La Casa Paris






BBQソースチキンウィング
Wings de poulet sauce BBQ
スモーキーで甘いバーベキューソースをかけたマリネチキンの手羽先。中は柔らかく、外はベタベタしています。手で食べるのがおすすめです。
ダイナマイトシュリンプ
Dynamite shrimps
スパイシーマヨネーズソースをかけたフライドシュリンプ。カリカリでクリーミー、ピリッとした味わい。前菜として温かい状態で提供されます。
ブッラータ
Buratta
クリーミーな中心部を持つイタリア産のフレッシュチーズで、通常はトマトとオリーブオイルと共に提供されます。非常に滑らかな食感。パンと一緒にどうぞ。
ブラック天ぷら
Black tempura
黒い天ぷら衣(イカ墨が多い)で揚げたフリッター(エビまたは野菜と思われる)。カリカリで軽い。
シーザーサラダ
Salade césar
グリルまたはパン粉をまぶした鶏肉、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングを使ったロメインレタスのサラダ。風味豊かでカリカリの定番。
ニース風サラダ
Salade niçoise
トマト、ゆで卵、ツナ、オリーブ、アンチョビを使ったサラダ。フレッシュで地中海風、オリーブオイルで味付け。
ノルウェー風サラダ
Salade norvégienne
スモークサーモンを主役にしたフレッシュサラダ。しばしばクレームフレッシュまたは柑橘類を添えて提供されます。リッチでデリケート。
すべての料理に、お選びいただける付け合わせが付きます。
アメリカンバーガー
American Burger
ビーフパティ、チーズ、レタス、トマトを使ったクラシックバーガーを柔らかいバンズで挟んだもの。付け合わせと共に温かい状態で提供されます。
タタチキンバーガー
Tata Chicken Burger
グリルまたはパン粉をまぶした鶏肉のバーガーに、フレッシュな野菜とソースをトッピング。ビーフに代わる風味豊かな選択肢。
アボカド
L'avocat
フレッシュなアボカドを使ったバーガーで、クリーミーな食感と肉によく合うマイルドな味わいが特徴です。
肉屋の部位
Pièce du boucher
肉屋が選んだ牛肉の部位を、お好みの焼き加減でグリルしたもの。柔らかく風味豊か。
グリルチキン
Poulet Braisé
スパイスでマリネし、ゆっくりと炭火またはオーブンで調理した鶏もも肉または半身。柔らかい肉と香ばしい皮。
プランチャサーモン
Saumon à la plancha
熱い鉄板(プランチャ)で焼いたサーモンの切り身。皮はパリパリで、身はしっとりしています。
サヴォワ風タルティフレット
Tartiflette Savoyarde
ルブロションチーズ、ベーコン、玉ねぎ、クリームを使ったポテトグラタン。非常に濃厚で心温まる山の料理。
ミラネーゼ風カツレツ
Escalope milanaise
パン粉をまぶして揚げた薄切りの肉(子牛または鶏肉)。カリカリで黄金色、レモンウェッジを添えて提供されます。
鶏肉とキノコのリティガトーニ
Rigatonni poulet champignons
キノコのクリーミーソースと鶏肉の入ったチューブパスタ。
サーモンリティガトーニ
Rigatonni saumon
クリーミーなソース(しばしばクリームベース)に入ったサーモン(フレッシュまたはスモーク)を添えたチューブパスタ。
ビーフボウル
Beef bowls
ご飯またはキヌアをベースに、牛肉と様々なフレッシュまたはマリネ野菜を使った食事ボウル。健康的でバランスが取れています。
チキンボウル
Chicken bowls
ご飯またはキヌアをベースに、グリルまたはマリネした鶏肉と様々な野菜をトッピングした食事ボウル。バランスが取れていて彩り豊か。
ミックスミートプラッターメニュー
Menu Plateau de viande mixte
前菜 + 肉盛り合わせ(リブ、ランプステーキ、メルゲーズ、グリルチキン) + デザート。
様々なグリル肉(ラム、ビーフ、ソーセージ、チキン)の宴で、前菜とデザート付きのフルコースメニューとして提供されます。シェアに最適。
ラクレット
Raclette
ラクレットチーズの1/4、シャルキュトリー盛り合わせ、蒸しポテトシャルロット。一人当たりの価格:最低2名様。
加熱されたランプでチーズを溶かし、ポテトやシャルキュトリーにかける、皆で楽しむ料理。非常にボリュームがあります。
鶏肉ピエラード
Pierrade Volaille
一人当たりの価格。
テーブルで熱い石の上で自分で焼く生鶏肉のスライス。健康的で楽しい。
