ソムタム・ラオ（ラオス風ソムタム）
ตำลาว
スパイシーなソムタム・ラオ。茹でたナムプラー（魚醤）と細かく刻んだ青パパイヤを使用。麺はシャキシャキで、塩味と辛味が強く、独特のナムプラーの香りがする。
฿45
≈ ¥218
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Koy Thong Khao Man Kai
Koy Thong Khao Man Kai
โกยทองข้าวมันไก่
ソムタム・センセーブ（とてもスパイシーなソムタム）
カニとナムプラー（魚醤）のソムタム
ตำปู, ปลาร้า
塩漬けカニとナムプラー（魚醤）を使ったソムタム。濃厚な味で、カニとナムプラーの香りが良い。辛さが際立つ。
฿45
≈ ¥218
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ソムタム・スア（ソムタムと春雨の和え物）
ตำซั่ว
ソムタムとセンミ（タイ風そうめん）、パパイヤの千切り、その他のソムタムの具材を混ぜ合わせたもの。ナムプラー（魚醤）のまろやかな味。
฿40
≈ ¥194
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キュウリと豚ソーセージのソムタム
ตำแตงหมูยอ
キュウリと豚ソーセージのソムタム。カリカリのキュウリとスパイシーな調味料、プリプリの豚ソーセージ。
฿50
≈ ¥243
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ソムタム・タイ（塩漬け卵入り）
ตำไทย (ไข่เค็ม)
ソムタム・タイ（酸味と甘み）。ピーナッツと乾燥エビ入り。塩漬け卵で塩味とうま味をプラス。ナムプラー（魚醤）不使用。
฿50
≈ ¥243
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ソムタム・コラート
ตำโคราช
ナムプラー（魚醤）を使ったソムタム・タイ。ソムタム・タイの酸味と甘み、ナムプラーのまろやかさが融合した味。
฿50
≈ ¥243
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ホヤのソムタム
ตำหอยดอง
ホヤのソムタム。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、まろやか。ホヤの香りが良い。
฿50
≈ ¥243
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グリルポークネックのソムタム
ตำคอหมูย่าง
ソムタムと、香りの良いグリルポーク。豚肉は柔らかくジューシーで、ソムタムソースとよく合います。
฿60
≈ ¥291
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トウモロコシと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพด ไข่เค็ม
甘いトウモロコシと塩漬け卵のソムタム。酸味、甘味、うま味、塩味の味。トウモロコシの粒がシャキシャキ。
฿60
≈ ¥291
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鶏の足のソムタム
ตำตีนไก่
鶏の足のソムタム。柔らかく煮込まれており、吸いやすく、スパイシーなソムタムソースとよく合います。
฿60
≈ ¥291
0
豚ソーセージのソムタム
ตำหมูยอ
大きめの豚ソーセージ入りソムタム。スパイシーで、食べるのが楽しい。
฿50
≈ ¥243
0
アサリのソムタム
ตำปูม้า
新鮮なアサリを使ったソムタム。アサリの甘みがジュワッと広がり、スパイシーなソムタムソースと絡み合います。
฿80
≈ ¥388
0
新鮮なエビのソムタム
ตำกุ้งสด
新鮮なエビのソムタム。プリプリで甘いエビと、パパイヤの千切り、スパイシーなヤムソース。
฿80
≈ ¥388
0
アカガイのソムタム
ตำหอยแครง
茹でたアカガイのソムタム。甘くてシャキシャキしており、ソムタムの具材とよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
新鮮なエビとライチのソムタム
ตำไหลบัวกุ้งสด
カリカリのライチと新鮮なエビのソムタム。ライチのシャキシャキした食感とエビ、ソムタムソースがよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
口のひび割れを治す
塩味フライドチキン
ไก่ทอดเกลือ
塩味をつけたフライドチキン。黄金色にカリッと揚がっており、塩味と旨味のバランスが良い。そのまま食べても、もち米と一緒に食べても。
฿65
≈ ¥315
0
揚げ豚ソーセージ
หมูยอทอด
豚ソーセージを揚げたもの。表面がパリッとしていて、香りが良く、美味しい。プリプリの食感。
฿65
≈ ¥315
0
揚げ鶏の手羽先
