La Esquina

トルティーヤに具材を包んだメキシコの伝統料理。スパイシーで香ばしい具材の旨味が楽しめます。手で持ち、具材がこぼれないように頬張ってお召し上がりください。

香ばしく焼き上げたローストチキンのプレート。ジューシーな鶏肉の旨味が特徴です。ナイフとフォークで切り分け、そのままで、あるいは主食と一緒に楽しめます。

肉、野菜、ご飯などを小麦粉のトルティーヤで巻いたボリュームのある料理です。具材がぎっしり詰まっており、濃厚で食べ応えがあります。手で持ってそのままかじりつきます。

ご飯の上にタコスの具材（挽肉、レタス、チーズ、サルサなど）を乗せた料理です。スパイシーで野菜もたっぷり摂れます。全体をよく混ぜてからスプーンで食べるのがおすすめです。

揚げてボウル状にしたトルティーヤにサラダを盛り付けた一品。パリパリとしたトルティーヤの食感と新鮮な野菜が楽しめます。器のトルティーヤを崩しながら、サラダと混ぜてお召し上がりください。

ロメインレタスなどの野菜をクリーミーなドレッシングとチーズで和えた定番のサラダ。鶏肉や豆が入ってボリュームがあります。フォークでお召し上がりください。

半熟に焼かれた目玉焼きです。黄身を崩して料理に絡めると、まろやかな味わいが楽しめます。

とうもろこしや小麦粉で作られた薄焼きパンです。具材を包んで食べるための追加分です。

メキシコ料理によく使われる青唐辛子の酢漬けです。しっかりとした辛さと酸味が料理のアクセントになります。

トマトやスパイスと一緒に炊き込んだ風味豊かなご飯の大盛りオプションです。

トマト、玉ねぎ、スパイスなどを混ぜたフレッシュなソースです。爽やかな酸味と辛味が料理を引き立てます。

独特の強い香りが特徴のハーブ（コリアンダー）です。エスニックな風味をプラスしたい方におすすめです。