LA GARENNE RESTAURANT TURC

ヨーグルト、角切りキュウリ、ニンニク、ハーブで作ったもの。クリーミーで非常にフレッシュな味わい。軽い前菜またはパンのソースとして。

スパイスの効いた刻みトマトに唐辛子、玉ねぎ、パセリ、レモン汁を加えたサラダ。ピリ辛で酸味のある風味。トルコパンに塗るのに最適。

ひよこ豆のピューレにタヒニ（ゴマペースト）、レモン、ニンニクを加えたもの。クリーミーでナッツのような風味。オリーブオイルをかけたメゼの定番。

トマト、キュウリ、ネギ、ピーマンを細かく刻んだ伝統的なトルコ風サラダ（コバン・サラダ）。オイルとレモンでシンプルに味付け。

柔らかいモッツァレラチーズのスライスを使ったフレッシュなミックスサラダ。季節の野菜添え。

アボカドとサーモン（通常はスモークサーモン）の濃厚な味わいを組み合わせた贅沢なサラダ。グリーンサラダの上に盛り付け。

グリルチキン、クルトン、パルメザンチーズの削り節を使ったグリーンサラダ、クリーミーなシーザードレッシングがけ。

ドネルケバブ肉のスライスをピデパンに乗せ、トマトソースと溶かしバターをかけ、ヨーグルトを添えたもの。濃厚で象徴的な一品。

スパイスの効いたひき肉の串焼き（アダナ）をパンに乗せ、トマトヨーグルトソースをかけたもの。ピリ辛とマイルドの美味しい組み合わせ。

スパイシーなトマトピューレの上にグリルした肉（通常はラム肉）を乗せたもの。ジューシーで風味豊かな一品。

子羊肉のソテーまたはグリルを、スモークナスとニンニクヨーグルトのピューレに乗せた名物料理。非常にクリーミーでスモーキーな味わい。

上質なグリルビーフステーキ。柔らかく霜降りで、通常フライドポテトやブルグルなどの付け合わせと共に提供。

グリルした子羊のひき肉を薄いラヴァシュパンで巻き、一口大にカットし、トマトソースとヨーグルトをかけたもの。エレガントな盛り付けとバランスの取れた味わい。

ステーキ、チーズ、野菜を使ったクラシックバーガー、フライドポテト付き。

フレンチタコス：小麦粉のラップに、お好みの肉、フライドポテト、クリーミーなチーズソースを詰め、すべてグリルしたもの。ミディアムサイズ。

フレンチタコスの大きめバージョンで、2種類の肉、フライドポテト、チーズソースが入っています。ボリューム満点。

ドネルケバブ肉（子牛/七面鳥/鶏肉）を垂直な串で焼いたもの。付け合わせ（フライドポテト/ブルグルとサラダ）付き。

スパイスの効いたひき肉の長い串焼き、薪火でグリルしたもの。特徴的なピリ辛風味。

トルコ風ひき肉団子のグリル盛り合わせ。甘いスパイスとハーブで味付け。

マリネしてグリルしたチキンウィングの盛り合わせ。外はカリカリ、中はジューシー。

マリネしてグリルしたチキンのブロシェットまたはピースの盛り合わせ。マイルドな風味と柔らかい食感。

マリネしたラム肉のキューブのブロシェット盛り合わせ。風味豊かで焼き加減の良い肉。

骨付きグリルラムチョップ（ピルゾラ）。柔らかく風味豊か。

イエロースパイスカレーでマリネしたチキンをグリルまたはソテーしたもの。スパイシーで香り高い風味。

様々なグリル肉（ケバブ、串焼き、コフテなど）の盛り合わせ。少しずつ色々試すのに最適。

ひき肉またはグリルビーフステーキのプレート、付け合わせ付き。

スパイスの効いたビーフとラムのソーセージ（メルゲーズ）のグリル盛り合わせ。ピリ辛でスモーキーな味わい。

ケバブ肉を串焼きにした伝統的なサンドイッチ、パンまたはラップで提供、フライドポテト添え。

スパイスで味付けしたグリルひき肉団子のサンドイッチ。フライドポテト添え。

スパイスの効いたひき肉のグリルブロシェットサンドイッチ。フライドポテト添え。

カレー風味のマリネチキンサンドイッチ、フライドポテト添え。

マリネしてグリルしたラム肉のブロシェットサンドイッチ。フライドポテト添え。

肉なしサンドイッチ、グリル野菜、サラダ、フェタチーズまたはファラフェル（在庫による）。フライドポテト添え。

ひき肉ビーフステーキのサンドイッチ。フライドポテト添え。

赤いスパイス（パプリカ/唐辛子）でマリネしたチキンのサンドイッチ。フライドポテト添え。

スパイシーなメルゲーズソーセージのサンドイッチ。フライドポテト添え。

マリネチキンのピースのサンドイッチ。フライドポテト添え。

ラフマジュン：ひき肉、野菜、ハーブのミックスを乗せた非常に薄い生地で、オーブンで焼いたもの。サラダとレモンで巻いて食べることが多い。

ラフマジュン（薄いトルコ風ピザ）をドネルケバブ肉のポーションで巻いたもの。非常にボリュームがある。

ボート型のトルコ風ピザ、ひき肉（キマ）と野菜を乗せたもの。

スパイシーなトルコ風ビーフソーセージ（スジュク）のスライスと溶けたチーズを乗せたピデ。

子羊肉（クスバシ）と野菜を乗せたピデ。

溶けたカシャールチーズがたっぷり乗ったベジタリアンピデ。

ナッツまたはピスタチオを詰めたパイ生地で、シュガーシロップを染み込ませたもの。サクサクで非常に甘い。

マスカルポーネチーズとコーヒーを染み込ませたビスケットを使ったクリーミーなデザート。

細い麺（カダイフ）で作った温かいデザートで、溶けたチーズを詰め、シロップをかけたもの。温かい状態で提供。

ケバブ肉、フライドポテト、ドリンクの子供向けメニュー。

クリスピーチキンナゲット5個、フライドポテト、ドリンクの子供向けメニュー。

グリルケバブ肉のみのボックス。

フライドポテトのポーション。

トルコ風に調理したトマト風味のブルグル（挽き割り小麦）。

チーズ追加（通常はチェダーチーズのスライスまたはシュレッドチーズ）。

エスプレッソコーヒー。

伝統的なトルコ茶、温かい状態で提供。

個別のソーダ各種。

コーラソーダの大きなボトル、シェアに最適。

無糖ミネラルウォーターボトル。