カブトガニの卵のヤム ยำไข่แมงดา パンチの効いたタイ風ヤム。クリーミーでカリカリした食感の焼いたカブトガニの卵を使用し、ハーブミックスと甘酸っぱいヤムソースと和えています。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
コトラヤム โคตรยำ シグネチャーの巨大なミックスヤム。シーフードやムーヨーなど、様々な食材を一つの皿に盛り付け、スパイシーでパンチの効いたヤムソースで味付けしています。 ฿550 ≈ ¥2,669 − 0 +
ホタテガイのヤム ยำหอยนางรม 新鮮でふっくらとした甘いホタテガイをヤムにし、チリペーストで味付けし、フライドオニオンとカラタチの若葉を散らしています。クリーミーさと様々な食感を加えています。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
ムーヨーと塩漬け卵黄のヤム ยำหมูยอไข่แดงเค็ม 弾力のあるムーヨーとクリーミーな塩漬け卵黄の美味しい組み合わせを一つの皿に。パンチの効いたヤムソースで和えています。 ฿165 ≈ ¥801 − 0 +
イカのヤム ยำปลาหมึก 新鮮なイカを白く柔らかく茹で、歯ごたえがありながらも柔らかく、粘り気はありません。玉ねぎ、セロリ、パンチの効いたヤムソースと和えています。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +