キュウロンエキ

Name: キュウロンエキ
Address: 香港
Price range: HKD6 - HKD30

九龍駅

★ 2.5 (14)

屋台の軽食

魚肉焼売

魚肉燒賣

魚肉焼売 (...n Siu Mai)

香港の定番屋台軽食で、主に魚のすり身と小麦粉で作られ、弾力のある食感が特徴です。通常蒸して、甘い醤油と唐辛子油を添えて食べます。

HKD30 ≈ ¥603

フィッシュボール

魚丸

フィッシュボール (...ball)

魚のすり身で作られたミートボールで、食感はさっぱりとして弾力があります。魚の旨味があり、定番の鍋の具材や軽食です。

HKD30 ≈ ¥603

ビーフボール

牛肉丸

ビーフボール (...f ball)

牛肉で作られたミートボールで、肉質はしっかりしており、牛肉の風味が濃厚です。食感は通常、歯ごたえがあります。

HKD30 ≈ ¥603

タコボール

章魚丸

タコボール (...opus ball)

タコの肉片を混ぜ込んだ団子で、独特の海の幸の風味と歯ごたえがあります。

HKD30 ≈ ¥603

イカ団子

墨魚丸

イカボール (...tlefish ball)

イカ（コウイカ）の肉で作られ、色は白く、食感はシャキシャキと弾力があり、旨味たっぷりです。

HKD30 ≈ ¥603

ミートボール

丸子

ダワンズ (...ked meatballs)

特製ミートボール軽食。

HKD30 ≈ ¥603

麺類

インスタント麺

方便麪

インスタント麺

もちもちとした食感のインスタント麺。通常、スープと一緒に食べます。

HKD16 ≈ ¥322

四宝粉麺

四寶粉麪

4種盛り合わせ麺 (フィッシュボール + ビーフボール + オクトパスボール + イカボール + 米粉 / ライスパスタ / 乾麺 / インスタント麺)

4種類の定番ミートボール（フィッシュボール、ビーフボール、オクトパスボール、イカボール）を組み合わせた麺セット。スープは甘く、一度に複数の味を楽しめます。

HKD30~ ≈ ¥603

パンとおかず

マントウ

饅頭

蒸しパン

具なしのシンプルな蒸しパン。ふんわりとした食感で、ほのかな小麦粉の甘みがあります。

HKD8 ≈ ¥161

ビーフバン

牛肉包

ビーフバン

餡は味付けされたひき肉の蒸しパン。皮はふんわり、肉餡は塩味と旨味がジューシーです。

HKD8 ≈ ¥161

肉まん

鮮肉包

ポークボール（肉まん）

伝統的な中華蒸しパンで、餡は通常味付けされた豚肉です。熱々を食べるのがおすすめで、肉汁が豊富です。

HKD8 ≈ ¥161

おからパン

豆渣包

おからパン

豆乳を作る過程で残ったおからで作られたパンで、食物繊維が豊富で、独特の豆の香りと雑穀の食感があります。

HKD6 ≈ ¥121

野菜まん

青菜包

野菜まん

青梗菜、キャベツ、椎茸などの野菜を餡にした蒸しパン。あっさりとしていて、ベジタリアンにも適しています。

HKD6 ≈ ¥121

茶葉卵

茶葉蛋

茶葉卵

茶葉、醤油、スパイスの入ったスープでじっくり煮込んだ卵。白身には大理石のようなひび割れがあり、濃厚な茶葉の香りと滷味（煮込みダレの風味）があります。

HKD5~ ≈ ¥100

ソーセージ

香腸

ソーセージ

焼くか揚げるかしたソーセージで、皮はパリパリ、中は肉が詰まっています。よくある屋台の軽食です。

HKD5~ ≈ ¥100

ドリンク

香港風レモンティー

港式檸檬茶

レモンティー

香港の定番ドリンクで、濃厚な紅茶に新鮮なレモンスライスとシロップを加えたものです。甘酸っぱく、爽やかで喉の渇きを癒します。

タピオカミルクティー

珍珠奶茶

バブルティー

甘いミルクティーに、もちもちとしたタピオカ（ボバ）を加えたものです。豊かな食感で、ドリンクとしてもデザートとしても楽しめます。

あずきミルクティー

紅豆奶茶

あずきミルクティー

滑らかなミルクティーにあずきをたっぷり加えたものです。あずきの甘さと紅茶の香りが完璧に調和しています。

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お店情報

★

2.5

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