carne rica en sabor.

POSTRES

Gratén templado de frambuesas

Gratin tiède aux framboises

Frambuesas cocidas en una preparación ligera y servidas templadas. Postre afrutado y reconfortante.

Delicia de chocolate amargo

Délice au chocolat amer

Rico postre de chocolate negro. Intenso sabor a cacao con un ligero amargor.

Surtido de sorbetes del momento

Ass. de sorbets du moment

Surtido de helados de frutas de temporada. Fresco y ligero.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.6

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