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ครัวสุวรรณา วังหลัง Kruasuwanna Wanglang

泰式餐厅提供各种菜单，包括青木瓜沙拉、沙拉、快餐和点菜。

★ 4.2 (209)

2. 辣椒酱、青木瓜沙拉、拉布、沙拉

辣椒酱、青木瓜沙拉、拉布、沙拉

炸虾蔬菜沙拉
สลัดผักกุ้งกรอบ
酥脆空心菜沙拉
新鲜蔬菜沙拉配酥脆炸虾，淋上浓郁的沙拉酱。一口带来清爽酥脆的口感。
฿130 ≈ HK$31
酥脆水果沙拉
สลัดผลไม้กุ้งกรอบ
酥脆水果沙拉
各种水果沙拉配酥脆炸虾，味道酸甜清爽。
฿150 ≈ HK$36
凉拌猪肉
ลาบหมู
凉拌酸辣猪肉
炒猪肉末拌入拉布调料、烤米、辣椒粉和香草。味道酸辣咸，带有烤米的香味。搭配新鲜蔬菜。
฿100 ≈ HK$24
泰式香草虾沙拉
พล่ากุ้ง
香辣柠檬草烤虾
虾沙拉，配以切碎的香茅和各种香草，用辣椒酱调味，味道浓郁，带有香草的香味和辛辣。
฿130 ≈ HK$31
凉拌海鲜
ลาบทะเล
凉拌酸辣海鲜
煮熟的海鲜拌入泰式拉布调料，味道浓郁，带有烤米和香草的香味。
฿140 ≈ HK$34
香茅腰果沙拉
ยำตะไคร้เม็ดมะม่วง
香辣凉拌腰果柠檬草
香草沙拉，以切碎的香茅为主，加入腰果增加酥脆的口感，味道酸辣浓郁。
฿130 ≈ HK$31

3. 凉拌类

凉拌类

凉拌三脆
ยำสามกรอบ
凉拌三脆
一种美味的沙拉，包含三种酥脆的食材，如炸鱼肚、干鱿鱼和腰果。酱汁酸甜咸辣。
฿120 ≈ HK$29
凉拌香肠
ยำหมูยอ
凉拌粉丝
切片香肠拌入浓郁的沙拉酱，加入洋葱、芹菜和番茄。
฿120 ≈ HK$29
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
凉拌粉丝
软粉丝拌入猪肉末、干虾和沙拉配料。味道酸辣开胃，配空心菜或芹菜。
฿120 ≈ HK$29
炸空心菜沙拉
ยำผักบุ้งกรอบ
凉拌酥脆空心菜
炸空心菜配浓郁的蘸酱，内含猪肉末和虾。食用时将蘸酱淋在空心菜上，保持酥脆。
฿120 ≈ HK$29
凉拌海鲜
ยำทะเล
凉拌海鲜
混合海鲜，如虾和鱿鱼，煮熟后拌入浓郁的泰式沙拉酱。
฿140 ≈ HK$34
鱼露泡虾
กุ้งแช่น้ำปลา
鱼露泡虾
新鲜虾浸泡在调味鱼露中，配以切片大蒜、辣椒和浓郁的海鲜蘸酱。搭配配菜。
฿120 ≈ HK$29
凉拌飞豆
ยำถั่วพู
凉拌四棱豆
泰式古法沙拉，用煮熟的切碎飞豆，拌入辣椒酱、椰奶、猪肉末和虾。撒上炸洋葱和煮鸡蛋。味道浓郁，甜咸。
฿120 ≈ HK$29
凉拌炸鲶鱼
ยำปลาดุกฟู
凉拌炸黑鱼
烤鲶鱼炸至酥脆，配上酸甜咸辣的芒果蘸酱。搭配食用非常美味。
฿120 ≈ HK$29
柠檬蒸猪肉片
หมูมะนาว
柠檬蒸猪肉片
煮熟的猪肉片淋上浓郁的海鲜蘸酱，带有新鲜柠檬的香气。配上冰镇的脆甘蓝梗。
฿120 ≈ HK$29
炸鱼沙拉
ยำปลากรอบ
凉拌炸脆鱼
小炸鱼拌入美味的沙拉酱，加入香草和切碎的芒果。口感酥脆，味道浓郁。
฿130 ≈ HK$31

