Koh E Noor

Une formule déjeuner rapide proposant quatre combinaisons fixes d'entrées et de plats, accompagnées de riz basmati. Idéal pour découvrir plusieurs saveurs en un seul repas.

Menu complet du midi comprenant une entrée, un plat principal avec riz et naan, et un dessert. Une option équilibrée offrant un choix parmi les classiques indiens.

Formule express pour le déjeuner avec un plat principal au curry (poulet ou légumes) et un dessert. Servi avec du riz basmati.

Un plateau dégustation végétarien traditionnel (Thali) offrant une variété de petites portions : samosa, lentilles (dall), beignets, légumes et raita. Accompagné de riz, naan au fromage et dessert.

Menu complet disponible midi et soir. Offre un choix d'entrées indiennes classiques, suivi d'un curry de poulet, d'agneau épicé (Vindaloo) ou de lentilles, accompagné de riz et pain naan.

Menu spécial du Chef, servi avec un Cheese Naan (pain au fromage) et du riz safran aromatique. Propose des plats raffinés comme le Poulet Tikka Massala ou les Crevettes Curry.

Fine galette croustillante à base de farine de lentilles. Légèrement épicée et frite, souvent servie en apéritif avec des sauces.

Jarret d'agneau mariné aux épices et grillé. Tendre et savoureux.

Beignets triangulaires frits farcis de légumes épicés (pommes de terre, petits pois). Croustillants et dorés.

Beignets triangulaires frits farcis à la viande hachée épicée. Savoureux et croustillants.

Pilon de poulet mariné et grillé, assaisonné d'épices indiennes. Juteux et parfumé.

Grosses crevettes marinées et cuites au four tandoor traditionnel. Saveur fumée et épicée.

Brochettes de viande d'agneau hachée mélangée à des épices et herbes, cuites au four. Tendre et très parfumé.

Cuisse de poulet marinée au yaourt et épices tandoori rouges, grillée au four traditionnel. Goût fumé caractéristique.

Morceaux de poulet désossés marinés et grillés. Tendre, sans os et riche en saveurs.

Morceaux d'agneau désossés marinés et grillés. Viande tendre au goût fumé.

Morceaux de poisson marinés aux épices et grillés. Saveur délicate et parfumée.

Tranches d'aubergine trempées dans une pâte de pois chiche et frites. Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur.

Beignets de pommes de terre frits dans une pâte épicée à la farine de pois chiche.

Sauce froide au yaourt avec concombres et carottes. Rafraîchissant, idéal pour apaiser le feu des épices.

Salade fraîche composée de légumes crus. Simple et légère.

Salade composée avec poulet grillé et mayonnaise. Un plat frais et plus consistant.

Salade variée avec maïs et sauce mayonnaise.

Beignets d'oignons frits croustillants et épicés. Un classique de la cuisine de rue indienne.

Assortiment de grillades tandoori à partager (poulet, agneau, etc.). Idéal pour découvrir différentes viandes grillées.

Assortiment d'entrées végétariennes (samosas, pakoras) à partager. Parfait pour commencer le repas.