アサリのプリックパオ炒めご飯
หอยลายผัดพริกเผาราดข้าว
アサリの濃厚プリックパオ炒め、甘味、塩味、辛味のバランスが良く、バジルの香りが食欲をそそり、温かいご飯にかけて
฿70
≈ ¥340
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Krua Siam @ Samyan Chula 11
Krua Siam @ Samyan Chula 11
ครัวสยาม@สามย่านจุฬาฯ11
ご飯もの
豚ひき肉/鶏ひき肉のガパオ炒めご飯
กะเพราหมูสับ/ไก่สับราดข้าว
ガパオ炒め、スパイシーでガパオ、唐辛子、ガーリックの香りが食欲をそそり、塩味と甘味のバランスが良い、温かいご飯を添えて
฿60~
≈ ¥291
シーフードのガパオ炒めご飯
กะเพราทะเลราดข้าว
新鮮なエビとイカのガパオ炒め、スパイシーで濃厚な味わい、温かいご飯にかけて
฿70
≈ ¥340
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クリスピーポークのガパオ炒めご飯
กะเพราหมูกรอบราดข้าว
クリスピーポークのガパオ炒め、外はカリッと中はジューシー、スパイシーでガパオの香りが食欲をそそる
฿70
≈ ¥340
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牛肉のガパオ炒めご飯
กะเพราเนื้อราดข้าว
牛肉のガパオ炒め、濃厚な味わい、肉とスパイスの香りが食欲をそそり、適度な辛さ
฿70
≈ ¥340
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ピータンのガパオ炒めご飯
กะเพราไข่เยี่ยวม้าราดข้าว
揚げピータンのガパオソース炒め、ピータンのクリーミーな味わいがガパオのスパイシーさと絶妙にマッチ
฿70
≈ ¥340
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ベーコンのガパオ炒めご飯
กะเพราเบคอนราดข้าว
香ばしいベーコンのガパオ炒め、ベーコンの塩味と唐辛子とガーリックの辛さが絶妙なバランス
฿70
≈ ¥340
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豚肉のガーリック揚げご飯
หมูทอดกระเทียมราดข้าว
豚肉のガーリックペッパー揚げ、塩味と甘味、揚げガーリックの香りが食欲をそそり、食べやすい
฿60
≈ ¥291
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エビのガーリック揚げご飯
กุ้งทอดกระเทียมราดข้าว
新鮮なエビのガーリックペッパー揚げ、プリプリで甘い身、揚げガーリックの香りが食欲をそそる
฿70
≈ ¥340
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カピチャーハン
ข้าวคลุกกะปิ
カピ（エビペースト）の香りが食欲をそそるチャーハン、甘い豚肉、干しエビ、細切り卵焼き、細切り青マンゴーを添えて
฿85
≈ ¥413
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カイラン菜とクリスピーポークの炒めご飯
คะน้าหมูกรอบราดข้าว
新鮮でシャキシャキしたカイラン菜とクリスピーポークの炒め物、オイスターソースで味付け、まろやかな味わい
฿70
≈ ¥340
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カナー（菜心）とクリスピーポークの炒めご飯
แขนงหมูกรอบราดข้าว
シャキシャキしたカナー（菜心）の茎の部分とクリスピーポークの強火炒め、塩味が先にきて甘味が少し後から
฿70
≈ ¥340
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エビ/イカのカレー粉炒めご飯
ผัดผงกะหรี่กุ้ง/ปลาหมึก ราดข้าว
マイルドなカレー粉炒め、スパイスの香りが食欲をそそり、卵とコンデンスミルクで炒め、塩味と甘味のバランスが良い
฿80~
≈ ¥388
クリスピーポークのヤムソースかけご飯
ยำหมูกรอบราดข้าว
クリスピーポークのヤムソース和え、酸味、塩味、辛味、赤玉ねぎとハーブ入り
฿70
≈ ¥340
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揚げナマズのスパイシー炒めご飯
ปลาดุกกรอบผัดเผ็ดราดข้าว
揚げたナマズのレッドカレーペースト炒め、クラチャーと若胡椒入り、スパイシーでハーブの香りが食欲をそそる
฿70
≈ ¥340
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イカの塩漬け卵炒めご飯
หมึกผัดไข่เค็มราดข้าว
新鮮なイカの塩漬け卵ソース炒め、濃厚でクリーミーな味わい、塩漬け卵黄のコクが食欲をそそる
฿70
≈ ¥340
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クリスピーポークのカレーペースト炒めご飯
พริกแกงหมูกรอบราดข้าว
クリスピーポークのレッドカレーペースト炒め、インゲン豆入り、濃厚な味わい、カレーペーストの香りが食欲をそそる
฿70
≈ ¥340
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スズキのガパオ炒めご飯
ปลากะพงผัดใบกะเพราราดข้าว
スズキのガパオ炒め、スパイシーで濃厚な味わい、新鮮で甘い魚の身とガパオソースがよく合います
฿70
≈ ¥340