7. 快餐类

快餐类

烧鸭盖饭
ข้าวหน้าเป็ดย่าง
烧鸭盖饭
热米饭配上酥脆嫩滑的烧鸭，淋上甜咸可口的烧鸭酱，配腌姜。
฿70~ ≈ HK$17
红烧肉饭
ข้าวหมูแดง
叉烧肉盖饭
红烧肉饭配甜咸红酱，带有香料味，配有香肠和煮鸡蛋。
฿70~ ≈ HK$17
脆皮猪肉饭
ข้าวหมูกรอบ
脆皮猪肉盖饭
米饭配上酥脆多汁的脆皮猪肉，淋上浓郁的红烧肉酱。
฿70~ ≈ HK$17
烧鸭脆皮猪肉盖饭
ข้าวหน้าเป็ดย่าง หมูกรอบ
烧鸭脆皮猪肉盖饭
融合了香喷喷的烧鸭和酥脆的脆皮猪肉，淋上多汁的酱汁。
฿80 ≈ HK$19
烧鸭红烧肉盖饭
ข้าวหน้าเป็ดย่าง หมูแดง
烧鸭红烧肉盖饭
米饭配上嫩滑的红烧肉和脆皮猪肉，淋上美味的酱汁。
฿80 ≈ HK$19
红烧肉饭配脆皮猪肉饭
ข้าวหมูแดง หมูกรอบ
叉烧肉脆皮猪肉盖饭
红烧肉和脆皮猪肉的美味组合，淋上浓郁的红酱。
฿80 ≈ HK$19
烧鸭红烧肉脆皮猪肉盖饭 (Che Po)
ข้าวหน้าเป็ดหมูแดง หมูกรอบ (เจโป)
烧鸭叉烧肉脆皮猪肉盖饭
红烧鸭、红烧肉和脆皮猪肉的美味组合，也称为“Che Po”饭，淋上多汁的酱汁。
฿90 ≈ HK$22
鸡油饭
ข้าวมันไก่ตอน
鸡油饭
香喷喷的米饭配上嫩滑多汁的鸡肉，以及浓郁的豆酱蘸酱和汤。
฿70 ≈ HK$17
鸭肉末
เป็ดสับ
鸭肉末
切块的烧鸭，单独作为配菜出售，淋上多汁的酱汁。
฿120~ ≈ HK$29
红烧肉末
หมูแดงสับ
叉烧肉末
切块的嫩红烧肉，单独作为配菜出售。
฿120~ ≈ HK$29
切块脆皮猪肉
หมูกรอบสับ
脆皮猪肉末
切块的脆皮猪肉，皮脆肉嫩，单独作为配菜出售。
฿120~ ≈ HK$29
切块的嫩鸡肉
ไก่ตอนสับ
阉鸡肉末
切块的嫩鸡肉，单独作为配菜出售。
฿120~ ≈ HK$29
虾饺红烧肉
เกี๊ยวกุ้งหมูแดง
红瓜苗粉条-酸辣
虾饺猪肉馅，皮薄馅嫩。配红烧肉和烫青菜。可选热汤或干捞酱汁。
฿70~ ≈ HK$17
虾饺、烧鸭 - 红烧肉 - 脆皮猪肉
เกี๊ยวกุ้ง เป็ด - หมูแดง - หมูกรอบ
面条-鸭肉-叉烧-脆皮 汤面/干捞
虾饺，可选择烧鸭、红烧肉或脆皮猪肉作为配料。
฿80~ ≈ HK$19
猪肉米粥 猪肚汤
ข้าวต้ม หมูสับ กระเพาะหมู
猪肉米粥 猪肚汤
热米粥配猪肉末和炖至软嫩的猪肚。味道清淡，带有胡椒味，撒上葱和香菜。
฿60~ ≈ HK$14
海鲜粥
ข้าวต้ม ปลา กุ้ง ทะเล
海鲜粥
新鲜海鲜，如鱼、虾和鱿鱼，配上鲜甜的海鲜汤。
฿80~ ≈ HK$19
烧鸭粿条
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง
烧鸭粿条
烧鸭粿条，配上香料浓郁的卤汁汤底，味道浓郁。
฿70~ ≈ HK$17
面条 - 烧鸭 - 红烧肉 - 脆皮猪肉
บะหมี่ - เป็ด - หมูแดง - หมูกรอบ
面条-鸭肉-叉烧-脆皮 汤面/干捞
嫩滑的鸡蛋面，可选择搭配烧鸭、红烧肉或脆皮猪肉。
฿80~ ≈ HK$19
古法冬阴功汤面
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ
传统冬阴功粉条
传统冬阴功汤面，用辣椒粉、柠檬和烤花生碎调味，加入猪肉末和内脏。
฿60~ ≈ HK$14
酿豆腐粿条
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
酿豆腐粿条 汤面/干捞
粉红腐乳酱汤面，配鱼丸、脆鱿鱼和空心菜。味道酸甜咸。
฿60~ ≈ HK$14
酸辣猪骨汤
เล้งต้มแซ่บ
猪骨冬阴功汤
大块猪骨汤，炖至软烂，用新鲜辣椒和柠檬调味。味道辛辣。
฿80 ≈ HK$19
猪血汤
ต้มเลือดหมู
猪红汤
清淡的汤，配有嫩滑的猪血块、猪肉末和各种内脏。味道清淡，搭配米饭。
฿40~ ≈ HK$10

