โคตรยำ โชคชัย4

パンチの効いたタイ風ヤム。クリーミーでカリカリした食感の焼いたカブトガニの卵を使用し、ハーブミックスと甘酸っぱいヤムソースと和えています。

チャーンオイ（独特の香りの調味鶏肉）をスパイシーなヤムソースと新鮮な野菜と和えたパンチの効いたヤム。

新鮮で柔らかく甘いサーモンを一口大にカットし、スパイシーな生唐辛子ヤムソースと和えています。魚の脂とよく合います。

シグネチャーの巨大なミックスヤム。シーフードやムーヨーなど、様々な食材を一つの皿に盛り付け、スパイシーでパンチの効いたヤムソースで味付けしています。

新鮮でふっくらとした甘いホタテガイをヤムにし、チリペーストで味付けし、フライドオニオンとカラタチの若葉を散らしています。クリーミーさと様々な食感を加えています。

しっかりとした弾力のあるムーヨーを一口大にカットし、甘酸っぱくスパイシーなヤムソースとハーブを和えた、食べやすい人気のメニューです。

大きくてクリーミーな塩漬け卵黄は、ヤムソースの甘酸っぱくスパイシーな味と完璧に調和する、ねっとりとした食感です。

弾力のあるムーヨーとクリーミーな塩漬け卵黄の美味しい組み合わせを一つの皿に。パンチの効いたヤムソースで和えています。

カリカリの皮のソーセージを一口大にカットし、スパイシーな調味料と和えています。軽食やおつまみにぴったりのメニューです。

ちょうどよく茹でられたホタテガイは、甘みとジューシーさを保っています。スパイシーで甘酸っぱいヤムソースと和えています。

新鮮なイカを白く柔らかく茹で、歯ごたえがありながらも柔らかく、粘り気はありません。玉ねぎ、セロリ、パンチの効いたヤムソースと和えています。