menufans

La Cabane Libanaise

メゼ試食メニュー

メゼ2名様用メニュー
Menu mezzés 2 personnes
8種のメゼ
8種類のレバント風小皿料理(メゼ)の盛り合わせ。冷たいものと温かいもののバラエティ豊かな味覚体験に最適です。
€52 ≈ ¥9,421
メゼ3名様用メニュー
Menu mezzés 3 personnes
10種のメゼ
3名様でシェアする10種類のレバント風小皿料理(メゼ)の盛り合わせ。
€66 ≈ ¥11,958
メゼ4名様用メニュー
Menu mezzés 4 personnes
12種のメゼ
4名様でシェアする12種類のレバント風小皿料理(メゼ)の特大盛り合わせ。
€80 ≈ ¥14,494

ブロシェット付きメゼメニュー

ブロシェット;ラム、カフタ、チチェ・タウク*(炭火焼き)

メゼ2名様用メニュー(ブロシェット付き)
Menu mezzés 2 personnes avec brochettes
6種のメゼ
6種のメゼと炭火焼き肉ブロシェットを含む2名様用コース。
€66 ≈ ¥11,958
メゼ3名様用メニュー(ブロシェット付き)
Menu mezzés 3 personnes avec brochettes
8種のメゼ
8種のメゼと炭火焼き肉ブロシェットを含む3名様用コース。
€90 ≈ ¥16,306
メゼ4名様用メニュー(ブロシェット付き)
Menu mezzés 4 personnes avec brochettes
10種のメゼ
10種のメゼと炭火焼き肉ブロシェットを含む4名様用コース。
€112 ≈ ¥20,292

プレート

プレートにはバタタ・ハッラ*、フムス*、ムタバル*、タブレ*が添えられます。 *アレルギー

ミックス・チキン・シャワルマ
Ass Chawarma poulet
(ローストチキン、ニンニク)。
縦型ロティサリーチキンプレート、ガーリッククリームとメゼ添え。
€23.90 ≈ ¥4,330
ミックス・シャワルマ
Ass Chawarma viande
(マリネしたビーフのスライス)。
マリネしてローストしたビーフのプレート、メゼ添え。
€24.90 ≈ ¥4,511
ミックス・シャワルマ
Ass Chawarma mixte
(ビーフ、チキン)。
チキンとビーフのシャワルマを組み合わせたプレート、メゼ添え。
€24.90 ≈ ¥4,511
チチェ・タウク・ブロシェット*
Ass Brochettes Chiche taouk*
(マリネしたチキンむね肉)。
マリネしてグリルしたチキンむね肉のブロシェット、メゼ添え。
€24.90 ≈ ¥4,511
カフタブロシェット
Ass Brochettes de kafta
(グリルしたパセリ入りビーフ)
挽肉とパセリ、スパイスで味付けしたビーフのブロシェット、グリルしてメゼを添えて。
€24.90 ≈ ¥4,511
ラムブロシェット
Ass Brochettes d'agneau
柔らかいラム肉のグリルブロシェット、メゼ添え。
€26.90 ≈ ¥4,874
ミックスブロシェット
Ass Brochettes mixte
(ラム、カフタ、チチェ・タウク*)。
3種類のブロシェット(ラム、挽肉、チキン)の盛り合わせ、メゼ添え。
€26.90 ≈ ¥4,874
ベジタリアンプレート*
Assiette végétarien*
ベジタリアンレバント料理の盛り合わせプレート。
€22.90 ≈ ¥4,149
ヴィーガンプレート*
Assiette végan*
ベジタリアンレバント料理のみの盛り合わせプレート。
€22.90 ≈ ¥4,149