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネした鶏の手羽先を揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかい。
฿70
≈ ¥340
0
揚げたアヒルの口
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしたアヒルの口を揚げたもの。カリカリで、噛むのが楽しい。
฿70
≈ ¥340
0
揚げ豚バラ肉
สามชั้นทอด
豚バラ肉を醤油でマリネして揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、醤油の香りが良い。
฿80
≈ ¥388
0
干し豚肉
หมูแดดเดียว
豚肉を乾燥させてから揚げたもの。濃厚な味で、マリネの香りが良い。
฿70
≈ ¥340
0
干し牛肉
เนื้อแดดเดียว
乾燥させて揚げた豚肉。噛み応えがあり、まろやかな味。
฿80
≈ ¥388
0
揚げた豚の小腸
ไส้อ่อนทอด
ニンニクとコショウでマリネした豚の小腸を揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、歯ごたえがない。
฿80
≈ ¥388
0
麺なしソムタム
シーフードのトムヤム風ソムタム
ตำยำทะเล
ミックスシーフードのヤム和え。ソムタム風のスパイシーな味付けに、新鮮なシーフードを使用。
฿120
≈ ¥582
0
新鮮なエビのトムヤム風ソムタム
ตำยำกุ้งสด
新鮮なエビをソムタム風に味付け。プリプリで甘いエビとスパイシーなヤムソース。
฿120
≈ ¥582
0
アサリのトムヤム風ソムタム
ตำยำปูม้า
新鮮なアサリのヤム和え。ソムタム風のスパイシーな味付けで、酸味と辛味が特徴。
฿120
≈ ¥582
0
豚ソーセージのトムヤム風ソムタム
ตำยำหมูยอ
プリプリの豚ひき肉のヤム和え。スパイシーな味付け。塩漬け卵黄または塩漬け卵を選べます。
฿80~
≈ ¥388
ミックスキノコのソムタム
ตำเห็ดรวม
数種類のキノコのソムタム。酸味と辛味が特徴で、ハーブの香りが良い。野菜好きにおすすめ。
฿80
≈ ¥388
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センミ（タイ風そうめん）のトムヤム風ソムタム
ตำยำขนมจีน
センミ（タイ風そうめん）のヤム和え。調味料とナムプラー（魚醤）で和えたスパイシーな味。
฿80
≈ ¥388
0
鶏の足のトムヤム風ソムタム
ตำยำตีนไก่
煮込み鶏の足のヤム和え。スパイシーで、柔らかく煮込まれた鶏の足は食べやすい。
฿80
≈ ¥388
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グリル料理メニュー
カオ・スアン・クワ風グリルチキン
ไก่ย่างเขาสวนกวาง
カオ・スアン・クワ風グリルチキン。皮はパリッと、肉は乾燥して柔らかい。ハーブマリネの香りが良く、ジャオソース（タイ風ディップソース）と一緒に。
฿90~
≈ ¥437
グリルした肉
เนื้อย่าง
脂身付きのグリルビーフ。炭火焼きの香りが良く、苦味または酸味のあるジャオソース（タイ風ディップソース）と一緒に。
฿75
≈ ¥364
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グリルポークネック
คอหมูย่าง
スパイスでマリネした豚肩ロースをグリルしたもの。柔らかく、脂身とのバランスが良い。甘みと塩味のまろやかな味。
฿75
≈ ¥364
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グリル豚レバー
ตับย่าง
グリルした豚レバー。ちょうどよく火が通り、柔らかく、自然な甘みがある。
฿75
≈ ¥364
0
グリルした腸
ไส้ย่าง
グリルした豚の小腸。香ばしくグリルされ、臭みがなく、噛み応えがある。
฿75
≈ ¥364
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グリルポーク
หมูย่าง
柔らかく香りの良いグリルポーク。食べやすい。
฿60
≈ ¥291
0
グリルナマズ
ปลาดุกย่าง
塩味グリルナマズ。ふんわりとした白い身で、グリルした香りが良い。チリペーストや甘いナムプラー（魚醤）と一緒に。
฿50
≈ ¥243
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茹で物メニュー
シーフードのトムセーブ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บทะเล
ミックスシーフードのトムセーブ（スパイシースープ）。酸味と辛味が効いており、喉越しが良い。
฿99
≈ ¥480
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トムセーブ・スーパー（特製トムセーブ）
ต้มแซ่บซุปเปอร์
鶏の足のトムセーブ（スパイシースープ）。タイ産唐辛子とフレッシュライムでスパイシーに味付け。
฿70
≈ ¥340
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豚ひき肉のトムセーブ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บหมูเด้ง
柔らかい豚ひき肉を使ったトムセーブ（スパイシースープ）。カチャイ、レモングラス、コブミカンの葉の香りがするスパイシーなスープ。
฿70
≈ ¥340
0
豚軟骨のトムセーブ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
豚軟骨のトムセーブ（スパイシースープ）。コリコリとした食感、酸味と辛味のあるスープ。
฿70
≈ ¥340
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ミックスキノコのトムセーブ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บเห็ดรวม
数種類のキノコを使ったトムセーブ（スパイシースープ）。まろやかな味で健康的。
฿80
≈ ¥388
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ミックスキノコのオーム（タイ風ハーブ入りココナッツミルクスープ）
แกงเห็ดรวม
数種類のキノコを使ったラオ風ゲーン（タイ風スープ）。ヤナーンの葉で色付けされた濃いスープ。ナムプラー（魚醤）で味付けし、ハーブの香りが良い。
฿80
≈ ¥388
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豚肉のオーム（タイ風ハーブ入りココナッツミルクスープ）
แกงอ่อมหมู
イサーン風オーム（タイ風ハーブ入りココナッツミルクスープ）。豚肉と野菜入り。汁気は少なく、ディルの香りが良い。
฿80
≈ ¥388
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牛肉のオーム（タイ風ハーブ入りココナッツミルクスープ）
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉のオーム（タイ風ハーブ入りココナッツミルクスープ）。濃厚な味で、カレーペーストとディルの香りが良い。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉のオーム（タイ風ハーブ入りココナッツミルクスープ）
แกงอ่อมไก่
鶏肉と野菜のオーム（タイ風ハーブ入りココナッツミルクスープ）。野菜の出汁が甘く、イサーン風カレーペーストの香りが良い。
฿80
≈ ¥388
0
生エビのナムプラー和え
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを生のままナムプラー（魚醤）で和えたもの。新鮮なゴーヤとスパイシーなシーフードソースと一緒に。
฿80
≈ ¥388
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グリルポークのヤム和え、わさび
ยำหมูย่าง วาซาบิ
スパイシーなグリルポークのヤム和え。鼻にツンとくるわさびの風味がアクセントになり、脂っこさを軽減。
฿80
≈ ¥388
0
豚ひき肉のヤム和え、わさび
ยำหมูเด้ง วาซาบิ
プリプリの豚ひき肉のヤム和え。スパイシーな味付けにわさびをプラス。
฿80
≈ ¥388
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豚肉とライムのヤム和え
ยำหมูมะนาว
豚肉を茹で、酸味と辛味が効いたヤムソースで和えたもの。フレッシュライムの香りが良く、カリカリのカイランの茎を添えて。
฿80
≈ ¥388
0
甘い豚肉のヤム和え
ยำหมูคำหวาน
一口大にカットしたグリルポークを、まろやかな酸味、甘み、辛味のヤムソースで和えたもの。
฿80
≈ ¥388
0
豚ネックのヤム和え
ยำคอหมู
グリルポークネックをスパイシーなヤム和えに。キュウリ、玉ねぎ、トマト入り。
฿80
≈ ¥388
0
伝統的なヤムウンセン（春雨サラダ）
ยำวุ้นเส้น (โบราณ)
伝統的なヤムウンセン（春雨サラダ）。豚ひき肉、乾燥エビ、ピーナッツ入り。酸味、塩味、辛味のある味。
฿80
≈ ¥388
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ラープパクリュウ（口を刺激するラープ）
豚肉のナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกหมู
グリルした豚肉をラープ（挽肉サラダ）にし、ローストした米粉と唐辛子パウダーで味付け。スパイシーでパンチのある味。
0
豚ネックのナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกคอหมู
脂身付きのグリルポークネックをイサーン風ナムトックに味付け。スパイシーで本格的な味。
0
牛肉のナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกเนื้อ
スライスしたグリルビーフをナムトック風に味付け。ロースト米粉の香りが良く、濃厚な味。
0
シーフードのナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกทะเล
茹でたシーフードをラープ・ナムトック風に味付け。スパイシーでパンチのある味。
0
豚レバーのヤム和え（タプワン）
ตับหวาน
豚レバーの茹で物。ラープ風に味付け。新鮮なレバーの甘みとラープのスパイス。
0
ラープムー（豚ひき肉のラープ）揚げ
ลาบหมู (ทอด)
丸めて揚げた豚ひき肉のラープ。外はカリッと、中は柔らかく、ラープのハーブの香りが良い。
0
鶏ひき肉のラープ（挽肉サラダ）揚げ
ลาบไก่ (ทอด)
鶏ひき肉をラープ風に味付けし、丸めて揚げたもの。カリッと美味しく、スパイスの香りが良い。
0
シーフードのラープ（挽肉サラダ）
ลาบทระเล
ミックスシーフードのラープ（挽肉サラダ）。エビ、イカ入り。イサーン風ラープの味付けで、ロースト米粉の香りが良い。
0
春雨のラープ（挽肉サラダ）
ลาบวุ้นเส้น
茹でたセンミ（タイ風そうめん）をラープ風に味付け。豚ひき肉入り。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。
0
ナマズのラープ（挽肉サラダ）
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの身をほぐし、ラープ風に味付け。カチャイやレモングラスのみじん切りの香りが良い。
0
牛肉のラープ（挽肉サラダ）
ลาบเนื้อ
刻んだ牛肉のラープ。イサーン風の苦味または酸味のある味付け。牛脂とロースト米粉の香りが良い。
0
タケノコのスープ（スップ・ノマイ）
ซุปหน่อไม้
茹でた細切りタケノコを、ヤナーンの葉、ロースト米粉、唐辛子パウダーで味付け。まろやかな味。
0
付け合わせ
茹でたセンミー（タイ風そうめん）
เส้นหมี่ลวก
白いセンミー（タイ風そうめん）を茹でたもの。ちょうど良い柔らかさ。揚げニンニクを散らし、ソムタムと一緒に。
฿15
≈ ¥73
0
センミ（タイ風そうめん）
ขนมจีน
一口大に結んだセンミ（タイ風そうめん）。ソムタムやオームと一緒に。
฿15
≈ ¥73
0
ゆで卵
ไข่ต้ม
茹でたゆで卵。辛さを和らげるために。
฿15
≈ ¥73
0
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したての温かいもち米。柔らかく香りが良い。竹筒入り。
฿15
≈ ¥73
0
喉の渇きを癒すドリンクメニュー
リージェンシー（丸瓶）
รีเจนซี่ (กลม)
人気のタイブランデー、ラージ丸瓶。まろやかな味わいで、オーク樽熟成の香りが良い。
0
リージェンシー（フラットボトル）
รีเจนซี่ (แบน)
携帯用フラットボトル入りタイブランデー。まろやかで深みのある味わい。
฿450
≈ ¥2,184
0
285（シグネチャー）
285 (ซิกเนเจอร์)
ブレンデッドウィスキー285シグネチャー。通常モデルよりもまろやかな味わい。
0
285（通常）
285 (ธรรมดา)
タイで人気のブレンドウィスキー。ソーダ割りや水割りで飲みやすい。
0
サングソム（丸瓶）
แสงโสม (กลม)
人気のタイラム、丸瓶。甘く香りの良い独特の香り。
0
サングソム（フラットボトル）
แสงโสม (แบน)
フラットボトル入りのタイラム。濃厚で甘く香りが良い。
0
フン・トーン（丸瓶）
หงษ์ทอง (กลม)
スーラシー（混合酒）丸瓶。濃厚な味で、手頃な価格。
0
フン・トーン（フラットボトル）
หงษ์ทอง (แบน)
スーラシー（混合酒）フラットボトル。持ち運びに便利。
0
シンハー（ビールブランド名）
สิงห์
タイのラガービール。濃厚で個性的な味。
฿90
≈ ¥437
0
レオ（ビールブランド名）
ลีโอ
人気のラガービール。まろやかな味で飲みやすい。
฿80
≈ ¥388
0
チャーン（ビールブランド名）
ช้าง
爽やかなラガービール。喉越しが良く、スパイシーな料理によく合います。
฿80
≈ ¥388
0
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
炭酸飲料。爽快感と刺激的な炭酸。
฿20
≈ ¥97
0
水
น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な飲料水
฿20
≈ ¥97
0
氷
น้ำแข็ง
ドリンク用または冷却用のバケツ入り氷
฿20
≈ ¥97
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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