ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกโค้งมะขาม


麺類とゲラオ
豚肉麺(ナムトック・ノンナムトック)
ก๋วยเตี๋ยวหมู น้ำตก-ไม่น้ำตก
(新鮮な豚肉、煮込み豚肉、豚レバー、豚肉団子)
タイ風豚肉麺は、「ナムトック」(血で濃厚にしたスープ)またはクリアスープの2種類があります。新鮮な豚肉、煮込み豚肉、レバー、ミートボールが入っています。風味豊かで香り高い。
乾麺
ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
(新鮮な豚肉、煮込み豚肉、豚レバー、豚肉団子)
スープなしの乾麺。醤油やガーリックオイルなどの調味料で和えられています。様々な豚肉の切り身がトッピングされています。甘みのある風味。
ゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลา
(新鮮な豚肉、煮込み豚肉、豚レバー、豚肉団子)
麺なしの麺スープに似たスープ料理で、肉と野菜が特徴です。濃厚で風味豊かなスープ。通常は白米と一緒に食べられます。
持ち帰り価格
普通
ธรรมดา
レギュラーサイズを袋に詰めて持ち帰り用に。
特大
พิเศษ
特大サイズを袋に詰めて持ち帰り用に。
豚肉団子
ลูกชิ้นหมู
1串あたり
串に刺した豚肉のグリルミートボール。ココナッツミルクでマリネされていることが多いです。スモーキーで風味豊か。ディップソースを添えて提供されます。
豚の腱のミートボール
ลูกชิ้นเอ็นหมู
1串あたり
豚の腱のグリルミートボール。普通の豚肉団子より歯ごたえがあります。香ばしくてスモーキー。
豚の皮の揚げ物
แคปหมู
カリカリに揚げた豚の皮。パリパリで塩味。ボートヌードルと一緒に食べる人気のサイドディッシュです。
豚の皮の揚げ物
กากหมู
揚げた豚の脂身のカリカリ。濃厚で風味豊かで、非常にカリカリしています。麺スープに加えると食感が良くなります。
ココナッツミルクカスタード
ขนมถ้วย
小さな陶器のカップで蒸したタイ風ココナッツミルクカスタード。2層:甘い底と塩味のココナッツクリームトップ。柔らかくクリーミーな食感。
タイ風アイスブラックティー
ชาดำเย็น
アイスブラックティー。甘くて爽やかで、独特のお茶の香りがします。
菊の花茶
เก๊กฮวย
菊の花のハーブジュース。甘く、フローラルで、冷たい。黄色。
タイ風アイスコーヒー
โอเลี้ยง
タイのアイスブラックコーヒー。濃厚で、ロースト感のある甘さ。
ペプシ
เป๊ปซี่
ペプシ炭酸飲料。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
1本あたり
ボトル入り飲料水。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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