Kintaro














E1 日本の餃子(ギョウザ)5個
E1 Raviolis japonais (Gyoza) 5 pièces
三日月形の日本の餃子、肉と野菜が詰められています。通常、片面はカリカリになるまで焼き、もう片面は蒸されます。風味豊かでジューシー、醤油ベースのタレにつけて。
E2 エビの天ぷら 5個
E2 Tempura aux crevettes 5 pièces
軽い衣でカリカリに揚げたエビ。黄金色のフライ、油っぽくない。熱いうちに、カリカリとした食感と柔らかいエビのコントラストを楽しむのがおすすめです。
E3 エビの生春巻き 6個
E3 Nêms aux crevettes 6 pièces
エビを詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中は風味豊か。しばしばサラダとヌクマムソースで提供されます。
E4 鶏肉の生春巻き 5個
E4 Nêms au poulet 5 pièces
鶏ひき肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。非常にカリカリした食感と柔らかい中身。しばしばレタスの葉で巻いて食べられます。
E5 野菜の生春巻き 5個
E5 Nêms aux légume 5 pièces
様々な野菜を詰めたベジタリアン揚げ春巻き。カリカリで軽いオプション。甘酢ソースにつけて。
E6 鶏の唐揚げ 6個
E6 Beignet de poulet 6 pièces
衣をつけて揚げた鶏肉の塊。カリカリで黄金色。シンプルで人気のある定番。
E7 枝豆
E7 Edamame
未熟な大豆のさや、軽く塩味が付いています。穏やかなナッツのような風味とシャキシャキした食感。さやを絞って豆を直接口に。
E8 海藻サラダ
E8 Salade d'algues
ごま風味のワカメサラダ。シャキシャキとした、わずかにゼリー状の食感と、新鮮で甘辛い海の風味。
E9 焼き飯
E9 Riz sauté
卵と細かな野菜と共に中華鍋で炒めたご飯。風味豊かで軽く焦げ目がついている。ボリュームのある付け合わせにも、軽い一品にも。
E10 エビとフライドポテトの天ぷら(5個)
E10 Tempura aux crevettes pomme frites (5 pièces)
ジャガイモの細切りで包み揚げたエビ。シーフードとカリカリのフライドポテトの風味が組み合わさったオリジナル。
E11 エビ餃子の天ぷら(5個)
E11 Tempura raviolis aux crevettes (5 pièces)
エビを詰めたカリカリの揚げ餃子。黄金色の皮の中に熱くて風味豊かな具材。しばしばサラダとヌクマムソースで提供。
E12 天ぷら盛り合わせ12個
E12 Tempura assortis 12 pièces
軽い衣で揚げた野菜とエビの天ぷら盛り合わせ。様々な食感と風味、すべてカリカリの衣で包まれています。
E13 味噌汁
E13 Soupe miso
出汁と発酵大豆ペーストをベースにした伝統的な日本のスープ。うま味が豊かで塩味があり、心地よい風味。しばしば豆腐、海藻、ネギが含まれます。
E14 和風サラダ
E14 Salade japonaise
シャキシャキしたキャベツの小さなサラダ、しばしばマリネされたり、甘酢ドレッシングで提供。新鮮で軽い、食事の始まりに最適。
E15 白米
E15 Riz nature
蒸した白米。アジア米特有のもちもちした食感。ソースやグリル料理によく合います。
E16 酢飯
E16 Riz vinaigré
米酢、砂糖、塩で味付けした寿司飯。わずかに酸味と甘みのある風味。寿司やちらしの基本。
E17 豆
E17 Fève
広い豆に似た調理済みの豆。粉っぽい食感と穏やかな野菜の風味。
S1 エビサラダ
S1 Salade crevette
調理済みのエビを添えた、新鮮なミックスサラダ。軽くてタンパク質豊富、ドレッシング付き。
S2 サーモンアボカドサラダ
S2 Salade saumon avocat
生のサーモンとクリーミーなアボカドのチャンクを混ぜたサラダ。クラシックで濃厚かつ新鮮な組み合わせ、しばしばゴマまたは醤油ドレッシングで提供。
S3 鶏肉サラダ
S3 Salade de poulet
調理済みの鶏肉のチャンクを添えた、シンプルなグリーンサラダ。シンプルでヘルシーな一品。
サーモンアボカドサラダ
Salade saumon avocat
注:アイテムS2は「サーモンアボカドサラダ」としても6.50で記載されていますが、文脈上S3は「鶏肉サラダ」を指していると考えられます。S3の説明が鶏肉サラダをカバーしていると仮定します。
サーモンとアボカドのサラダ。
N1 鶏肉炒め麺
N1 Nouille sauté au poulet
鶏肉と野菜の中華鍋炒め麺。軽めのブラウンソースで風味豊かで満足感のある一品。