注文による特別前菜

キッベ・ナエ
Kebbeh nayeh
(ビーフ、小麦、玉ねぎ、バジル)。
挽き割り小麦とスパイスで味付けした伝統的なビーフタルタル。タルタルに似ていますが、小麦のおかげでより粒状の食感があります。
€12 ≈ ¥2,174
ラフメル・ナエ
Lahmer nayeh
(生牛肉、小麦)。
非常に新鮮な生牛肉を挽き割り小麦で細かく叩いたもの。
€13 ≈ ¥2,355
カフタ・ナエ
Kafta nayeh
(生牛肉、パセリ、玉ねぎ)。
パセリ、玉ねぎ、スパイスで味付けしたビーフのタルタル。
€13 ≈ ¥2,355
レバント風タルタル
Tartare libanais
(ナイフで刻んだビーフ)
ナイフで刻んだ新鮮なビーフ、レバント風に味付け。
€13 ≈ ¥2,355
ファトゥーシュパンのドーム
Fatouche dôme de pain
(レタス、トマト、キュウリ、パセリ、ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、スマック、ビネガー、オリーブオイル)。
フライドパンのピースが入ったフレッシュミックスサラダ、クリスピーパンのドームに盛り付け。
€14 ≈ ¥2,537
レバントパンのドームに入ったイワシのフライ
Friture d'éperlans en dôme de pain libanais
(小麦粉*)。
クリスピーな小魚のフライ、レバントパンのドーム盛り。
€12 ≈ ¥2,174

冷製メゼ

フムス
Hoummos
(ひよこ豆ピューレ*、ゴマクリーム*、レモン)。
ひよこ豆とタヒニ(ゴマクリーム)、レモンで作ったクリーミーなピューレ。ナッツのような豊かな風味。ピタパンと一緒にどうぞ。
€7 ≈ ¥1,268
タブレ
Taboulé
(パセリ、挽き割り小麦*、トマト、ミント、玉ねぎ)。
パセリのみじん切り、トマト、ミント、ブルグルを主にした非常にフレッシュなサラダ、レモンとオリーブオイルで味付け。
€7 ≈ ¥1,268
ムタバル
Moutabal
(焼きナス、ゴマクリーム*、レモン、ニンニク)。
スモークナスとゴマクリームのキャビア。クリーミーな食感とわずかにスモーキーな風味。
€7 ≈ ¥1,268
修道士のサラダ
Salade de moine
(焼きナス、ピーマン、パセリ、ニンニク)。
焼きナスとフレッシュ野菜、ハーブのサラダ。
€7 ≈ ¥1,268
ムハンマara
Mouhamara
(ピーマン、挽き割り小麦、スパイス、松の実)。
赤ピーマン、ナッツ、パン粉をベースにしたスパイシーディップ。甘くスパイシーで食感のある風味。
€7 ≈ ¥1,268
マクドゥス
Makdouss
(ナッツ詰めミニナス*、ニンニク)。
ナッツとニンニクを詰めたオリーブオイルマリネのミニナス。濃厚な風味ととろけるような食感。
€7 ≈ ¥1,268
シャクシュカ
Chakchouka
(トマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー)。
甘いスパイスで味付けしたピーマンとトマトの調理済みミックス。
€7 ≈ ¥1,268
ルビエ
Loubyeh
(平たいインゲン豆、トマト、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル入り)。
トマトで調理した平たいインゲン豆、冷製。
€7 ≈ ¥1,268
ベミエ
Bemyeh
(オクラとトマトのオリーブオイル煮込み、ニンニク、玉ねぎ)。
トマトソースで煮込んだオクラ、冷製。
€7 ≈ ¥1,268
キャベツサラダ
Salade de choux
(キャベツ、キュウリ、トマト、ミント、ニンニク)。
細切りキャベツと生野菜をベースにしたクリスピーでフレッシュなサラダ。
€7 ≈ ¥1,268
レンズ豆サラダ
Salade de lentilles
(レモン、トマト、パセリ、オリーブオイル、ニンニク)。
レバント風に味付けしたレンズ豆のヘルシーで栄養価の高いサラダ。
€7 ≈ ¥1,268
ツァツィキヨーグルトサラダ
Salade de yaourt tzatziki
(キュウリ、ミント、ニンニク*、ピクルス)。
ヨーグルト、キュウリ、ニンニクの爽やかなミックス。
€7 ≈ ¥1,268
ぶどうの葉
Feuilles de vignes
(米、トマト、パセリ詰め)。
米と野菜の詰め物をしたぶどうの葉、レモン風味。
€7 ≈ ¥1,268
ラブネ
Labneh
(フレッシュチーズ、ニンニク、ミント入り)。
濃厚な水切りヨーグルト、オリーブオイル、ニンニク、ミント添え。クリーミーな食感。
€7 ≈ ¥1,268
シャンクリチェ
Chankliche
(山羊乳チーズ、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル)
スパイス(タイムが多い)で味付けした砕いた熟成チーズ。トマトと玉ねぎのサラダ。
€7.50 ≈ ¥1,359
チーズサラダ
Salade de fromage
(ハリ​​ームチーズ、トマト、パセリ、キュウリ)。
ハリ​​ームチーズの角切りが入ったフレッシュサラダ。
€7.50 ≈ ¥1,359
ムサカ
Moussaka
(ナス、トマト、ひよこ豆*、玉ねぎ)。
トマトソースで調理したナスとひよこ豆の煮込み、冷製(レバント風)。
€7.50 ≈ ¥1,359
チーズ詰め赤ピーマン。
Poivrons rouge farcis au fromage.
チーズミックスを詰めた赤ピーマン。
€8.50 ≈ ¥1,540
チーズ詰め緑ピーマン。
Piments vert farcis au fromage.
チーズミックスを詰めた緑ピーマン。少し辛い場合があります。
€8.50 ≈ ¥1,540

