Kobayashi Shokudo Ichiken Sushi

小林食堂 一間壽司

テイクアウト歓迎

★ 4.5 (767) $$Moderate

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定食 手巻き寿司 刺身

定食

定食には焼き魚、前菜、味噌汁が含まれます。

松葉ガニとサーモンの丼

松葉蟹肉鮭魚丼

松葉ガニ、生サーモン

新鮮で甘みのある松葉ガニの身と新鮮なサーモンの切り身が乗った海鮮丼。カニのほぐれるような食感とサーモンのとろけるような脂の旨味が絶妙なコントラストを生み出します。醤油と少量のわさびで食べるのがおすすめです。

TWD780 ≈ ¥3,888

+

うに丼

日本海膽丼

国産ウニ

日本産の高級ウニを使用。濃厚でクリーミーな食感で、潮の香りと甘みが特徴です。ご飯の上にウニが乗っており、一口ごとに贅沢な味わいを楽しめます。究極の鮮味を求める方におすすめです。

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ちらし寿司

散壽司

角切り刺身盛り合わせ

彩り豊かなちらし寿司。数種類の角切りにした新鮮な刺身と具材が含まれています。食感が豊かで変化に富み、一口ごとに異なる魚の鮮味を楽しめます。日本の伝統的なお祝い料理です。

TWD680 ≈ ¥3,389

+

サーモン親子丼（腹身）

鮭魚親子丼(腹)

魚、エビ、大葉、生姜

最も脂の乗ったサーモンの腹身と、輝くようなイクラを組み合わせました。腹身は口の中でとろけ、イクラの弾けるような塩味が満足感を与えます。サーモンの脂の旨味を堪能したい方におすすめです。

TWD720 ≈ ¥3,589

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刺身盛り合わせ

綜合生魚片

刺身盛り合わせ

シェフが厳選したその日の新鮮な魚をスライスした刺身の盛り合わせ。数種類の魚が含まれており、一度に異なる魚の食感と甘みを楽しめます。シンプルに刺身の鮮度を味わいたい方におすすめです。

TWD580 ≈ ¥2,891

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握り寿司（7貫）

握壽司(7貫)

握り寿司

職人が一つ一つ丁寧に握った7貫の握り寿司。ネタとシャリのバランスが絶妙です。ネタはその日の仕入れによって変わりますので、本来の鮮味をお楽しみいただけます。味の淡い白身魚から召し上がるのがおすすめです。

TWD650 ≈ ¥3,240

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ネギトロ丼

蔥花鮪魚丼

マグロたたき、ネギ

新鮮なマグロを細かくたたき、たっぷりのネギを散らしました。マグロの脂とネギの風味が絶妙に調和し、滑らかな食感です。醤油をかけてご飯と混ぜるとさらに美味しくなります。

TWD540 ≈ ¥2,691

+

カジキ丼

旗魚丼

メカジキ

新鮮なメカジキの切り身をメインにした丼。メカジキは比較的さっぱりとして歯ごたえがあり、淡いピンク色をしています。あっさりとした、脂っこくない刺身が好きな方におすすめです。

TWD520 ≈ ¥2,592

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漁師丼

漁夫丼

角切り刺身、エビ

角切りにした様々な刺身とエビを豪快に盛り付けました。まるで漁師が獲ってきたばかりのような豊かさです。角切りにすることで食感に層ができ、一口ごとに海の恵みを満喫できます。

TWD560 ≈ ¥2,791

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ホタテとエビの刺身丼

干貝刺蝦丼

ホタテ、エビ

甘くて柔らかいホタテと、弾力のあるエビを組み合わせました。どちらも天然の甘みが強く、酢飯との相性も良くさっぱりとしています。貝類とエビが好きな方におすすめの組み合わせです。

TWD620 ≈ ¥3,090

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温かい海鮮丼

熱海鮮丼

温かい海鮮

生ものが苦手な方には、この温かい海鮮丼がおすすめです。数種類の調理済みの海鮮が含まれており、素材の鮮味を保ちつつ、生ものの心配がありません。温かい食感はご飯とよく合い、胃にも優しく満足感があります。

