La Casa

Alitas de pollo marinadas y cubiertas con una salsa barbacoa ahumada y dulce. Tiernas por dentro y pegajosas por fuera. Se comen con las manos.

Gambas fritas cubiertas con una salsa de mayonesa picante. Crujiente y untuoso con un sabor intenso. Servidas calientes como entrante.

Queso fresco italiano de corazón cremoso, servido generalmente con tomates y aceite de oliva. Textura muy untuosa. Para degustar con pan.

Buñuelos fritos (probablemente gambas o verduras) en una masa de tempura negra (a menudo con tinta de sepia). Crujiente y ligero.

Ensalada romana con pollo a la parrilla o empanado, picatostes, parmesano y salsa César cremosa. Un clásico sabroso y crujiente.

Ensalada compuesta de tomates, huevos duros, atún, aceitunas y anchoas. Fresca y mediterránea, aliñada con aceite de oliva.

Ensalada fresca con salmón ahumado, a menudo acompañada de nata o cítricos. Rica y delicada.

Hamburguesa clásica con carne picada de ternera, queso, lechuga y tomate en un pan tierno. Servida caliente con un acompañamiento.

Hamburguesa de pollo (empanada o a la parrilla), con verduras frescas y salsa. Una sabrosa alternativa a la de ternera.

Hamburguesa con aguacate fresco, que aporta una textura cremosa y un sabor suave que combina bien con la carne.

Corte de ternera elegido por el carnicero, a la parrilla según tu preferencia. Tierno y sabroso.

Muslo o cuarto de pollo marinado con especias y cocinado lentamente a la brasa o al horno. Carne tierna y piel aromática.

Filete de salmón cocinado en plancha caliente. La piel queda crujiente y la carne tierna.

Gratinado de patatas con reblochon, panceta, cebolla y nata. Un plato montañés muy rico y reconfortante.

Fina loncha de carne (a menudo ternera o pollo) empanada y frita. Crujiente y dorada, servida con un gajo de limón.

Pasta tubular servida con una salsa cremosa de champiñones y trozos de pollo.

Pasta tubular acompañada de salmón (fresco o ahumado) en una salsa cremosa, a menudo con nata.

Bol de comida compuesto por una base (arroz o quinoa), ternera, y diversas verduras frescas o marinadas. Saludable y completo.

Bol de comida compuesto por una base (arroz o quinoa), pollo a la parrilla o marinado, y un surtido de verduras. Equilibrado y colorido.

Un festín de carnes a la parrilla variadas (cordero, ternera, salchichas, pollo) servido como menú completo con entrantes y postres. Ideal para compartir.

Plato para compartir donde se derrite queso sobre una placa calefactora para luego rasparlo sobre patatas y embutidos. Muy abundante.

Láminas de ave cruda que cocinas tú mismo en una piedra caliente colocada en la mesa. Saludable y lúdico.

Surtido de carnes crudas (a menudo ternera y ave) para cocinar sobre piedra caliente en la mesa.

Trozo de ternera cruda para hacer a la parrilla sobre una piedra caliente individual o para compartir. Permite elegir el punto exacto de cocción.

Mezcla de tres quesos fundidos con nata. Se mojan trozos de pan (picatostes) con pinchos largos.

Fondue de queso servida con una tabla de embutidos como acompañamiento para una comida más completa.

Surtido de salchichones, jamones y otros embutidos, servido en una tabla. Perfecto para el aperitivo.

Lonchas de salmón ahumado presentadas en una tabla, a menudo con pan tostado y limón.

Porción adicional de acompañamiento.

Comida para niños que incluye trozos de pollo empanado, patatas fritas y una bebida azucarada.

Postre italiano a base de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao. Cremoso y aromático.

Pastel de chocolate caliente con corazón líquido. Muy rico y chocolatado.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Tarta de queso sobre base de galleta, cubierta con coulis de frutos rojos ácido.

Un café acompañado de una selección de mini-postres (petit fours).

Tarta dulce preparada con las frutas del momento.

Cóctel afrutado y tropical, que mezcla la dulzura de la piña y la acidez de la maracuyá y el limón.

Versión sin alcohol del famoso cóctel cubano. Fresco, mentolado y burbujeante.

Bebida tradicional a base de flores de hibisco infusionadas, aromatizada con menta. Color rojo intenso, sabor agridulce y dulce.

Variante afrutada del Mojito con fresa.

Variante exótica del Mojito de maracuyá.

Variante dulce del Mojito de melocotón.

Agua mineral con gas italiana.

Agua mineral natural sin gas.

Refresco de cola clásico o sin azúcar.

Té helado aromatizado.

Refresco espumoso de naranja con pulpa.

Refresco espumoso con sabor a naranja.

Café espresso solo.