クア(太麺) คั่ว เส้นใหญ่ 太麺を強火で乾煎りし、鍋の香ばしい香りをつけます。外はカリカリ、中はもちもちの麺を卵と肉と一緒に炒め、レタスとチリソースを添えて提供。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
ラートナー/パッシーユー(太麺) ราดหน้า/ผัดซีอิ๊ว (เส้นใหญ่) ラートナー(濃厚でまろやかなカノムチーン麺に、カイラン菜を添えて)またはパッシーユー(黒醤油、卵、カイラン菜で炒めた乾麺、鍋の香ばしい香り)をお選びいただけます。 ฿75~ ≈ ¥364 選択0
ラートナー/パッシーユー(ミークワオ麺) ราดหน้า/ผัดซีอิ๊ว (เส้นหมี่) ラートナー(とろみのあるスープをカリカリまたは柔らかいミークワオ麺にかける)またはパッシーユー(醤油で炒めたミークワオ麺)をお選びいただけます。 ฿85~ ≈ ¥413 選択0
スキ(乾麺またはスープ麺)(春雨) สุกี้ แห้ง หรือน้ำ (วุ้นเส้น) 白菜、空芯菜、卵を豆腐発酵調味料ソースで煮るか炒める。甘酸っぱく、わずかにスパイシーな味わい。 ฿75~ ≈ ¥364 選択0
パッタイ(センチャン麺) ผัดไท (เส้นจันทน์) センチャン麺をタマリンドソースで炒めたもの。卵、ローストピーナッツ、もやし入り。甘酸っぱくまろやかな味わい。 ฿75~ ≈ ¥364 選択0