menufans

Krua Rachaa Dim Sum Branch Rama 3

ครัวราชาติ่มซำ สาขา พระราม3

点心 (Dim Sum)

各トレイ49バーツ(別途価格が表示されている品目を除く)

BBQポークまん
ซาลาเปาไส้หมูแดง
1個25バーツ
甘いBBQポーク(チャーシュー)フィリングが入った蒸しパン。生地は柔らかくふわふわで、風味豊かな赤い豚肉フィリングを包んでいます。
฿25 ≈ ¥121
ひき肉まん
ซาลาเปาไส้หมูสับ
1個25バーツ
味付けされたひき肉フィリングが入った蒸しパン。風味豊かでふわふわの食感。
฿25 ≈ ¥121
カスタードクリームまん
ซาลาเปาไส้ครีม
1個25バーツ
甘いカスタードクリームフィリングが入った蒸しパン。柔らかく、温かく、デザートのような味わい。
฿25 ≈ ¥121
塩漬け卵黄ラバまん
ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม
1個27バーツ
とろける塩漬け卵黄フィリングが入った蒸しパン。甘くて風味豊かで、クリーミーなラバセンターが特徴です。
฿27 ≈ ¥131
ドーリーフィレの醤油蒸し
ปลาดอลลี่นึ่งซีอิ๊ว
醤油で味付けした蒸しドーリーフィレ。柔らかい食感で、軽くて風味豊か。
฿49 ≈ ¥238
ハガオ
ฮะเก๋า
半透明の皮に包まれた伝統的なエビ餃子。味付けされたエビが詰まっており、噛み応えのある弾力のある食感。
฿49 ≈ ¥238
エビのシュウマイ
ขนมจีบกุ้ง
ワンタンの皮で包んだ蒸しエビシュウマイ。ジューシーで風味豊か。
฿49 ≈ ¥238
豚肉のシュウマイ
ขนมจีบหมู
豚肉の蒸し餃子 (シュウマイ)。味付けされたひき肉がたっぷり。
฿49 ≈ ¥238
上海風シュウマイ
ขนมจีบเซี่ยงไฮ้
上海風餃子。独特の包み方やフィリングのブレンドが特徴です。
฿49 ≈ ¥238
カニカマシュウマイ
ขนมจีบปูอัด
カニカマをトッピングした蒸し餃子。クラシックなポーク餃子のバリエーション。
฿49 ≈ ¥238
五香スープで煮込んだ鴨足
ขาเป็ดพะโล้
五香スープで煮込んだ鴨足 (パロー)。皮はゼラチン質で柔らかく、ハーブの風味を吸収しています。
฿49 ≈ ¥238
五香スープで煮込んだ鴨の羽
ปีกเป็ดพะโล้
芳香な五香スープで煮込んだ鴨の羽。風味豊かで柔らかい肉。
฿49 ≈ ¥238
豚肉と塩漬け卵黄の煮込み、赤いソースがけ
หมูไข่เค็มราดน้ำแดง
豚肉と塩漬け卵黄の蒸し物、風味豊かな赤いグレービーソースがけ。
฿49 ≈ ¥238
豚肉とピータンの煮込み、赤いソースがけ
หมูไข่เยี่ยวม้าราดน้ำแดง
豚肉の蒸し物、ピータン添え、風味豊かな赤いグレービーソースがけ。
฿49 ≈ ¥238
豚肉と椎茸の煮込み、赤いソースがけ
หมูเห็ดหอมราดน้ำแดง
豚肉と椎茸の蒸し物、風味豊かな赤いグレービーソースがけ。
฿49 ≈ ¥238
豚肉と海苔の巻物、赤いソースがけ
หมูห่อสาหร่ายราดน้ำแดง
海苔で巻いたひき肉の蒸し物、赤いグレービーソースがけ。
฿49 ≈ ¥238
カニの爪肉にカレーパウダーソースをかけたもの
กรรเชียงปูราดซอสผงกะหรี่
カニの爪肉に香り高いカレーパウダーソースをかけたもの。
฿49 ≈ ¥238
エビのシーフードソースがけ
กุ้งราดซอสซีฟู้ด
スパイシーで酸味のあるシーフードソース(通常はチリ、ライム、ニンニク)を添えた蒸しエビ。
฿49 ≈ ¥238
白身魚のシーフードソースがけ
ปลาราดซอสซีฟู้ด
スパイシーシーフードソースを添えた蒸し白身魚。
฿49 ≈ ¥238
白身魚を海苔で包み、シーフードソースをかけたもの
ปลาห่อหมูราดซอสซีฟู้ด
豚肉を巻いた白身魚の蒸し物、シーフードソース添え。
฿49 ≈ ¥238
ベーコンでエノキダケを巻き、甘酢ソースをかけたもの
เบคอนห่อเห็ดเข็มทองราดซอสเปรี้ยวหวาน
ベーコンでエノキダケを巻き、甘酢ソースを添えて提供します。
฿49 ≈ ¥238
イカの詰め物、甘酢ソースがけ
ปลาหมึกยัดไส้ราดซอสเปรี้ยวหวาน
具材(おそらく豚肉)を詰めたイカの蒸し物、甘酢ソース添え。
฿49 ≈ ¥238
キャベツで豚肉を包み、スッキーソースをかけたもの
ผักกาดห่อหมูราดซอสสุกี้
キャベツの葉でひき肉を包み、スッキーソース(スパイシーなごまチリソース)を添えて提供します。
฿49 ≈ ¥238
キャベツでエノキダケを包み、スッキーソースをかけたもの
ผักกาดห่อเห็ดเข็มทองราดซอสสุกี้
キャベツの葉でエノキダケを包み、スッキーソースを添えて提供します。
฿49 ≈ ¥238
白身魚を海苔で包み、スッキーソースをかけたもの
ปลาห่อสาหร่ายราดซอสสุกี้
海苔で巻いた白身魚の蒸し物、スッキーソース添え。
฿49 ≈ ¥238

