Kuay Jab Yuan Krapao Jay Fang

Name: Kuay Jab Yuan Krapao Jay Fang
Address: バンコク

ก๋วยจั๊บญวนกะเพราเจ๊ฟาง

クィッティアオ・ユアン・ガパオ（ガパオとニンニク入り、目玉焼き無料）

★ 5.0 (825)

クィッティアオ・ユアン

ก๋วยจั๊บญวน

もちもちとした食感の生麺クィッティアオ・ユアン。豚骨スープはまろやかで、胡椒と揚げネギの香りが豊かです。通常ムーヨー（豚肉のソーセージ）と一緒に提供されます。

฿10~ ≈ ¥49

クィッティアオ・ユアン・カイ・トック

ก๋วยจั๊บญวนไข่ตอก

あっさりとしたクィッティアオ・ユアン。スープに溶き卵を加えて、卵白は柔らかく、卵黄はとろりとした状態にし、スープにコクを加えています。

฿10~ ≈ ¥49

クィッティアオ・ユアン、半熟卵添え

ก๋วยจั๊บญวนไข่มะตูม

もちもちのクィッティアオ・ユアン。とろとろの半熟卵と一緒に提供され、熱々のスープによく合います。

฿10~ ≈ ¥49

クィッティアオ・ユアン、トムヤムクン味

ก๋วยจั๊บต้มยำ

タイ風トムヤムクン味のクィッティアオ・ユアン。酸味、辛味、塩味のバランスが取れた、トムヤムクンのハーブの香りが豊かな味わいです。

฿10~ ≈ ¥49

クィッティアオ・ユアン、トムヤムクン味、卵入り

ก๋วยจั๊บญวนต้มยำไข่ตอก

濃厚なトムヤムクン味のクィッティアオ・ユアン。半熟卵を追加して、スパイシーなスープにコクとまろやかさをプラス。

฿10~ ≈ ¥49

クィッティアオ・ユアン、トムヤムクン味、半熟卵添え

ก๋วยจั๊บญวนต้มยำไข่มะตูม

スパイシーなトムヤムクンスープのクィッティアオ・ユアン。とろとろの半熟卵と一緒に提供され、卵黄が辛さを和らげます。

฿10~ ≈ ¥49

インスタントラーメン、トムヤムクン味、卵入り

มาม่าต้มยำไข่ตอก

インスタントラーメン、トムヤムクン味。スープの中で火を通した卵入り。もちもちの麺とスパイシーな味わいが特徴です。

฿10~ ≈ ¥49

インスタントラーメン、トムヤムクン味、半熟卵添え

มาม่าต้มยำไข่มะตูม

トムヤムクン味のインスタントラーメン。ちょうど良い半熟具合のゆで卵を添えて、スパイシーな麺料理の美味しさを引き立てます。

฿10~ ≈ ¥49

ご飯と軽食

仙草ゼリーと牛乳

เฉาก๊วยนมสด

仙草ゼリーを牛乳で甘く煮込んだデザート。冷たい状態で提供されます。

ムーヨー（豚肉のソーセージ）追加

เพิ่มหมูยอ

ウボン風ムーヨー（豚肉のソーセージ）。蒸しまたは茹でたもので、しっかりとした弾力のある食感と黒胡椒の香りが特徴で、人気の付け合わせです。

赤いソーセージのフライ（10個）

ไส้กรอกแดงทอด10ชิ้น

伝説の赤いソーセージをカリッと揚げました。チリソースを添えても、そのままおやつとしても楽しめます。

豚ひき肉入りオムライス

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

豚ひき肉入りのふわふわオムレツ。調味料で味付けし、熱々の白いご飯の上に盛り付けました。シンプルながら美味しい一品です。

照り焼きチキンご飯

ข้าวไก่เทอริยากิ

照り焼きソースをかけた、焼きまたは揚げた鶏肉のご飯。日本の照り焼き風の甘辛い味付けです。

鶏の唐揚げご飯

ข้าวไก่คาราเกะ

衣をつけて揚げた鶏肉。外はカリッと、中はジューシー。白いご飯と一緒に提供されます。

チリペーストと豚皮のご飯

ข้าวพริกเผากากหมู

熱々のチリペーストソースをかけたご飯。カリカリの豚皮をトッピングして食感をプラス。

クリーミーエッグとムーヨー（豚肉のソーセージ）のご飯

ข้าวไข่ข้นหมูยอ

クリーミーで半熟の卵の上に、スライスしたムーヨー（豚肉のソーセージ）を乗せ、白いご飯の上に盛り付けました。

ガパオ炒め

目玉焼き無料

豚ひき肉のガパオ炒め

กะเพราหมูสับ

豚ひき肉のガパオ炒め。唐辛子とニンニクの香りが食欲をそそり、バジルの葉の香りが豊かな、辛味のある味。ご飯と一緒にどうぞ。

฿10~ ≈ ¥49

鶏肉のガパオ炒め

กะเพราไก่

鶏肉の細切れまたはひき肉をスパイシーなガパオソースで炒めたもの。タイで人気のメニューです。

฿10~ ≈ ¥49

豚皮のガパオ炒め

กะเพรากากหมู

カリカリの豚皮を乾燥ガパオ炒めにしました。カリカリとした食感とスパイシーな味わいが楽しめます。

฿10~ ≈ ¥49

ベーコンと豚ひき肉のガパオ炒め

กะเพราเบคอน+หมูสับ

スモークベーコンと豚ひき肉の組み合わせ。濃厚なガパオ炒めで、ベーコンの香りが豊かです。

฿10~ ≈ ¥49

豚ひき肉（弾力のあるもの）のガパオ炒め