TWD540 ≈ ¥2,691

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アナゴ丼

星鰻丼

焼きアナゴ

焼いたアナゴに甘辛いタレを塗り、繊細で柔らかい肉質。一般的なウナギに比べ、アナゴはより爽やかで上品な食感です。タレが染み込んだご飯との相性も抜群です。

TWD480 ≈ ¥2,392

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エンガワ丼

比目魚鰭邊丼

炙りエンガワ

脂の乗ったエンガワを軽く炙り、香りを引き出しました。口の中でとろけ、濃厚な脂の香りが広がります。炙った香ばしさと魚油が混ざり合い、忘れられない美味しさです。

TWD680 ≈ ¥3,389

+

サーモン親子丼（背身）

鮭魚親子丼(背)

生鮭、いくら

サーモンの背身とイクラを使用。背身は腹身よりも引き締まっており、適度な脂肪分でさっぱりとしています。イクラの塩味が全体に風味を加えています。

TWD620 ≈ ¥3,090

+

照り焼きビーフ丼

照燒牛肉丼

照り焼きステーキ

柔らかいステーキを照り焼きソースで焼き上げました。牛肉はジューシーで、ソースは甘辛いバランスが取れています。ボリューム満点でご飯が進む肉料理です。

TWD580 ≈ ¥2,891

+

豚肉の照り焼き丼

醬燒豬肉丼

醤油煮込み豚肉

厳選された豚肉を特製醤油ダレで煮込みました。豚肉は甘辛いタレが染み込み、柔らかく味がしっかりしています。ご飯との相性も抜群で、定番の和風家庭料理です。

TWD520 ≈ ¥2,592

+

大盛り海鮮うどん

大盛海鮮烏龍麵

たっぷりの海鮮が入ったボリューム満点のうどん。スープは魚介の旨味が凝縮されており、うどんはつるつるとした食感です。温かいスープとボリュームのある食事を両方楽しみたい方におすすめです。

TWD680 ≈ ¥3,389

+

大盛り海鮮雑炊

大盛海鮮雜炊

米とたっぷりの海鮮をブイヨンで煮込んだ日本の雑炊。米粒が海鮮の出汁を吸い込み、クリーミーで温かい食感です。風味が良く、消化も良いです。

TWD680 ≈ ¥3,389

+

牛肉のすき焼き（ご飯付き）

牛肉壽喜燒 (附白飯)

定番の和風すき焼き。牛肉を甘辛い醤油ベースのタレで煮込みます。ご飯が付き、牛肉とタレはご飯との相性抜群です。通常、豆腐や野菜などの具材も含まれます。

TWD680 ≈ ¥3,389

+

豚肉のすき焼き（ご飯付き）

豬肉壽喜燒 (附白飯)