N6 牛肉炒め麺
N2 Nouille sauté au boeuf
柔らかい牛肉のスライスと一緒に炒めた麺。濃厚でうま味のある風味。
N3 エビ炒め麺
N3 Nouille sauté aux crevette
エビと一緒に炒めた麺。グリル麺とシーフードの風味が組み合わさっています。
N4 野菜炒め麺
N4 Nouille sauté aux légumes
シャキシャキした様々な野菜を使ったベジタリアン炒め麺。
サーモンカルパッチョ10切れ
CP1 Cappaccio saumon 10 pièces
マリネした生のサーモンの薄切り、しばしばポン酢またはオリーブオイルで。とろけるような食感と繊細な風味。
サーモンマグロカルパッチョ10切れ
CP2 Cappaccio saumon thon 10 pièces
マリネした生のサーモンとマグロの薄切り盛り合わせ。カルパッチョ風で2種類の魚を楽しめます。
スープ、サラダ、白米
メニュー1
MENU 1
春巻き6個、ロイヤル巻き6個、サーモン寿司2貫
様々な巻き寿司とサーモン寿司のセレクションを含むメニュー。メニューの付け合わせと共に提供。
メニュー2
MENU 2
ロイヤル巻き6個、サーモン寿司3貫、サーモン刺身4切れ
サーモン尽くしの盛り合わせ:巻き寿司、握り寿司、刺身(純粋な魚の薄切り)。サーモン好きに最適。
メニュー3
MENU 3
天ぷらカリフォルニアロール6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個(注:画像では3番目のアイテムとしてサーモンアボカドの春巻きが表示されています)
ご飯が外側にある巻き寿司(カリフォルニアロール)の大皿盛り合わせ。天ぷらやサーモンアボカドなど、様々な具材。
メニュー4
MENU 4
サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモンアボカド春巻き6個
カリフォルニアロールとライスペーパーで包んだ春巻きのデュオ。新鮮で軽い。
メニュー7
MENU 7
刺身盛り合わせ16切れ
新鮮な生の魚の薄切り(刺身)のたっぷり盛り合わせ。ご飯なしで、魚本来の味を楽しめます。
メニュー9
MENU 9
刺身盛り合わせ22切れ
大食漢向けまたはシェア用、刺身の大皿盛り合わせ。細かく切った生の魚のセレクション。
メニュー8
MENU 8
サーモン刺身12切れ または 刺身盛り合わせ12切れ
サーモンのみ、または魚の盛り合わせを選べる刺身メニュー。生で新鮮なまま提供。
メニュー10
MENU 10
寿司5貫、サーモン巻き6個
握り寿司(ご飯の上に魚)と巻き寿司(ロール)のクラシックな組み合わせ。バランスの取れた和食。
メニュー11
MENU 11
寿司4貫、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモン刺身4切れ
寿司、カリフォルニアロール、刺身の3つの主要な調理法を組み合わせたメニュー。サーモンが豊富。
メニュー12
MENU 12
寿司盛り合わせ8貫、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個
カリフォルニアロールを添えた、様々な寿司の大皿盛り合わせ。
メニュー13
MENU 13
寿司6貫、刺身盛り合わせ10切れ
寿司と刺身のミックスメニュー。ご飯あり・なしで生の魚を楽しめます。
メニュー14
MENU 14
寿司盛り合わせ11貫
様々な握り寿司の大皿盛り合わせ。酢飯の上に魚を乗せたセレクション。
メニュー15
MENU 15
チキンキャラメルカリフォルニアロール6個、調理済みサーモンカリフォルニアロール6個、ツナマヨカリフォルニアロール6個
調理済みの風味(鶏肉、調理済みサーモン、調理済みマグロ)のカリフォルニアロールのトリオ。生魚を避けたい方に最適。
スープ、サラダ、白米。串焼き:チーズ牛肉1本、鶏つくね1本、鶏肉1本、手羽先1本。
MX1
MX1
寿司4貫、巻き寿司6個、グリル串焼き4本
寿司、巻き寿司、温かい串焼き(焼き鳥)を組み合わせた非常に充実したメニュー。生と調理済みのミックス。
MX2
MX2
刺身盛り合わせ9切れ、グリル串焼き4本
生魚の刺身とグリル肉の串焼きを組み合わせた、陸と海のメニュー。
MX3
MX3
サーモン刺身8切れ、グリル串焼き4本
厚切りの生のサーモン刺身と、様々な温かい串焼きを提供するメニュー。
MX4
MX4
カリフォルニア巻き6個、グリル串焼き4本
グリル串焼きの盛り合わせを添えたカリフォルニアロール(ご飯が外側)。
MX5
MX5
サーモン寿司4貫、グリル串焼き4本
サーモン寿司と温かい焼き鳥串。
MX6
MX6
