Koji Kitchen (สาทร-เจริญราษฎร์)

ハムとチーズを巻いて揚げた鶏むね肉。外はカリッと、中はジューシーでチーズがとろり。濃厚な味わいです。ソースと一緒に食べると、くどさを和らげます。

醤油ベースのワカメサラダ。甘酸っぱく爽やかな味わいで、コリコリとした食感とごま油の香りが楽しめます。

新鮮でコリコリしたクラゲをごま油と唐辛子で和えました。少し辛味があり、ごまの香りが食欲をそそります。

細長く揚げたポテトフライ。濃厚なチーズディップソース付き。塩味とコクがあり、チーズの香りが食欲をそそります。手軽に楽しめます。

日本の唐揚げ。柔らかくジューシーな鶏肉に、カリッと薄い衣。醤油と生姜でマリネされています。

チーズ好きのためのメニュー。たっぷりのチーズをカリッと揚げました。塩味とコクがあり、チーズの香りが口いっぱいに広がります。

豚肉と野菜の餃子。外はカリッと、中はジューシーに揚げられています。甘酸っぱい餃子のタレにつけてどうぞ。

揚げ餃子にエビマヨクリームソースがかかっています。クリーミーで、エビのプチプチとした食感がユニークなアクセントになっています。

揚げ餃子にとろけるチーズがかかっています。塩味とコクがあり、ひき肉の餡とよく合います。チーズ好きにおすすめです。

タコヤキソースとマヨネーズがかかった、タコの入った日本のパンケーキ。削り節と海苔がトッピングされています。

醤油漬けのサーモン。甘辛くまろやかな味わいで、サーモンは弾力があります。ご飯や海苔と一緒にどうぞ。

醤油漬けのエビ。甘辛い味わいで、エビはプリプリしています。生臭さはなく、シーフードソースとよく合います。

新鮮なサーモンの丼。新鮮なサーモンをスライスして柔らかい日本米の上にのせました。ワサビと醤油で、サーモンの自然な甘みを楽しめます。

軽く炙ったサーモンの丼。少し炙ることで香ばしさが増し、ジューシーで口の中でとろけるような食感です。

焼いたサーモンの丼、甘辛い照り焼きソースがかかっています。しっかりした身で、焼きの香ばしさがあります。

皮がパリパリになるまで焼いたサバの丼、日本の醤油ベースのソースがかかっています。濃厚な味わいで食べやすいです。

照り焼きソースがかかった鶏肉の丼。柔らかくジューシーな鶏肉に甘めの照り焼きソース。お子様にもおすすめです。

パン粉をまぶして揚げた豚肉または鶏肉の丼。日本の甘酸っぱいソースがかかっています。熱々の白米の上に盛り付けられています。

パン粉をまぶして揚げた豚肉または鶏肉を、卵と玉ねぎと共にだし汁で煮込んだ丼。まろやかな味わいで、卵が肉を優しく包み込みます。

パン粉をまぶして揚げたエビを、卵と玉ねぎと共に煮込んだ丼。大きくてプリプリのエビが、ジューシーなソースとご飯によく合います。

鶏肉と煮卵の丼。柔らかい鶏肉とちょうど良い煮加減の卵。ほんのり甘辛い優しい味わいで食べやすいです。

鰻の照り焼き丼。柔らかく香ばしい鰻に濃厚な甘辛いタレがかかっています。

牛丼（焼肉）。日本のバーベキューソース（焼肉）で炒めた肉。濃厚な味わいで、鉄鍋の香ばしさがあります。漬物またはキムチが添えられています。

ハムとチーズを巻いて揚げた鶏肉のセット。セットにはご飯、味噌汁、おかずが付いており、ボリューム満点です。

チーズとハムを巻いて揚げた豚肉のセット。外はカリッと、中はチーズがとろり。セットで注文するとご飯とスープが付いてきます。

パン粉をまぶして揚げた鶏肉のセット。千切りキャベツととんかつソース付き。セットにはご飯とスープも含まれます。

豚カツセット。パン粉をまぶして揚げた豚ロース肉。甘酸っぱいソースと共に。セットにするとご飯とスープが付いて、満足感があります。

衣をサクッと揚げたエビ天ぷらのセット。食欲をそそる黄金色。天ぷらつゆと大根おろしが添えられています。

鶏照り焼きセット。柔らかく香ばしい鶏肉に甘辛い照り焼きソースがかかっています。皮はカリッと焼かれており、食べやすくバランスの取れた味わいです。

焼きサバ定食。照り焼き（甘辛い）または塩焼き（自然な塩味と香り）が選べます。レモンが添えられています。

大きめのサーモン切り身のセット。濃厚な照り焼きソースまたは塩焼きで、新鮮でジューシーなサーモンの旨味を引き出します。

カニカマ、卵焼き、キュウリが入った寿司ロール。外側はとびこで覆われています。食べやすく、どなたにも人気です。

クリームチーズを巻いたサーモンロール。チーズのコクがサーモンの新鮮さと調和し、クリーミーでまろやかな味わいです。

Koji（コージ）の特製ロール。通常、シグネチャー食材を使用し、独自のソースがかかっています。ユニークな味わいです。

エビ天ぷらロール。カリカリの天かすがトッピングされており、一口ごとにサクサクとした食感が楽しめます。

スパイシーな溶岩（ボルケーノ）ソースがかかったサーモンロール。濃厚でスパイシーな味わいです。火で炙ることでソースの香ばしさが増します。

黒い龍のように見える鰻が上に乗ったロール。甘辛いタレがかかっており、鰻の香ばしい香りがします。

炙り牛または炎で炙った牛肉の寿司ロール。肉好きの方に。牛肉の香ばしく柔らかい風味がお寿司のシャリとよく合います。