前菜とメイン (Appetizers & Mains)

タロイモを揚げたものを湯葉で包んだもの
ฟองเต้าหู้ห่อเผือกทอด
豆腐の皮で包んだ揚げタロイモ。クリスピーな外側と柔らかいタロイモフィリングが特徴の風味豊かな前菜。
฿70 ≈ ¥340
揚げタロイモ
เผือกทอด
揚げタロイモケーキ/餃子。外側はクリスピーで、風味豊かなタロイモフィリング。
฿65 ≈ ¥315
エビと豆腐の皮の揚げ団子 (ハアクン)
กุ้งจ้อ (แฮ่กึ๊น)
豆腐の皮で包んだエビの揚げ団子(ホイジョ)。クリスピーでエビの風味がたっぷり。
฿125 ≈ ¥607
ライスヌードルロール (ミックスフィリング)
ก๋วยเตี๋ยวหลอด (ไส้รวม)
ミックスフィリングのライスヌードルロール。風味豊かな具材を包んだ柔らかいライスシート。
฿85 ≈ ¥413
大根餅
ขนมผักกาด
揚げ大根餅 (ターンシップケーキ)。大根と米粉で作られた柔らかいケーキを、黄金色になるまでフライパンで焼いたもの。
฿60~ ≈ ¥291
揚げニラ餅
ขนมกุยช่ายทอด
揚げニラ餅。ニラが詰まったもちもちの生地を揚げたもの。
฿50 ≈ ¥243
香港野菜のオイスターソースがけ
คะน้าฮ่องกงราดน้ำมันหอย
オイスターソースを添えた茹で香港野菜。
฿95 ≈ ¥461
ローストダック
เป็ดย่าง
ローストダック、クリスピーな皮と柔らかい肉。風味豊かなソースを添えて提供します。
฿200~ ≈ ¥971
クリスピーポークベリー 100グラムあたり
หมูกรอบขีดละ
クリスピーポークベリー (ムーグロップ)、100グラム単位で販売。パリパリの皮が特徴です。
฿85 ≈ ¥413
ポークチャーシュー 100グラムあたり
หมูแดงขีดละ
BBQポーク(チャーシュー)、100グラム単位で販売。甘くて風味豊かなローストポークのスライス。
฿75 ≈ ¥364

ヌードル (Noodles)

エッグヌードル、ローストダック添え
บะหมี่เป็ดย่าง
ローストダック添えのエッグヌードル。
฿85 ≈ ¥413
エッグヌードル、ポーク添え
บะหมี่หมูแดง
BBQポーク添えのエッグヌードル。
฿75 ≈ ¥364
エッグヌードル、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่หมูกรอบ
クリスピーポークベリー添えのエッグヌードル。
฿85 ≈ ¥413
エッグヌードル、ローストダック、ポーク添え
บะหมี่เป็ดย่าง+หมูแดง
ローストダックとBBQポークの両方が添えられたエッグヌードル。
฿105 ≈ ¥510
エッグヌードル、ローストダック、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เป็ดย่าง+หมูกรอบ
ローストダックとクリスピーポークベリーの両方が添えられたエッグヌードル。
฿110 ≈ ¥534
エッグヌードル、ポーク、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่หมูแดง+หมูกรอบ
BBQポークとクリスピーポークベリーの両方が添えられたエッグヌードル。
฿105 ≈ ¥510
エッグヌードル、ローストダック、ポーク、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เป็ดย่าง+หมูแดง+หมูกรอบ
ローストダック、BBQポーク、クリスピーポークベリーのスペシャルエッグヌードル。
฿120 ≈ ¥582

