Khrua Trok Chan

小規模宴会用中華セット、5〜6名様用。前菜、スープ、メインを含む7品。

中規模宴会用中華セット、6〜8名様用。厳選された8品。

プレミアム中華セット、8〜10名様用。9品を提供。フカヒレやハタなどの特別メニューも含まれます。

豪華中華セット、8〜12名様用。厳選された10品。特別な機会に最適。

エッグ麺にカニ肉をトッピング。まろやかな味わいで、カニの風味が豊か。食べやすいです。

エッグ麺に新鮮なエビを添えて。プリプリとした甘みのあるエビと、麺によく絡むスープまたはソース。

熱々の点心。エビがぎっしり詰まっています。黄色と翡翠色の皮があり、黒酢と揚げニンニクと共に。

エビのすり身を味付けし、豆腐皮で包んでカリッと揚げる。中は柔らかくプリプリ。梅ソース添え。

カニ肉とひき肉を調味料で和え、豆腐皮で包んでカリッと揚げたもの。人気の前菜やおつまみです。

エビ（丸ごとまたは刻み）を豆腐皮で包んで揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかい。豆腐の風味が香ばしい。

タイの有名なスパイシーなカレー。酸味、辛味、塩味、ハーブの香りが特徴。エビまたはシーフードミックス入り。

新鮮なカニを土鍋で蒸し、春雨と調味料と共に。コシのある春雨がカニの甘みとスパイスの風味を吸い込みます。

ほぐしたカニ肉をカレー粉、卵、牛乳で炒めました。濃厚でクリーミー、ほのかな甘みがあり、殻を剥く手間なく食べやすいです。

カニ肉をピリ辛のチリペーストとバジルで炒めました。甘辛くまろやかな味わい。

新鮮なエビを塩で蒸し、エビ本来の甘みを引き出します。プリプリとした食感で、ほんのり塩味。

エビをカリッと揚げ、唐辛子と塩で炒めました。パンチの効いた塩辛さと辛さ、ガーリックの香り。

タラバガニ（深海魚）は、柔らかく脂が乗った身を梅干しと共に蒸します。酸味と塩味のバランスが良い、まろやかな味わいです。

上質なタラバガニを醤油ベースのソースで蒸しました。生姜とネギの香りが食欲をそそり、塩味と甘味のバランスが良いです。

新鮮なスズキの蒸し物。お好みに合わせてソースをお選びいただけます。酸味と辛味（レモン）または甘味と塩味（醤油／梅）。

脂の乗ったスズキの腹身を、パンチの効いたレモンソースで蒸しました。酸味と辛味。

半分に切ったスズキをカリッと揚げ、甘辛いナンプラーソースをかけました。マンゴーサラダ添え。

しっかりとした身と歯ごたえのある皮のハタを、熱々のレモンと唐辛子で蒸しました。ジューシーな味わい。