温製メゼ

バタタ・ハッラ
Batata Harra
(ジャガイモ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、パセリ、コリアンダー)。
ニンニク、コリアンダー、唐辛子でスパイシーに炒めたジャガイモの角切り。クリスピーで風味豊か。
€6 ≈ ¥1,087
サンブーシク・ラメ
Sambousik lahmé
(ビーフ挽肉のパイ)。3個
挽肉を詰めた揚げパイ菓子。
€7 ≈ ¥1,268
サンブーシク・フロマージュ
Sambousik fromage
(チーズパイ)。3個
とろけるチーズを詰めた揚げパイ菓子。
€7 ≈ ¥1,268
リカラット・フロマージュ
Rikakat fromage
(チーズロール)。3個
チーズを詰めた薄いパイ生地のロール。
€7 ≈ ¥1,268
ほうれん草のファタイール
Fatayir épinard
(玉ねぎ、スマック、オリーブオイル)。3個
スマックで酸味をつけたほうれん草を詰めた三角形のパイ菓子。
€7 ≈ ¥1,268
ファラフェル
Falafel
(そら豆、ひよこ豆*、ニンニク、パセリ、玉ねぎ)。3個
ひよこ豆とそら豆をハーブと混ぜて挽いた揚げボール。外はクリスピー、中は柔らかい。
€7 ≈ ¥1,268
鶏レバー
Foie de volailles
(ニンニクとザクロシロップ風味)。
ニンニクとザクロシロップのソースで炒めた鶏レバー、甘酸っぱい風味。
€7 ≈ ¥1,268
フムス・シャワルマ
Hoummos chawarma
(チキン、ビーフ)。
温かいビーフまたはチキン・シャワルマを乗せたフムスプレート。
€8 ≈ ¥1,449
マカネク
Makanik
(ミニソーセージ、ザクロシロップ、ニンニクかけ)
ザクロシロップでグレーズしたスパイシーなミニレバントソーセージ。
€8 ≈ ¥1,449
スジュク
Soujouk
(スパイシーミニソーセージ、ザクロシロップ、ニンニク)。
温かいスパイシーソーセージ。
€8 ≈ ¥1,449
アラヤス・フロマージュ
Arayiss fromage
(グリルレバントパン、ハリ​​ームチーズ)。
チーズを詰めてクリスピーでとろとろになるまで焼いたレバントパン。
€8 ≈ ¥1,449
アラヤス・カフタ
Arayiss kafta
(カフタ詰めグリルレバントパン)。
スパイス入り挽肉(カフタ)を詰めて焼いたレバントパン。
€8 ≈ ¥1,449
キッベ
Kebbeh
(ビーフミートボール、小麦)メニュー外。3個
挽き割り小麦と肉の皮で覆われた楕円形の揚げボール、挽肉と玉ねぎを詰めています。
€9.50 ≈ ¥1,721