豚肉を使った和風すき焼き鍋。甘辛い味付けです。豚肉は柔らかく煮込まれ、タレの旨味が染み込んでいます。ご飯付きで、温かくボリュームのある鍋料理です。

TWD620 ≈ ¥3,090

+

手巻き寿司

Hand Roll

イクラ

鮭魚卵

イクラ

酢飯とたっぷりのイクラを海苔で巻いた手巻き寿司。口に入れるとイクラが弾け、海の塩味と旨味が広がります。海苔がパリパリのうちに早めに召し上がるのがおすすめです。

TWD180 ≈ ¥897

+

松葉ガニ

松葉蟹肉

松葉ガニ

松葉ガニの手巻き寿司。海苔のパリパリ感とカニの甘みが絶妙です。繊細な食感で、上品なカニの香りがします。さっぱりとした前菜にぴったりです。

TWD220 ≈ ¥1,097

+

ネギトロ

蔥花鮪魚

ネギトロ

マグロのたたきと新鮮なネギの手巻き寿司。マグロの脂とネギの風味が定番の組み合わせで、滑らかな食感です。濃厚な魚のネタが好きな方におすすめです。

TWD90 ≈ ¥449

+

エビ

蝦海老

Shrimp

シンプルで美味しいエビの手巻き寿司。茹でたエビはプリプリとした食感で甘みがあり、野菜と酢飯との組み合わせはさっぱりとしています。大人から子供まで人気の味です。

TWD80 ≈ ¥399

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ウニ

海膽

ウニ

贅沢なウニの手巻き寿司。ウニの濃厚なクリームのような食感と海苔のパリパリ感が対照的です。口の中でとろけ、海の恵みの風味が口いっぱいに広がります。最高の食感をお楽しみいただくために、まず召し上がるのがおすすめです。

TWD350 ≈ ¥1,744

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アボカド

酪梨

アボカド

新鮮なアボカドを使用したベジタリアンフレンドリーな手巻き寿司。アボカドはバターのように滑らかな食感で、あっさりとしてヘルシーです。野菜やさっぱりとした食感が好きな方におすすめです。

TWD80 ≈ ¥399

+

アナゴ

星鰻

アナゴ

焼きアナゴの手巻き寿司。ほのかな焦げ香とタレの甘みが特徴です。アナゴは柔らかく、酢飯との相性も抜群です。穏やかで上品な味わいの手巻き寿司です。

TWD150 ≈ ¥748

+

サーモン

鮭魚

サーモン

定番のサーモン手巻き寿司。サーモンは柔らかく脂が乗っています。酢飯と海苔とのシンプルな組み合わせですが、サーモンの鮮味を存分に味わえます。和食の人気メニューです。

TWD90 ≈ ¥449

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刺身

生鮮食品

ボタンエビ

牡丹蝦

ボタンエビ

大きくて肉厚なボタンエビの刺身。弾力があり、濃厚な甘みが特徴です。生で食べることで、エビ特有のねっとりとした食感を味わえます。エビの頭には濃厚なミソが詰まっており、風味が豊かです。

TWD180 ≈ ¥897

+

アカエビ

刺蝦

ボタンエビ

繊細で甘みのあるアカエビの刺身。小ぶりながらも甘みが非常に高く、ねっとりとした食感が特徴です。エビの甘みを楽しみたい食通の方におすすめです。

TWD240 ≈ ¥1,196

+

マグロ

鮪魚

マグロ 8枚

定番の赤身マグロの刺身、8切れ。肉質は引き締まっており、脂肪分が少なく、さっぱりとして鉄分が豊富です。わさび醤油につけると魚の鮮味が引き立ちます。

TWD480 ≈ ¥2,392

+

ソデイカ

軟絲

ミズイカ

新鮮なソデイカの切り身。弾力があり、噛み応えがあります。肉質は透明で、噛むほどに自然な甘みが広がります。大葉や少量のレモン汁と一緒に食べるとさらに美味しくなります。

TWD460 ≈ ¥2,293

+

メカジキ

旗魚

メカジキ 8枚

淡いピンク白色のメカジキの刺身、8切れ。弾力があり、噛み応えがあり、風味は淡白で上品です。魚の生臭さや柔らかすぎる食感が苦手な方におすすめです。

TWD460 ≈ ¥2,293

+

ホタテ

干貝

ホタテ

生食用の大きなホタテ。肉厚で柔らかく、口の中でとろけます。濃厚な海の甘みと旨味が特徴です。シンプルに醤油をつけるだけで、最高の美味しさを味わえます。

TWD180 ≈ ¥897

+

サーモン

鮭魚

サーモン 8枚

厚切りのサーモン刺身、8切れ。脂が乗ってとろけるような腹身（belly）、または引き締まってさっぱりとした背身（back）をお選びいただけます。多くの方に愛される刺身の定番です。

TWD420~ ≈ ¥2,093

選択

ウニ

海膽

ウニ

新鮮なウニの刺身。黄金色で、クリームのように滑らかな質感が特徴です。口に入れた瞬間、凝縮された海の鮮味と甘みを感じられます。食通を唸らせる一品です。

TWD450 ≈ ¥2,243

+

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価767件

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$$ Moderate

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