Koji Kitchen (Sathorn-Charoenrat)

Pechuga de pollo envuelta en jamón y queso, empanada. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con queso fundido y rico sabor. Se sirve con salsa para equilibrar.

Algas japonesas marinadas estilo ensalada. Sabor refrescante agridulce, con una textura crujiente y un aroma a aceite de sésamo.

Medusa fresca y crujiente marinada en aceite de sésamo y chile. Ligeramente picante, con aroma a sésamo y una textura masticable agradable.

Patatas fritas largas y crujientes, servidas con una rica salsa de queso. Sabor salado y cremoso a queso, perfecto para picar.

Pollo empanado estilo japonés. Pollo tierno y jugoso con un rebozado fino y crujiente, marinado en salsa de soja y jengibre.

Un menú para los amantes del queso. Queso abundante, frito crujiente. Sabor salado y cremoso, con un intenso aroma a queso.

Gyoza rellena de cerdo y verduras, frita hasta que la masa esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Se sirve con salsa para gyoza agridulce.

Gyoza frita crujiente cubierta con salsa cremosa de huevas de erizo de mar. Sabor rico y crujiente de las huevas, añadiendo una textura única.

Gyoza frita cubierta con queso fundido. Sabor salado y cremoso que combina bien con el relleno de cerdo picado. Ideal para los amantes del queso.

Takoyaki relleno de pulpo, cubierto con salsa takoyaki dulce y salada y mayonesa. Cubierto con bonito seco y algas.

Salmón fresco marinado en salsa de soja. Sabor equilibrado entre dulce y salado, con una textura elástica y firme. Se sirve con arroz o algas.

Gamba cruda marinada en salsa de soja. Sabor dulce y salado, con gambas crujientes y tiernas sin olor a pescado. Suele servirse con salsa de marisco.

Arroz con salmón fresco en lonchas finas sobre arroz japonés tierno. Se sirve con wasabi y salsa de soja, disfrutando del dulzor natural del pescado.

Arroz con salmón ligeramente quemado (aburi) para un aroma ahumado. La carne del pescado es jugosa y se derrite en la boca.

Arroz con salmón a la teriyaki. Salmón a la parrilla cubierto con salsa teriyaki dulce y salada. Carne firme y aromática.

Arroz con caballa a la parrilla hasta que la piel esté crujiente, cubierta con salsa de soja japonesa. Sabor intenso y fácil de comer.

Arroz con pollo teriyaki. Pollo tierno y jugoso con sabor dulce y salado. Apto para niños.

Arroz con cerdo o pollo empanado crujiente, cubierto con una salsa agridulce estilo japonés, servido sobre arroz blanco caliente.

Arroz con cerdo o pollo katsu guisado con huevo y cebolla en salsa dashi. Sabor equilibrado, con huevo tierno y suave cubriendo la carne.

Arroz con gambas empanadas guisadas con huevo y cebolla. Gambas grandes y tiernas, servidas con arroz y salsa abundante.

Arroz con pollo y huevo al vapor en salsa japonesa. Pollo tierno y huevo perfectamente cocido, con un sabor suavemente dulce y salado, fácil de comer.

Arroz con anguila a la teriyaki. Anguila tierna y aromática con salsa intensa, dulce y cremosa.

Arroz con carne o cerdo salteado en salsa barbacoa japonesa (yakiniku). Sabor intenso, aroma a sartén, servido con encurtidos o kimchi.

Set de pollo envuelto en jamón y queso. Si se pide como set, se sirve con arroz blanco, sopa de miso y guarniciones. Una comida completa y asequible.

Set de cerdo envuelto en jamón y queso frito. Crujiente por fuera y con queso fundido por dentro. Si se pide como set, viene con arroz y sopa, una comida completa en un solo plato.

Set de pollo empanado. Se sirve con repollo rallado y salsa tonkatsu. El set incluye arroz y sopa.

Set de cerdo tonkatsu. Lomo de cerdo empanado y frito crujiente, servido con salsa agridulce. El set incluye arroz y sopa para una comida más completa.

Gambas tempura fritas con una masa crujiente y dorada. Se sirven con salsa tempura y rábano rallado.

Set de pollo a la teriyaki. Pollo tierno y aromático con salsa dulce y salada, asado hasta que la piel esté dorada y crujiente. Fácil de comer y deliciosamente equilibrado.

Set de caballa a la parrilla. Se puede elegir entre teriyaki (dulce y salado) o a la sal (salado y aromático natural). Se sirve con gajo de limón.

Set de salmón grande. Se puede elegir entre a la parrilla con salsa teriyaki intensa o a la sal para realzar el sabor del pescado fresco, con carne firme y jugosa.

Rollo de sushi relleno de palitos de cangrejo, tortilla dulce y pepino, cubierto con huevas de erizo de mar. Sabor fácil de comer, popular entre todas las edades.

Rollo de salmón relleno de queso crema. La riqueza del queso contrasta con la frescura del salmón, ofreciendo una textura suave y cremosa.

Rollo especial de la casa Koji, que suele incluir ingredientes distintivos y se cubre con una salsa única de sabor característico.

Rollo de gambas tempura, cubierto con tempura crujiente (crunchy) para una textura crujiente en cada bocado.

Rollo de salmón cubierto con salsa picante estilo volcán. Sabor intenso y picante, a menudo ligeramente quemado para un aroma ahumado.

Rollo con anguila a la parrilla en la parte superior, similar a un dragón negro. Cubierto con salsa dulce y salada, con aroma a anguila a la parrilla.

Rollo de sushi con ternera a la parrilla o quemada. Para los amantes de la carne, con un sabor tierno y aromático a ternera que combina perfectamente con el arroz de sushi.