炒菜

炒菜类

虾/海鲜盖浇面
ราดหน้า กุ้ง ทะเล
虾/海鲜卤面
大号河粉炒至锅香，淋上浓郁的酱汁，配上新鲜的芥蓝和海鲜。
฿80 ≈ HK$19
炸鱼盖浇面
ราดหน้า ปลาทอด
炸鱼卤面
炸鱼盖浇面，配上大块酥脆的炸鱼，搭配浓郁的浇头。
猪肉/鸡肉酱油炒宽粉
ผัดซีอิ๊ว หมู ไก่
猪肉/鸡肉酱油炒宽粉
大号河粉炒至锅香，淋上浓郁的酱汁，配上芥蓝和肉类。
฿70 ≈ HK$17
虾/海鲜酱油炒宽粉
ผัดซีอิ๊ว กุ้ง ทะเล
虾/海鲜酱油炒宽粉
虾/海鲜酱油炒宽粉
฿80 ≈ HK$19
罗勒叶猪肉末/鸡肉炒意大利面
สปาเก็ตตี้กระเพรา หมูสับ ไก่
罗勒叶猪肉末/鸡肉炒意大利面
意大利面配浓郁的罗勒酱，加入辣椒、大蒜和罗勒叶。
฿70 ≈ HK$17
罗勒叶脆皮猪肉意大利面
สปาเก็ตตี้กระเพรา หมูกรอบ
罗勒叶脆皮猪肉炒意大利面
罗勒叶或辣炒意大利面配大块脆皮猪肉，味道辛辣浓郁。
฿80 ≈ HK$19
虾/海鲜罗勒叶炒意大利面
สปาเก็ตตี้กระเพรา กุ้ง ทะเล
罗勒叶虾/海鲜炒意大利面
意大利面配浓郁的罗勒酱，加入新鲜海鲜，味道浓郁的泰式风味。
฿80 ≈ HK$19
虾/海鲜罗勒叶炒意大利面
สปาเก็ตตี้ผัดฉ่า กุ้ง ทะเล
泰式香辣虾/海鲜炒意大利面
意大利面配浓郁的香料，包括高良姜、嫩胡椒和新鲜辣椒。味道辛辣，带有香草的香味。
฿80 ≈ HK$19
猪肉/鸡肉炒通心粉
ผัดมักกะโรนี หมู ไก่
猪肉/鸡肉炒通心粉
通心粉配番茄酱，加入鸡蛋、洋葱和肉类。味道酸甜，适合儿童。
฿70 ≈ HK$17
虾/鱿鱼/海鲜炒通心粉
ผัดมักกะโรนี กุ้ง ปลาหมึก ทะเล
虾/鱿鱼/海鲜炒通心粉
通心粉配浓郁酱汁，加入新鲜虾和鱿鱼。
฿80 ≈ HK$19

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
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