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Kuay Tiew Kha Suchada (Ju) Worajak, Worajak Market Branch

ก๋วยเตี๋ยวแคะสุชาดา(จู)วรจักร สาขา ตลาดวรจักร
★ 4.0 (45)

麺

客家麺。特製レシピ。トムヤムなし、MSGなし、もやしなし。

麺
ก๋วยเตี๋ยว
トムヤムなし、MSGなし、もやしなし
様々な団子（豆腐団子、豚肉団子、魚団子など）が特徴の客家風中華麺。あっさりとしたスープはまろやかな味わいです。ドライ、クリアスープ、またはイェンタフォーから選べます。
฿80~ ≈ ¥388
スープ
น้ำซุป
ボウルあたり
まろやかな豚骨スープ。温かい状態で別々のボウルで提供。
฿5 ≈ ¥24
スープ（持ち帰り）
น้ำซุป (กลับบ้าน)
バッグあたり
まろやかな豚骨スープ。持ち帰り用に袋詰めされています。
฿20 ≈ ¥97

おすすめサイドディッシュ

軽食とおつまみ

揚げ豚餃子
เกี๊ยวหมูทอด
プレートあたり
味付け豚ひき肉を餃子の皮で包み、きつね色にカリッと揚げる。スナックとして楽しめます。
฿30 ≈ ¥146
エビの餃子
เกี๊ยวจีบกุ้ง
プレートあたり
豚ひき肉とエビを混ぜた詰め物のシュウマイ。まろやかな味付け。蒸して提供。薄い皮にたっぷりの詰め物。
฿90 ≈ ¥437
茹で団子の盛り合わせ
ลูกชิ้นรวมลวก
プレートあたり
様々な魚団子と客家団子の盛り合わせ。茹でて、チリソースを添えて提供。
฿70 ≈ ¥340
揚げヘアクン
แฮ่กึ๊นทอด
プレートあたり
エビのすり身と豚肉の脂を混ぜたヘアクン。湯葉で包み、外はカリッと中は柔らかく揚げる。
฿110 ≈ ¥534
揚げドラゴンフルーツ
กุ้งมังกรทอด
プレートあたり
サクサク揚げスナック。エビのすり身を使用し、まろやかな味わいです。
฿140 ≈ ¥679
詰め物入り揚げ豆腐
เต้าหู้ทอดยัดไส้
プレートあたり
味付け豚ひき肉を詰めた揚げ絹ごし豆腐。外はカリッと、中はジューシーな食感。
฿70 ≈ ¥340
詰め物入りゆで豆腐
เต้าหู้ลวกยัดไส้
プレートあたり
柔らかい絹ごし豆腐に豚ひき肉の詰め物。茹でて提供。豆腐は口当たりが滑らかです。
฿70 ≈ ¥340
揚げエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งทอด
プレートあたり
味付けされたエビのすり身で作られた団子。香ばしく、美しい色に揚げられています。
฿70 ≈ ¥340
揚げ豚団子
ลูกชิ้นหมูทอด
プレートあたり
しっかりとした豚団子。味付けされ、香ばしく揚げられています。
฿70 ≈ ¥340
茹でフックオイ
ฮื่อก๊วยลวก
プレートあたり
茹でた魚のすり身スティック（フックオイ）。弾力のある食感。魚のすり身のみを使用し、生臭さはありません。
฿100 ≈ ¥485
カリカリ魚の皮
หนังปลากรอบ
バッグあたり
軽く味付けされたカリカリの揚げ魚の皮。麺と一緒に食べるのに最適。
฿20 ≈ ¥97
ホイジョー
หอยจ๊อ
プレートあたり。ホイジョーは季節限定で予約注文のみ。
カニ肉たっぷりのホイジョー。カリッと揚げた湯葉で包んでいます。季節限定の特別メニュー。
฿320 ≈ ¥1,553

様々な種類の団子

魚団子
ลูกชิ้นปลา
パーセント
滑らかで弾力のある魚団子。新鮮な魚のすり身を使用。パーセント単位で卸売り。
฿800 ≈ ¥3,882
伝統的な豚団子
ลูกชิ้นหมูสูตรโบราณ
パーセント
伝統的な豚団子。濃厚な味わいで、しっかりとした食感。パーセント単位で卸売り。
฿800 ≈ ¥3,882
揚げエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งทอด
パーセント
揚げエビ団子。味付けされたエビのすり身。パーセント単位で卸売り。
฿800 ≈ ¥3,882
新鮮なエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งสด
パーセント
新鮮なエビ団子。未調理。茹でたり調理したりするのに適しています。パーセント単位で卸売り。
฿800 ≈ ¥3,882
味付けラグビーボール型団子
ลูกชิ้นรักบี้ทรงเครื่อง
パーセント
ラグビーボールのような楕円形の魚団子。調味料とハーブを混ぜて、パーセント単位で卸売り。
฿800 ≈ ¥3,882
エビ乗せ揚げ豆腐の束
เต้าหู้พวงหน้ากุ้ง
パーセント
エビのすり身を乗せた揚げ豆腐の束。パーセント単位で卸売り。
฿800 ≈ ¥3,882
豚肉詰め絹ごし豆腐
เต้าหู้ขาวยัดไส้หมู
ピースあたり
大きめの絹ごし豆腐に味付け豚ひき肉の詰め物。ピース単位で販売。
฿10 ≈ ¥49
ヘアクン
แฮ่กึ๊น
スティックあたり
新鮮なエビのすり身を使ったヘアクン。湯葉で包み、長いスティック状で販売。揚げるか蒸すのに適しています。
฿125 ≈ ¥607
ドラゴンフルーツ
กุ้งมังกร
スティックあたり
味付けされたドラゴンフルーツの麺を湯葉で包んだもの。スティック状で販売。
฿160 ≈ ¥776
ホイジョー（季節限定）
ฮ่อยจ๊อ (มีเฉพาะเทศกาล)
スティックあたり
本物のカニ肉を使ったホイジョー。スティック状に詰められています。季節限定販売。
฿400 ≈ ¥1,941
フックオイ
ฮื้อก๊วย
スティックあたり
魚のすり身のみで作られた魚のすり身スティック。香ばしく揚げられています。スティック状で販売。
スープ
น้ำแกง
バッグあたり
調理用の味付けスープまたはソース（例：イェンタフォーソース）。
฿20~ ≈ ¥97

メニューの最後

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お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価45件
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