ワンタンヌードル (Wonton Noodles)

豚肉ワンタンまたはエビワンタンを選択

エッグヌードル、ローストダック、ワンタン添え
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง
エッグヌードル、ワンタン、ローストダック添え。
฿95~ ≈ ¥461
エッグヌードル、ワンタン、ポーク添え
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
エッグヌードル、ワンタン、BBQポーク添え。
฿85~ ≈ ¥413
エッグヌードル、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เกี๊ยวหมูกรอบ
エッグヌードル、ワンタン、クリスピーポークベリー添え。
฿95~ ≈ ¥461
エッグヌードル、ローストダック、ポーク添え
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง+หมูแดง
エッグヌードル、ワンタン、ローストダック、BBQポーク添え。
฿115~ ≈ ¥558
エッグヌードル、ローストダック、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง+หมูกรอบ
エッグヌードル、ワンタン、ローストダック、クリスピーポークベリー添え。
฿120~ ≈ ¥582
エッグヌードル、ポーク、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง+หมูกรอบ
エッグヌードル、ワンタン、BBQポーク、クリスピーポークベリー添え。
฿115~ ≈ ¥558
エッグヌードル、ローストダック、ポーク、クリスピーポークベリー添え
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง+หมูแดง+หมูกรอบ
ワンタン、ローストダック、BBQポーク、クリスピーポークベリーのコンビネーションエッグヌードル。
฿130~ ≈ ¥631

単品 / おかず (Platters & Rice)

ローストダックとポーク (一皿)
เป็ดย่าง+หมูแดง (จาน)
一皿あたり
ローストダックとBBQポークの盛り合わせ。
฿170 ≈ ¥825
ローストダックとクリスピーポークベリー (一皿)
เป็ดย่าง+หมูกรอบ (จาน)
一皿あたり
ローストダックとクリスピーポークベリーの盛り合わせ。
฿190 ≈ ¥922
クリスピーポークベリーとポーク (一皿)
หมูกรอบ+หมูแดง (จาน)
一皿あたり
クリスピーポークベリーとBBQポークの盛り合わせ。
฿150 ≈ ¥728
ローストダック、ポーク、クリスピーポークベリー (一皿)
เป็ดย่าง+หมูแดง+หมูกรอบ (จาน)
一皿あたり
ローストダック、BBQポーク、クリスピーポークベリーを盛り合わせたミックスミートプラッター。
฿220 ≈ ¥1,068
ポークチャーシューのみ (一皿)
หมูแดงเปล่า (จาน)
一皿あたり
BBQポーク (チャーシュー) スライスの盛り合わせ。
฿100 ≈ ¥485
クリスピーポークベリーのみ (一皿)
หมูกรอบเปล่า (จาน)
一皿あたり
クリスピーポークベリー (ムーグロップ) の一皿。
฿110 ≈ ¥534
ローストダックのライスボウル
ข้าวหน้าเป็ดย่าง
ローストダックのスライスと風味豊かなソースをトッピングした蒸しご飯。
฿70 ≈ ¥340
ローストポークのライスボウル
ข้าวหมูแดง
BBQポークと甘辛いグレービーソースをトッピングした蒸しご飯。
฿60 ≈ ¥291
ローストポークのクリスピー肌と柔らかい肉。風味豊かなソースを添えて提供します。
ข้าวหมูกรอบ
クリスピーポークベリーとソースをトッピングした蒸しご飯。
฿70 ≈ ¥340
ローストダックとポークのライスボウル
ข้าวหน้าเป็ดย่าง+หมูแดง
ローストダックとBBQポークをトッピングした蒸しご飯。
฿90 ≈ ¥437
ローストダックとクリスピーポークベリーのライスボウル
ข้าวหน้าเป็ดย่าง+หมูกรอบ
ローストダックとクリスピーポークベリーをトッピングした蒸しご飯。
฿95 ≈ ¥461
ローストポークとクリスピーポークベリーのライスボウル
ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ
BBQポークとクリスピーポークベリーをトッピングした蒸しご飯。
฿90 ≈ ¥437
ローストダック、BBQポーク、クリスピーポークベリーのライスボウル
ข้าวหน้าเป็ดย่าง+หมูแดง+หมูกรอบ
ローストダック、BBQポーク、クリスピーポークベリーをトッピングした蒸しご飯。
฿110 ≈ ¥534

メニューの最後

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お店情報

3.9
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