当店のサンドイッチ

チキン・シャワルマ
Chawarma Poulet
ローストチキン、ガーリッククリーム、ピクルスをレバントパンで巻いたサンドイッチ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ビーフ・シャワルマ
Chawarma Viande
マリネしたローストビーフのサンドイッチ、ゴマソース(タラトル)と野菜を添えて。
€6.50 ≈ ¥1,178
ミックス・シャワルマ
Chawarma mixte
チキンとビーフのシャワルマ肉を組み合わせたサンドイッチ。
€6.50 ≈ ¥1,178
鶏レバー
Foie de volaille
ニンニクとレモンまたはザクロシロップで味付けした、炒めた鶏レバーのサンドイッチ。
€6.50 ≈ ¥1,178
マカネク
Makanek
スパイシーなレバントソーセージのサンドイッチ。
€6.50 ≈ ¥1,178
スジュク
Soujok
スパイシーソーセージサンドイッチ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ラム
Agneau
グリルしたラム肉のサンドイッチ。
€7.50 ≈ ¥1,359
チチェ・タウク
Chiche Taouk
ニンニクとレモンでマリネしたチキンブロシェットのサンドイッチ。
€6.50 ≈ ¥1,178
カフタ
Kafta
挽肉とパセリのグリルサンドイッチ、フムスとパセリ添え。
€6.50 ≈ ¥1,178
ファラフェル
Falafel
揚げファラフェルボール、ゴマソースと生野菜のベジタリアンサンドイッチ。
€5.50 ≈ ¥996
チーズ
Fromage
レバントチーズ(ハリ​​ームチーズなど)のサンドイッチ。
€5.50 ≈ ¥996
お好みのベジタリアン
Végétarien au choix
利用可能なオプションに従ってカスタマイズされたベジタリアンサンドイッチ。
€5.50 ≈ ¥996

冷製前菜

タブレ
Taboulé
(パセリ、挽き割り小麦、トマト、ミント、玉ねぎ、レモン、オリーブオイル)
たくさんのパセリ、トマト、挽き割り小麦をベースにした象徴的なレバントサラダ。
€5~ ≈ ¥906
フムス
Hoummos
(ひよこ豆、ゴマクリーム、レモン)
クラシックなひよこ豆ピューレ。
€5~ ≈ ¥906
ムタバル
Moutabal
(焼きナス、ゴマクリーム、レモン)
タヒニ入りナスキャビア。
€5~ ≈ ¥906
ムサカ
Moussaka
(ナス、トマト、ひよこ豆、玉ねぎ)
トマトとひよこ豆で調理したナス。
€5~ ≈ ¥906
修道士のサラダ
Salade de Moine
(焼きナス、ピーマン、パセリ、レモン、ニンニク)
野菜入りスモークナスサラダ
€5~ ≈ ¥906
ぶどうの葉
Feuilles de vignes
(米、トマト、パセリ詰め)
ベジタリアンぶどうの葉
€5~ ≈ ¥906
ルビエ
Loubyeh
(インゲン豆とトマトのオリーブオイル煮込み)
トマト入りインゲン豆。
€5~ ≈ ¥906
ベミエ
Bemyeh
(オクラとトマトのオリーブオイル煮込み)
トマトソースのオクラ煮込み。
€5~ ≈ ¥906
マクドゥス
Makdous
(ナッツ詰めミニナス)
ナッツ詰めコンフィナス。
€5~ ≈ ¥906
ラブネ
Labneh
(フレッシュチーズ、ニンニク、ミント入り)
レバント風水切りヨーグルト。
€5~ ≈ ¥906
ツァツィキヨーグルトサラダ
Salade yaourt tzatziki
(スライスキュウリ、ミント、ニンニク)
キュウリヨーグルト
€5~ ≈ ¥906
チーズサラダ
Salade fromage
(アッカウィチーズ、トマト、パセリ、玉ねぎ、オリーブオイル)
塩味のフレッシュチーズ(アッカウィ)サラダ。
€5~ ≈ ¥906
シャンクリチェサラダ
Salade chancliche
(山羊乳チーズ、トマト、パセリ、玉ねぎ、レモン、オリーブオイル)
砕いたスパイシーチーズサラダ。
€5~ ≈ ¥906
レンズ豆サラダ
Salade de lentilles
(レモン、トマト、玉ねぎ、パセリ、ニンニク、オリーブオイル)
爽やかなレンズ豆サラダ。
€5~ ≈ ¥906

