ครัวสุวรรณา วังหลัง Kruasuwanna Wanglang

新鮮な野菜サラダにカリカリの揚げエビを添え、まろやかなドレッシングをかけました。一口で爽やかさとカリカリ感をお楽しみいただけます。

数種類のフルーツをドレッシングで和え、カリカリの揚げエビを添えました。爽やかな甘酸っぱさ。

豚ひき肉をラープ調味料、ローストライス、唐辛子パウダー、ハーブで炒めました。酸っぱく、塩辛く、辛い味で、ローストライスの香りが食欲をそそります。新鮮な野菜と共にどうぞ。

エビとレモングラス、ハーブを和えたヤム。チリペーストで味付けし、濃厚でハーブの香りが高く、スパイシーな味わい。

茹でたシーフードをタイ風ラープ調味料で和え、ローストライスとハーブの香りが食欲をそそります。

レモングラスをメインにしたハーブサラダ。カシューナッツ入りで、カリカリとした食感とスパイシーな味わい。

3種類のカリカリ食材（揚げ魚の浮き袋、乾燥イカ、カシューナッツ）を使ったスパイシーサラダ。甘酸っぱく、塩辛く、辛いドレッシング。

豚肉のソーセージのスライスをスパイシーなドレッシングで和え、エシャロット、セロリ、トマト入り。

柔らかく茹でた春雨を豚ひき肉、干しエビ、ヤム調味料で和えました。酸っぱく辛い味が特徴で、ウォータークローバーやセロリで爽やかに。

衣をつけて揚げたカリカリの空心菜。スパイシーなドレッシング（豚ひき肉とエビ入り）をかけて提供。食べる直前にかけるとカリカリ感が保てます。

茹でたシーフード（エビ、イカなど）をスパイシーなタイ風ドレッシングで和えました。

新鮮なエビを魚醤に漬け込み、スライスしたニンニク、唐辛子と共に提供。スパイシーなシーフードソースをかけ、付け合わせの野菜と共にどうぞ。

伝統的なタイ風ヤム。茹でた四角豆、トムヤムペースト、ココナッツミルク、豚ひき肉、エビを混ぜ合わせ、揚げたエシャロットとゆで卵をトッピング。まろやかで、甘く、クリーミーで、塩辛い味わい。

焼いてから揚げたナマズをフワフワに。甘酸っぱく、塩辛く、辛いマンゴードレッシングと別々に提供。完璧な組み合わせです。

茹でた豚肉のスライスにスパイシーなシーフードソースをかけ、新鮮なレモンの香りを添え、冷たいカリカリのカイラン（チャイニーズブロッコリー）を飾りました。

小さな揚げ魚をスパイシーなドレッシングで和え、ハーブと細切りマンゴー入り。カリカリとした食感とパンチの効いた味わい。

熱々のご飯の上に、カリカリの皮と柔らかい肉のローストダック。甘じょっぱいマイルドなダックソースをかけ、甘酢生姜を添えて。

甘じょっぱい赤いソースがかかったチャーシュー丼。スパイスの香りが良く、チャイニーズソーセージとゆで卵付き。

ご飯の上に、クリスピーポーク（カリカリの皮、柔らかい肉）を乗せ、まろやかなチャーシューソースをかけました。

香り高いローストダックとカリカリの皮のクリスピーポークを組み合わせた一品。ジューシーなソースがかかっています。

ローストダックと柔らかいチャーシューの丼。スパイシーなソースがかかっています。

柔らかいチャーシューとカリカリのクリスピーポークを組み合わせたご飯。濃厚な赤いソースがかかっています。

ローストダック、チャーシュー、クリスピーポークの盛り合わせ。カオチェーポーとも呼ばれます。ジューシーなソースがかかっています。

香り高いチキンライス。柔らかくジューシーな茹で鶏と、スパイシーなテンメンジャンソース。スープ付き。

ローストダックのスライス。ジューシーなソースがかかっています。おかずとしても販売。

柔らかいチャーシューのスライス。おかずとしても販売。

クリスピーポークのスライス。カリカリの皮と柔らかい肉。おかずとしても販売。

鶏肉のスライス。おかずとしても販売。

エビと豚ひき肉のワンタン。薄く柔らかい皮。チャーシューと茹で野菜を添えて。温かいスープ麺またはドライ麺を選べます。

エビと豚ひき肉のワンタン。ローストダック、チャーシュー、クリスピーポークのトッピングが選べます。

熱々のお粥に、柔らかく煮込んだ豚ひき肉団子と豚モツ。まろやかなスープに、コショウの香りとネギ、コリアンダーを散らして。

新鮮なシーフード（魚、エビ、イカ）のお粥。シーフードの甘みが溶け込んだスープ。

ローストダックの麺類。濃厚でスパイシーなハロゲン風味のスープ。

コシのある卵麺。ローストダック、チャーシュー、クリスピーポークからお選びいただけます。

伝統的なトムヤムクン麺。唐辛子パウダー、ライム、砕いたピーナッツで味付け。豚ひき肉と内臓入り。

ピンク色の豆腐ソースの麺類。クリスピーイカ、空心菜入り。甘酸っぱく塩辛い味。

大きな豚骨を柔らかくなるまで煮込み、フレッシュチリとライムで味付けしたスパイシーでホットなスープ。

柔らかい豚血団子、豚ひき肉、内臓などが入ったクリアスープ。ご飯と一緒にどうぞ。

太麺のラートナー。鍋の香ばしい風味と濃厚なソース。チャイニーズブロッコリーと新鮮なシーフード入り。

揚げ魚のラートナー。大きな揚げ魚の切り身と濃厚なソースがよく合います。

太麺のパッシーイウ。卵、カイラン、肉入り。強火で炒め、鍋の香ばしい香りを引き出しました。

エビと新鮮なシーフードのパッシーイウ。麺が柔らかく、濃厚な味わいになるまで炒めました。

バジルソースで炒めたスパゲッティ。唐辛子、ニンニク、香り高いバジル入り。

クリスピーポーク入りのスパイシーなパッパオ（またはパッキーマオ）スパゲッティ。パンチの効いた辛さ。

新鮮なシーフードと濃厚なパッガパオソースで炒めたスパイシーなタイ風スパゲッティ。

スパゲッティ炒め。ガランガル、グリーンペッパーコーン、フレッシュチリなどのハーブがたっぷり入ったスパイシーでホットな味わい。

トマトソース、卵、エタマ、肉入りマカロニ炒め。子供も食べやすい甘酸っぱい味。

マカロニ炒め（エビ、イカ入り）