ミックスピエラード
Pierrade mixte
一人当たりの価格。
テーブルで熱い石で焼く生肉(主に牛肉と鶏肉)の盛り合わせ。
ビーフピエラード
Pierrade Bœuf
一人当たりの価格。
熱い石の上で一人または複数人で焼く生牛肉のスライス。正確な焼き加減を選べます。
3種チーズフォンデュ
La fondue 3 fromages
ボーフォール、コンテ、エメンタールチーズをクリームで味付けして溶かし、パセリ風味のクルトンを添えた鍋。一人当たりの価格。
クリームを加えた3種類の溶けるチーズのブレンド。長い串を使ってパン(クルトン)を浸します。
フルフォンデュ
La fondue complète
チーズ鍋とシャルキュトリーの盛り合わせ。一人当たりの価格。
シャルキュトリーの盛り合わせを添えたチーズフォンデュで、より豊かな食事に。
シャルキュトリーボード
Planche de charcuterie
ソーセージ、ハム、その他のシャルキュトリーの盛り合わせをボードに盛り付けたもの。アペリティフに最適。
スモークサーモンボード
Planche de saumon fumé
スモークサーモンをボードに盛り付けたもの。しばしばトーストしたパンとレモンを添えて提供されます。
お選びいただける付け合わせ
Accompagnement au choix
追加の付け合わせ。
お子様メニュー
Menu Enfant
チキンテンダー3本、フライドポテト、水割りシロップ
パン粉をまぶした鶏肉のテンダー、フライドポテト、甘い飲み物を含むお子様向けメニュー。
クラシックなコーヒーティラミス
Tiramisu café classique
マスカルポーネとコーヒーに浸したビスケット、ココアを使ったイタリアンデザート。クリーミーで香ばしい。
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
中心が溶けた温かいチョコレートケーキ。非常に濃厚でチョコレート風味。
クレームブリュレ
Crème brûlée
カリカリのキャラメル層で覆われたバニラクリームデザート。
レッドベリーソースのチーズケーキ
Cheese cake coulis de fruits rouges
ビスケット生地の上にフレッシュチーズケーキを乗せ、酸味のあるレッドベリーソースをかけたもの。
グルメコーヒー
Café gourmand
コーヒーとミニデザート(プティフール)の盛り合わせ。
季節のタルト
Tarte de saison
その時期のフルーツを使った甘いタルト。
ラ・カサ
La Casa
パイナップルジュース、パッションフルーツピューレ、レモン、シュガーシロップ
パイナップルとパッションフルーツ、レモンの酸味をブレンドした、フルーティーでトロピカルなカクテル。
クラシック・バージンモヒート
Virgin Mojito classique
スプライト、ミント、ライム、カソナードシュガー
有名なキューバのカクテルのノンアルコールバージョン。フレッシュでミント風味、炭酸。
ビサップカクテル
Cocktail de Bissap
ハイビスカスジュース、ミントシロップ
ハイビスカスの花を浸した伝統的な飲み物で、ミント風味。深い赤色、酸味と甘味。
ストロベリーモヒート
Mojito Fraise
ストロベリーを使ったモヒートのフルーツバージョン。
パッションモヒート
Mojito Passion
パッションフルーツを使ったモヒートのエキゾチックバージョン。
ピーチモヒート
Mojito Pêche
ピーチを使ったモヒートの甘いバージョン。
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。
エビアン
Evian
無発泡のナチュラルミネラルウォーター。
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ
Coca / Coca Zéro
クラシックまたはシュガーフリーのコーラ風味炭酸飲料。
フューズティー
Fuze Tea
風味付けされたアイスティー。
オランジーナ
Orangina
果肉入りのオレンジ風味炭酸飲料。
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸飲料。
コーヒー
Café
シンプルなエスプレッソコーヒー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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