寿司盛り合わせ4貫、サーモンアボカドカリフォルニアロール5貫、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個(注:画像とロジックでは串焼きが含まれるか、これは純粋な魚のミックスである可能性が示唆されていますが、カテゴリはミックスメニューです。説明には魚料理が明確に記載されていますが、通常カテゴリで示唆される串焼きの存在はテキストでは不明確ですが、価格20€は魚の含有量が多いことを示唆しています。テキストに厳密に従います:説明テキストには串焼きは記載されていません)
魚の盛り合わせ大皿:寿司、刺身、カリフォルニアロール。
MX7
MX7
ラスベガスサーモンアボカド巻き6個、グリル串焼き4本
ラスベガス巻き(よく揚げたり、スペシャルとして提供)温かい串焼きと共に。
スープ、サラダ、白米
メニューB
MENU B
串焼き5本(チーズ牛肉1本、牛肉1本、鶏肉1本、鶏つくね1本、手羽先1本)
クラシックな焼き鳥串5本盛り合わせ(様々な肉)。甘辛いソース付き。
メニューC
MENU C
チーズ牛肉串焼き5本
溶けたチーズを巻いた薄切り牛肉の串焼き5本。非常に満足感の高い人気メニュー。
メニューD
MENU D
サーモン串焼き4本 または サーモン2本、マグロ2本
グリル魚串焼き。サーモンのみ、またはサーモン・マグロのミックスから選択。
メニューE
MENU E
串焼き5本(エビ1本、サーモン2本、マグロ1本、ホタテ1個)
エビやホタテを含む、グリルシーフード串焼きの盛り合わせ。洗練された風味。
メニューF
MENU F
串焼き(チーズ牛肉1本、牛肉1本、鶏肉1本、鶏つくね1本、手羽先1本、鴨肉1本、キノコ1本)
鴨肉とキノコを含む、定番以外の串焼きの大皿盛り合わせ。
メニューG
MENU G
串焼き7本(チーズ牛肉1本、牛肉1本、鶏肉1本、鶏つくね1本、手羽先1本、サーモン2本)
肉とグリルサーモンを組み合わせた串焼きの大皿メニュー。
CH1 サーモンアボカド
CH1 SAUMON AVOCAT
スープ、サラダ、生のサーモンと酢飯
生のサーモンとアボカドのスライスをたっぷり乗せた酢飯丼。ボリュームがあり新鮮な一品。
CH2 マグロ
CH2 THON
スープ、サラダ、生のマグロと酢飯
生のマグロのスライスをたっぷり乗せた酢飯丼(ちらし)。
CH3 盛り合わせ
CH3 ASSORTIMENT
スープ、サラダ、生の魚と酢飯
様々な魚のちらし寿司。酢飯の上に彩り豊かな生の魚のセレクション。
CH4 うなぎ
CH4 ANGUILLE
スープ、サラダ、うなぎの蒲焼と酢飯
甘辛いタレ(うなぎのタレ)をかけたうなぎの蒲焼を乗せた酢飯丼。濃厚でとろけるような味わい。
CH5 マグロタルタル
CH5 TARTARE THON
スープ、サラダ、マグロアボカドのタルタルとご飯
細かく切った生のマグロをマリネし、アボカドと共に酢飯に乗せたもの。
CH6 サーモンタルタル
CH6 TARTARE SAUMON
スープ、サラダ、サーモンアボカドのタルタルとご飯
マリネした生のサーモンの角切りとアボカドを、ご飯に乗せたもの。
CH7 調理済みサーモン
CH7 SAUMON CUIT
スープ、サラダ、照り焼きサーモンと酢飯
調理済みのサーモン(グリル)をほぐしたり、一切れにして酢飯に乗せて提供。生ものが苦手な方に最適。
CH8 玉ねぎ炒め牛肉
CH8 Boeuf sauté à l'oignon
スープ、サラダ、白米、玉ねぎ炒め牛肉
玉ねぎ炒め牛肉をたっぷり乗せたご飯丼(どんぶり)。温かく風味豊かな一品。
CH9 串焼き
CH9 BROCHETTE
スープ、サラダ、鶏肉のレモングラス串焼き2本と米麺
ベトナム風料理(ブン)米麺、生野菜、レモングラス風味の鶏肉串焼き。
MS1 鶏肉カレー巻き 8個
MS1 MAKI CURRY AU POULET 8 pièces
鶏肉巻き寿司
カレー風味の鶏肉を詰めたクリエイティブな巻き寿司。日本とスパイシーな風味のフュージョン。
MS2 ゆず巻き 8個
MS2 MAKI YUZU 8 pièces
調理済みマグロとアボカド
調理済みのマグロとアボカドを巻いた巻き寿司、ゆず(日本の柑橘類)風味。新鮮で柑橘系の風味。
MS3 カレー天ぷら巻き 8個
MS3 MAKI CURRY TEMPURA 8 pièces
エビの天ぷら
カリカリのエビ天ぷらを巻いた巻き寿司、カレーソース添え。
MS4 ドラゴン巻き 8個
MS4 MAKI DRAGON 8 pièces
エビの天ぷら
しばしばアボカドで覆われ、ドラゴンの鱗を模したシグネチャーロール。エビの天ぷらを具材に。見た目も味も印象的。
MS5 フライドオニオン巻き 8個
MS5 MAKI OIGNON FRIT 8 pièces
グリルサーモン
グリルサーモン巻き、カリカリのフライドオニオンをトッピング。もちもちのご飯とサクサクのトッピングの食感のコントラストが面白い。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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