กะเพราหมูเด้ง

もちもちとした食感の豚ひき肉（弾力のあるもの）をガパオ炒めにしました。ひき肉とは異なる食感が楽しめます。

฿10~ ≈ ¥49

豚肉のガパオ炒め

กะเพราหมูชิ้น

一口大に切った豚肉を、汁気のあるものまたは汁気のない乾燥ガパオ炒めにしました。豚肉に味がよく染み込んでいます。

฿10~ ≈ ¥49

ムーヨー（豚肉のソーセージ）のガパオ炒め

กะเพราหมูยอ

スライスしたムーヨー（豚肉のソーセージ）をガパオソースとバジルの葉で炒めました。スパイシーで香ばしい味がムーヨーによく合います。

฿10~ ≈ ¥49

豚ひき肉とピータンのガパオ炒め

กะเพราหมูสับ+ไข่เยี่ยวม้า

人気のメニュー。ピータンをカリッと揚げ、豚ひき肉とガパオ炒めにしました。ピータンのクリーミーな味わいが辛さを和らげます。

฿10~ ≈ ¥49

シーフードのガパオ炒め

กะเพราทะเล

ミックスシーフード（エビ、イカ）のガパオ炒め。スパイシーで、シーフードとハーブの香りが豊かです。

฿10~ ≈ ¥49

イカと豚ひき肉のガパオ炒め

กะเพราปลาหมึก+หมูสับ

新鮮なイカと豚ひき肉を組み合わせたガパオ炒め。イカの歯ごたえと豚ひき肉の柔らかさの両方が楽しめます。

฿10~ ≈ ¥49

エビと豚ひき肉のガパオ炒め

กะเพรากุ้ง+หมูสับ

プリプリのエビと豚ひき肉のガパオ炒め。味がよく染み込み、絶妙な美味しさです。

฿10~ ≈ ¥49

ベーコンのガパオ炒め

กะเพราเบคอน

ベーコンのガパオ炒め。ベーコンの塩気とガパオの辛さが絶妙に組み合わさっています。

฿10~ ≈ ¥49

牛ひき肉のガパオ炒め

กะเพราเนื้อสับ

牛ひき肉のガパオ炒め。牛肉の香りが際立ち、スパイシーな味付けは肉好きにはたまりません。

฿10~ ≈ ¥49

ニンニクご飯

ガーリック炒めご飯目玉焼き無料

鶏肉とニンニクのご飯

ข้าวไก่กระเทียม

鶏肉のガーリックペッパースパイシーソース炒め。甘辛くまろやかな味で、揚げニンニクの香りが豊かです。

豚肉とニンニクのご飯

ข้าวหมูกระเทียม

豚肉のガーリックペッパー炒め。定番メニューで、どんな世代にも愛される味です。

豚皮とニンニクのご飯

ข้าวกากหมูกระเทียม

カリカリの豚皮をガーリックペッパーで炒めました。カリカリとした食感と香ばしい風味が楽しめます。

ベーコンとニンニクのご飯

ข้าวเบคอนกระเทียม

ベーコンのガーリックペッパー炒め。ベーコンの塩気と風味が熱々の白いご飯によく合います。

ムーヨー（豚肉のソーセージ）とニンニクのご飯

ข้าวหมูยอกระเทียม

ムーヨー（豚肉のソーセージ）のガーリック炒め。黒胡椒の香りがする弾力のある肉に、まろやかな味付け。

豚ひき肉（弾力のあるもの）とニンニクのご飯

ข้าวหมูเด้งกระเทียม

もちもちとした食感の豚ひき肉（弾力のあるもの）をガーリックペッパー炒めにしました。独特の食感が楽しめます。

イカとニンニクのご飯

ข้าวปลาหมึกกระเทียม

イカのガーリックペッパー炒め。イカはコリコリとした食感で、スパイスの香りが豊かです。

豚ひき肉とニンニクのご飯

ข้าวเนื้อสับกระเทียม

牛ひき肉のガーリックペッパー炒め。鍋で炒めた牛肉の香りが豊かです。

チャーハン

Fried Rice

チャーハン（卵入り）

ข้าวผัดไข่

卵と炒めたご飯。優しい味付けで、卵のクリーミーな風味を強調した、食べやすい一品です。

豚肉チャーハン

ข้าวผัดหมู

豚肉の細切れが入ったチャーハン。醤油ベースの味付けで、ケールや玉ねぎなどの野菜が入っています。

エビチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง

プリプリのエビが入ったチャーハン。鍋の香りとエビの風味がかすかに感じられます。

イカチャーハン

ข้าวผัดปลาหมึก

イカのチャーハン。新鮮で柔らかいイカに、まろやかな味付けです。

クンチーヤン（中華ソーセージ）チャーハン

ข้าวผัดกุนเชียง

角切りにした中華ソーセージ（クンチーヤン）を揚げて入れたチャーハン。中華ソーセージの甘じょっぱい味がチャーハンによく合います。

シーフードチャーハン

ข้าวผัดทะเล

ミックスシーフード（エビ、イカ）チャーハン。具沢山でボリューム満点です。

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お店情報

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5.0

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