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スズキのパッチャ炒めご飯
ปลากะพงผัดฉ่าราดข้าว
スズキのパッチャ炒め、クラチャー、若胡椒などのハーブがたっぷり、スパイシーでパンチのある味わい
฿70
≈ ¥340
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スズキの黒胡椒炒めご飯
ปลากะพงพริกไทยดำราดข้าว
スズキの黒胡椒ソース炒め、黒胡椒の香りが食欲をそそり、スパイシーでまろやかな味わい
฿70
≈ ¥340
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スズキの三味ソースかけご飯
ปลากะพง 3 รสราดข้าว
スズキの揚げ物、三味ソースかけ、酸味、甘味、塩味のバランスが良い
฿70
≈ ¥340
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スズキの甘酢あんかけご飯
ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวานราดข้าว
スズキの甘酢あんかけ、パイナップル、キュウリ、トマト入り、子供でも食べやすい味わい
฿70
≈ ¥340
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エリンギの炒めご飯
ผัดเห็ดออรินจิราดข้าว
エリンギのオイスターソース炒め、エリンギのシャキシャキした食感、塩味と甘味のバランスが良い
฿60
≈ ¥291
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豚肉の三色唐辛子炒めご飯
หมูผัดพริก 3 สีราดข้าว
豚肉と数種類のパプリカの炒め物、まろやかな味わいで辛さは控えめ、パプリカの香りが食欲をそそる
฿65
≈ ¥315
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塩漬け卵チャーハン、クリスピーポークのヤムソースかけ
ข้าวผัดไข่เค็มราดยำหมูกรอบ
クリーミーな塩漬け卵チャーハン、スパイシーなクリスピーポークのヤムソース添え、食欲をそそる一品
฿85
≈ ¥413
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一品料理
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวม
数種類の野菜のオイスターソース炒め、まろやかな味わいで栄養満点
฿85
≈ ¥413
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クリスピーポークのガパオ炒め
กะเพราหมูกรอบ
大皿クリスピーポークのガパオ炒め、スパイシーでガパオの香りが食欲をそそり、シェアに最適
฿140
≈ ¥679
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スズキのパッチャ炒め
เนื้อปลากะพงผัดฉ่า
スズキのパッチャ炒め、ハーブたっぷり、スパイシーで濃厚な味わい
฿120
≈ ¥582
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カイラン菜とクリスピーポークの炒め
คะน้าหมูกรอบ
カイラン菜とクリスピーポークの炒め物、オイスターソースと豆板醤で味付け、濃厚な味わい
฿140
≈ ¥679
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豚ひき肉/鶏ひき肉のガパオ
กะเพราหมูสับ/ไก่สับ
豚ひき肉/鶏ひき肉のガパオ炒め、スパイシーで塩味のバランスが良く、ガパオの香りが食欲をそそる
฿100~
≈ ¥485
豚肉/鶏肉のカレーペースト炒め
ผัดพริกแกงหมู/ไก่
濃厚なカレーペースト炒め、カレーペーストとコブミカンの葉の香りが食欲をそそり、適度な辛さ
฿100~
≈ ¥485
アサリのプリックパオ炒め
หอยลายผัดพริกเผา
アサリのプリックパオ炒め、甘味が先にきて塩味が後から、バジルの香りが食欲をそそり、ご飯が進む一品
฿100
≈ ¥485
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スズキの黒胡椒炒め
ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
スズキの黒胡椒と野菜炒め、黒胡椒の香りが食欲をそそり、濃厚な味わい
฿120
≈ ¥582
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スズキの甘酢あんかけ
ปลากะพงเปรี้ยวหวาน
スズキの甘酢あんかけ、様々な野菜と果物を添えて、まろやかな味わい
฿120
≈ ¥582
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クリスピーポークのチリガーリック炒め
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
クリスピーポークのドライチリガーリック炒め、塩味と辛味が強く、ガーリックと生唐辛子の香りが食欲をそそる
฿130
≈ ¥631
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空芯菜のファイデーン炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の強火炒め、豆板醤、ガーリック、唐辛子で味付け、塩味と辛味、鍋の香りが食欲をそそる
฿80
≈ ¥388
