Khrua Trok Chan

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Khrua Trok Chan

提供外烩服务、烹饪课程和场地预订。

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宴会菜单,按价格分套餐。

中式宴会套餐 3,500 泰铢

ชุดโต๊ะจีน 3,500 บาท

适合 5-6 人享用(7道菜):开胃菜、鱼鳔羹、豆皮卷虾、蟹肉、鲍鱼片、鲈鱼腹、蟹肉面

小型宴会套餐,适合 5-6 人享用,包含 7 道菜,涵盖开胃菜、汤和主菜。

฿3,500
$109.00

中式宴会套餐 5,500 泰铢

ชุดโต๊ะจีน 5,500 บาท

适合 6-8 人享用(8道菜):开胃菜、吞拿鱼、炸虾饼、鲍鱼片、鲈鱼(整条)、冬阴功汤、香港炒面

中型宴会套餐,适合 6-8 人享用。8道优质食材。

฿5,500
$171.00

中式宴会套餐 7,500 泰铢

ชุดโต๊ะจีน 7,500 บาท

适合 8-10 人享用(9道菜):开胃菜、鱼翅、炸虾饼、虎虾、三味脆拼、石斑鱼(整条)、海鲜冬阴功汤、蟹肉炒饭、鲜奶银杏露

优质中式宴会套餐,适合 8-10 人享用,包含 9 道菜,包括鱼翅和石斑鱼等特色菜。

฿7,500
$233.00

中式宴会套餐 9,500 泰铢

ชุดโต๊ะจีน 9,500 บาท

适合 8-12 人享用(10道菜):开胃菜、鱼翅、炸虾饼+炸虾饼、螃蟹2只、海鲜沙拉、炸虾沙拉、多宝鱼、炖猪肚、蟹肉炒饭+虾仁炒饭、银杏莲子露

豪华大型中式宴会套餐,适合 8-12 人享用,10道顶级食材,适合特殊场合。

฿9,500
$295.00
单点菜单

蟹肉面

บะหมี่ปู

劲道鸡蛋面,铺上蟹肉,味道鲜美,蟹香浓郁,易于食用。

฿40~

虾面

บะหมี่กุ้ง

鸡蛋面配新鲜虾,虾肉弹牙鲜甜,汤或酱汁与面条搭配得很好。

฿80~

虾饺、翡翠饺

ขนมจีบกุ้ง , ขนมจีบหยก

新鲜蒸制的点心,馅料饱满的虾肉,有黄色和翡翠绿色两种面皮,搭配蘸酱和炸蒜。

฿40~

炸虾饼

แฮกึ๊นกุ้ง

虾肉泥调味,用豆皮包裹油炸至金黄酥脆,内馅柔软弹牙,配梅子酱。

฿150~

炸虾饼

ฮ่อยจ๊อปู

蟹肉与猪肉末和调味料混合,用豆皮包裹油炸至酥脆,是受欢迎的开胃菜或配菜。

฿150~

豆皮卷虾

กุ้งห่อฟองเต้าหู้

整只虾或虾仁用豆皮包裹油炸,外酥内软,豆皮散发豆香。

฿100~

冬阴功虾、冬阴功海鲜

ต้มยำกุ้ง , ต้มยำรวม

泰国著名辛辣咖喱,味道酸、辣、咸,香草味浓郁,配虾或什锦海鲜。

฿200~

螃蟹粉丝煲

ปูอบวุ้นเส้น

新鲜螃蟹与粉丝和调味料在砂锅中炖煮,粉丝吸收了螃蟹的甜味和香料的味道。

฿700~

咖喱蟹肉

เนื้อปูผงกะหรี่

去壳蟹肉与咖喱粉、鸡蛋和牛奶混合炒制,味道浓郁,香滑微甜,易于食用。

฿300~

蟹肉辣椒酱

เนื้อปูผัดพริกเผา

蟹肉与特制辣椒酱翻炒,味道甜辣适中,罗勒香气浓郁。

฿300~

盐烤虾

กุ้งอบเกลือ

新鲜虾用盐烤制,以带出虾的天然甜味,虾肉弹牙,略带咸味。

฿300~

炸虾椒盐

กุ้งทอดพริกเกลือ

炸虾至酥脆,然后用辣椒和盐翻炒。味道咸辣浓郁,蒜香扑鼻。

฿300~

梅子蒸多宝鱼

ปลาเต๋าเต้ยนึ่งบ๊วย

多宝鱼(深海鲳鱼)肉质鲜嫩肥美,用腌梅蒸制,味道酸咸适中。

฿1,200~

豉油蒸多宝鱼

ปลาเต๋าเต้ยนึ่งซีอิ๊ว

优质多宝鱼,用调味豉油蒸制,带有姜和葱的香气,咸甜适中。

฿1,200~

清蒸鲈鱼

ปลากะพงนึ่ง

选择酱汁:柠檬、梅子、豉油

新鲜鲈鱼蒸制,可根据喜好选择酱汁,有酸辣(柠檬)或咸甜(豉油/梅子)可选。

฿400~

清蒸鲈鱼腹

ท้องปลากระพงนึ่งมะนาว

或选择 梅子蒸 / 豉油蒸

鲈鱼腹部肥美,用酸辣柠檬汁蒸制。

฿400
$12.00

香炸鲈鱼

ปลากระพงทอดน้ำปลา

将鲈鱼对半切开,炸至金黄酥脆,淋上甜咸调味的鱼露,配芒果沙拉。

฿500
$16.00

柠檬蒸石斑鱼

ปลาเก๋านึ่งมะนาว

或选择 梅子蒸 / 豉油蒸

石斑鱼肉质紧实,鱼皮Q弹,用柠檬汁和辣椒蒸制,味道酸辣开胃。

฿600~
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