Kitchen Ajito Nagoya

かぼちゃとチーズクリームをベースにした、特製の温かいチーズフォンデュです。濃厚でクリーミーな味わいで、パンや野菜などにつけてお楽しみください。

丸ごと玉ねぎをじっくりとローストした料理です。玉ねぎの甘みが凝縮されており、ホクホクとした食感が特徴です。

新鮮な相模野菜を特製のバーニャカウダソースでいただく一品です。温かいガーリックとアンチョビのソースが野菜の旨味を引き立てます。

様々な色のジャガイモを使った、香ばしいガレットです。外はカリッと、中はモチモチとした食感で、ジャガイモ本来の味が楽しめます。

その日仕入れた新鮮な食材を使った、数種類の前菜の盛り合わせです。様々な味と食感をお楽しみいただけます。

高知県産の新鮮なカツオを、ワラで炙って香ばしく仕上げた料理です。藁焼き特有の香りとカツオの旨味が特徴で、自家製ポン酢と合わせてお召し上がりください。

丁寧に手捏ねしたつくねを鉄板で香ばしく焼き上げた一品です。ジューシーでふっくらとした食感が特徴です。

数種類のキノコをたっぷりと使った、濃厚なクリームグラタンです。香ばしいチーズとクリーミーなソースが絶妙に絡み合います。

鶏肉と様々な魚介類をオリーブオイルとガーリックで煮込んだアヒージョです。具材の旨味が溶け込んだ熱々オイルをバゲットに浸してどうぞ。

kitchen AJITO特製の、挽肉が入った自家製野菜カレーです。たくさんの野菜とスパイスが溶け込んだ、深みのある味わいです。

厚切りベーコンを使用した、濃厚なクリームソースのカルボナーラです。卵とチーズのコクが麺によく絡み、食べ応えがあります。

彩り豊かな季節の野菜を、白みそ風味のバーニャカウダソースで楽しむ一品です。通常のバーニャカウダとは一味違う、まろやかなコクが特徴です。

鶏肉と野菜をハリス（辛味調味料）を効かせたトマトソースで煮込んだ一品です。ピリッとした辛さが食欲をそそります。

旬の野菜を7種類集めた彩り豊かな盛り合わせです。それぞれの野菜の持つ自然な甘みや風味を存分にお楽しみいただけます。

中国を起源とする半発酵茶です。すっきりとした味わいで、油っこい食事との相性が良いとされています。

日本で広く飲まれている不発酵茶です。独特の渋みと旨味があり、リラックス効果も期待できます。

蕎麦の実を焙煎して作ったお茶です。香ばしい風味があり、カフェインを含まないため、就寝前でも安心して飲めます。

新鮮なオレンジを絞った、甘酸っぱくて爽やかなジュースです。ビタミンCが豊富で、朝食やリフレッシュしたい時にぴったりです。

完熟パイナップルを絞った、甘くてトロピカルなジュースです。独特の香りと酸味があり、気分を明るくしてくれます。

グレープフルーツを絞った、ほろ苦さと酸味が特徴のジュースです。さっぱりとした後味で、食前や食中におすすめです。

焙煎したコーヒー豆から抽出した飲み物です。温かいホットコーヒーは香りが豊かで体を温め、アイスコーヒーは清涼感があり暑い日にぴったりです。

オーガニック素材で作られたアイスクリームです。ミルクは濃厚な風味、いちごは甘酸っぱく、さつまいもリッチはなめらかな口当たりが特徴です。

濃厚な抹茶の風味が生きたガトーショコラです。しっとりとした食感と抹茶のほろ苦さが特徴で、緑茶やコーヒーによく合います。

紅茶の香りとシナモンのスパイシーさが特徴のガトーショコラです。深みのある味わいで、ティータイムにぴったりです。

チョコレートとバナナの組み合わせが楽しめるガトーショコラです。バナナの甘みとチョコレートのコクが絶妙にマッチしています。