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カナー（菜心）とクリスピーポークの炒め
แขนงหมูกรอบ
柔らかいカナー（菜心）または茎の部分とクリスピーポークの炒め物、野菜と豚肉のシャキシャキした食感、まろやかな味わい
฿140
≈ ¥679
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煮込み
トムカーガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）
ต้มข่าไก่
ココナッツミルクカレー、ガランガルとレモングラスの香りが食欲をそそり、柔らかくジューシーな鶏肉入り
฿100
≈ ¥485
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エッグ豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
クリアスープ、エッグ豆腐と豚ひき肉団子入り、まろやかな味わいで飲みやすい
฿100
≈ ¥485
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エビとチャオムオムレツのゲーンソム
แกงส้มชะอมกุ้ง
ゲーンソム、スパイシーで酸味、甘味、塩味のバランスが良い、チャオムオムレツと新鮮なエビ入り
฿120
≈ ¥582
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スズキのトムヤムスープ
ต้มยำปลากะพง
トムヤムスープ（クリアまたは濃厚）、新鮮で甘いスズキ、ハーブの香りが食欲をそそる
฿120
≈ ¥582
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カタツムリのゲーンクア
แกงคั่วหอยขม
濃厚なココナッツミルクカレー、カタツムリとチャプルリーの葉入り、スパイシーでクリーミー、カレーペーストの香りが食欲をそそる
฿120
≈ ¥582
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ラビットフィッシュのトムヤムスープ
ต้มยำปลาทู
新鮮なラビットフィッシュのトムヤムスープ、ガパオの葉と乾燥唐辛子の香りが食欲をそそり、温かいスープが体を温める
฿120
≈ ¥582
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スネークヘッドフィッシュのトムヤムスープ
ต้มยำปลาสลิด
揚げたスネークヘッドフィッシュのトムヤムスープ、酸味と辛味、スネークヘッドフィッシュ特有の香りが食欲をそそる
฿120
≈ ¥582
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鶏肉のターメリック煮込み
ไก่ต้มขมิ้น
南部風チキンスープ、ターメリックで黄色く色づき、タマリンドで酸味とコクのある味わい
฿100
≈ ¥485
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スズキ/エビの南部風ゲーンソム
แกงส้มใต้ปลากะพง/กุ้ง
南部風ゲーンレウまたはゲーンソム、スパイシーで酸味の強い味わい、ターメリックの香りが食欲をそそる
฿120~
≈ ¥582
スーパースペアリブスープ
ซุปเปอร์ตีนไก่
スペアリブのトムヤム風クリアスープ煮込み、柔らかく煮込まれ、唐辛子とライムで味付け
฿100
≈ ¥485
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トムヤムクン/シーフード（濃厚スープ）
ต้มยำกุ้ง/ทะเล น้ำข้น
トムヤムクンまたはシーフードミックス（コンデンスミルク入り）、濃厚でクリーミー、酸味、辛味のバランスが良い
฿120~
≈ ¥582
スズキ
スズキのナンプラー揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
スズキの丸揚げ、甘辛いナンプラーソースかけ、マンゴーヤム添え
฿320
≈ ¥1,553
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スズキの三味ソース
ปลากะพง 3 รส
スズキの揚げ物、三味ソースかけ、酸味、甘味、塩味のバランスが良く、濃厚でまろやかな味わい
฿320
≈ ¥1,553
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スズキのライム蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
スズキの蒸し料理、スパイシーなスープ、ライム、ガーリック、生唐辛子の香りが食欲をそそり、酸味と辛味のバランスが良い
฿320
≈ ¥1,553
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スズキの甘酢あんかけ
ปลากะพงเปรี้ยวหวาน
スズキの甘酢あんかけ揚げ、様々な野菜と果物を添えて
฿320
≈ ¥1,553
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スズキの醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
スズキの醤油蒸し、生姜の細切り添え、塩味と甘味、ごま油と生姜の香りが食欲をそそる
฿320
≈ ¥1,553
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メニューの最後
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お店情報
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