温製前菜

チキン・シャワルマ
Chawarma poulet
(マリネしてローストしたチキン)
チキン・シャワルマのポーション。
€5~ ≈ ¥906
ビーフ・シャワルマ
Chawarma viande
(マリネしたビーフのスライス)
ビーフ・シャワルマのポーション。
€5~ ≈ ¥906
マカネク
Makanik
(レモン汁かけミニソーセージ)+1.00€ 追加
レモンソーセージ(追加料金込み)。
€6~ ≈ ¥1,087
スジュク
Soujok
(スパイシーミニソーセージ、レモン汁かけ)+1.00€ 追加
スパイシーソーセージ(追加料金込み)。
€6~ ≈ ¥1,087
鶏レバー
Foies de volaille
(レモン汁、ザクロシロップ、ニンニクでソテー)
鶏レバー(追加料金込み)。
€6~ ≈ ¥1,087

1個から

サンブーシク・ラメ
Sambousik lahmeh
(挽肉を詰めたパイ)
ミートパイ(1個から)
€1.50 ≈ ¥272
サンブーシク・フロマージュ
Sambousik fromage
(チーズパイ)
チーズパイ(1個から)
€1.50 ≈ ¥272
リカラット・フロマージュ
Rikakat fromage
(チーズロール)
チーズシガー(1個から)
€1.50 ≈ ¥272
ほうれん草のファタイール
Fatayir épinard
(酸味のあるほうれん草パイ、玉ねぎ、スマック)
ほうれん草パイ(1個から)
€1.50 ≈ ¥272
ファラフェル
Falafel
(そら豆、ひよこ豆*、ゴマ油)。3個
ファラフェルボール(1個から)
€1.50 ≈ ¥272
キッベ
Kebbeh
(挽肉と玉ねぎを詰めた挽肉と挽き割り小麦のミートボール)
キッベのミートボール(1個から)
€2.50 ≈ ¥453
アラヤス・カフタ
Arayis Kafta
(挽肉とパセリを詰めたピタパン)
グリルした詰め物パン。
€6 ≈ ¥1,087
アラヤス・フロマージュ
Arayis fromage
(チーズ詰めピタパン)
グリルしたチーズ詰めパン。
€6 ≈ ¥1,087

デザート

バクラヴァ
Baklawa
ナッツと蜂蜜/シロップのパイ菓子。
€1.50 ≈ ¥272
ブルマ
Bourma
揚げたエンジェルヘアとドライフルーツを詰めたクリスピーなパイ菓子。
€2 ≈ ¥362
マアムール
Maamoul
デーツ、ナッツ、またはピスタチオを詰めたショートブレッド、オレンジブロッサムウォーター風味。
€2 ≈ ¥362
ムハラビエ
Mouhalabiyeh
オレンジブロッサムウォーター風味のミルクプリン、冷製。
€5 ≈ ¥906
クナーファ
Knefeh
とろけるチーズの温かいパイ菓子、クリスピーなセモリナ粉とシロップがかかっています。
€5 ≈ ¥906
オスマルリエ
Oussmalieh
クリスピーなエンジェルヘアの2層の間にクリーミーなカスタードが入ったデザート。
€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

4.7
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