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Kuay Tiew Rua Chak Thong

ก๋วยเตี๋ยวเรือชักธง

ラートプラオ71にある美味しい船麺店

★ 4.6 (101)

おすすめメニュー

特別メニューと牛すね肉

うどん船麺
อุด้งเตี๋ยวเรือ
プレミアムグレードのうどん麺。豚肉または牛肉を選べます。ぜひお試しください！
伝統的なタイ麺の代わりに、もちもちとした日本のうどん麺を使用した濃厚なナームトック船麺。スープはスパイシーでハーブの香りが豊かです。
฿80~ ≈ ¥388
茹でたもの
ลวกจิ้ม
茹でた豚肉または牛肉（豚肉とレバー、または生肉、レバー、ハチノス）をソース添えで提供。
ちょうどよく茹でられた肉と内臓。ドライスタイルで提供され、スパイシーなソース付き。軽食やおつまみに最適。
฿80~ ≈ ¥388
ドライ・セープ（スパイシー乾燥）
แซ่บแห้ง
豚肉または牛肉のドライ・ゲラオ。スパイシーに味付けされ、揚げた豚皮とパッカンカーをトッピング。
ドライ・ゲラオメニュー。唐辛子、ライム、ナンプラーなどのスパイシーな調味料で和えた、辛味と酸味のバランスが取れた味。
฿80~ ≈ ¥388
牛すね肉の船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อน่องลาย
牛すね肉を使用した船麺。腱が入っているため、コリコリとした食感で、噛み応えがあり、柔らかすぎません。
฿60 ≈ ¥291
牛すね肉のうどん船麺
อุด้งเตี๋ยวเรือเนื้อน่องลาย
日本のうどん麺を船麺スープに入れたもの。コリコリした牛すね肉をトッピング。
฿70 ≈ ¥340
牛すね肉の茹で物
ลวกจิ้มเนื้อน่องลาย
牛すね肉。柔らかく、コリコリしていて、噛み応えがあります。
茹でた牛すね肉。ソース添え。腱のコリコリとした食感が他の部位とは異なる味わいです。
฿90 ≈ ¥437
牛すね肉のドライ・セープ（スパイシー乾燥）
แซ่บแห้งเนื้อน่องลาย
茹でた牛すね肉を乾燥ヤム風に味付けした、スパイシーで風味豊かな料理。
฿90 ≈ ¥437
牛すね肉のゲラオ鍋
เกาเหลาหม้อไฟเนื้อน่องลาย
濃厚な豚血スープのナームトックを熱々の鍋で提供。たっぷりの牛すね肉入り。
฿120 ≈ ¥582

船麺（豚肉 - 牛肉）

細麺、太麺、白米麺、丸麺、平麺、インスタントラーメン、春雨、韓国春雨

小
ชามเล็ก
小ぶりの船麺。色々な味を試したい場合や、サイドディッシュと一緒に食べるのに適しています。
฿25~ ≈ ¥121
大
ชามใหญ่
通常のサイズの船麺。濃厚なスープに麺と具材がたっぷり入っており、満足感があります。
฿60~ ≈ ¥291
ゲラオ（スープなし麺）
เกาเหลา
麺なし
船麺スープに肉と空芯菜が入っており、麺は入っていません。ご飯と一緒に食べるのが一般的です。
฿60~ ≈ ¥291
ゲラオ鍋
เกาเหลาหม้อไฟ
大きな鍋で提供されるゲラオ。保温性が高く、複数人でシェアするのに適しています。
฿120~ ≈ ¥582

サイドディッシュ

揚げた豚の皮
กากเจียว
黄金色にカリカリに揚げた豚の脂身。塩味とコクがあり、風味と食感を加えるためにトッピングに使用されます。
฿25 ≈ ¥121
揚げた豚皮
แคปหมู
伝統的なカリカリ揚げ豚皮。軽食やおやつ、または麺類と一緒に。
฿20 ≈ ¥97
揚げワンタン
เกี๊ยวกรอบ
カリカリに揚げたワンタンの皮
฿10 ≈ ¥49
茹でた空芯菜
ผักบุ้งลวก
茹でたタイの空芯菜。自然な甘さとシャキシャキした食感。
฿10 ≈ ¥49
茹でたもやし
ถั่วงอกลวก
茹でたもやし。麺にシャキシャキ感を加えます。
฿10 ≈ ¥49
白米
ข้าวเปล่า
炊きたてのご飯
฿10 ≈ ¥49
茹で麺
เส้นลวก
追加注文用の茹で麺
฿10 ≈ ¥49
茹でたうどん麺
เส้นอุด้งลวก
茹でた日本のうどん麺。もちもちとした食感。
฿30 ≈ ¥146

ドリンク

水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
฿10 ≈ ¥49
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
爽快な炭酸飲料
฿15 ≈ ¥73

メニューの最後

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お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価101件
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