ก๋วยเตี๋ยวเรือสบายใจ (แม่จิต)

濃厚な味の船麺。スープには豚の血（ナムトック）が入っており、まろやかでスパイシーな味わいです。豚肉とミートボールが添えられています。

船麺のようなスパイシーなナムトック豚スープですが、麺は入っていません。豚肉と空芯菜がメインです。ご飯と一緒に食べるのが人気です。

ゲラオや麺類と一緒に食べるための、柔らかく炊いたご飯。

カリカリに揚げた豚の皮。塩辛い味がして、カリカリで美味しい。船麺に入れると食感が良くなる。