ก๋วยเตี๋ยวเป็ด บ๊วยโภชนา

スパイスの効いた鴨の煮込みスープに入った麺。柔らかい鴨肉と鴨血が添えられ、まろやかな味わいです。

鴨肉と鴨血が入った煮込み鴨スープ。麺なし。濃厚な味わいで、温かいご飯と一緒に食べることが多いです。

柔らかく煮込んだ煮込み鴨の手羽先を追加した鴨肉麺。鴨肉をたっぷり楽しめます。

煮込み鴨肉を一口大に切ってかけたご飯。甘辛い煮込みソースをかけ、付け合わせの野菜とソースを添えて。

茹でた卵麺 2玉。追加用またはゲラオと一緒に食べる用。

茹でた白細麺。柔らかい食感。

米粉で作られた細麺。茹でてあり、もちもちしています。

米粉で作られた平たい幅広麺。柔らかい食感。

炊きたての温かいご飯

熱々の土鍋で提供されるミックス煮込み鴨。手羽先、足、肉、ガチョウの腸が濃厚な煮込みスープに入っています。

漢方薬で柔らかく煮込んだ鴨肉。土鍋で提供されます。

土鍋で煮込んだ鴨の手羽先。皮は柔らかく、骨から肉が簡単に剥がれます。

土鍋で柔らかく煮込んだ鴨の足。腱や皮が好きな方におすすめです。

鴨の手羽先と煮込み鴨肉のミックス土鍋。

手羽先と煮込み鴨の足が入った、かぶりつくのが好きな人のための鍋料理。

鴨の足と煮込み鴨肉のミックス土鍋。

鍋料理に追加用の、柔らかい鴨血の塊。

土鍋に追加用のカリカリのガチョウの腸。

土鍋で煮込んだ鴨の舌。食感はカリカリで、もちもちしています。

丁寧に洗浄された茹で鴨の腸。透明でパリパリしており、硬くありません。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても良いです。

茹でた鴨血。滑らかで柔らかく、一口大にカットされています。

カリカリのガチョウの腸と柔らかい鴨血のミックスプレート。

茹でたケールに味付けしたオイスターソースをかけ、揚げたニンニクを散らしています。

ボトル入り飲料水

様々な味の炭酸飲料。爽快感があります。

水や炭酸飲料と一緒に飲むための、氷を入れたグラス。