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Khao Man Gai Hai Lam Jao Gao (Go In)

ข้าวมันไก่ไหหลำเจ้าเก่า (โกอิน)
★ 3.9 (788)

メニュー

一品料理

海鮮パッタイ
ผัดไททะเล
タイ風海鮮（エビ、イカ）の炒め米麺。タマリンドパルプ、魚醤、パームシュガーで味付け。砕いたピーナッツ、もやし、ライム添え。
฿50 ≈ ¥243
海鮮パッタイ（スペシャル）
ผัดไททะเลพิเศษ
海鮮パッタイの増量サイズ。
฿60 ≈ ¥291
生エビのパッタイ
ผัดไทกุ้งสด
生エビのパッタイ。甘味、酸味、塩味のクラシックなバランス。
฿45 ≈ ¥218
生エビのパッタイ（スペシャル）
ผัดไทกุ้งสดพิเศษ
生エビのパッタイの増量サイズ。
฿50 ≈ ¥243
パッタイ（通常サイズ）
ผัดไทธรรมดา
通常のパッタイ。乾燥エビ、豆腐、卵が入っています。生肉のトッピングはありません。
฿40 ≈ ¥194
パッタイ（通常サイズ）の増量サイズ。
ผัดไทธรรมดาพิเศษ
通常のパッタイの増量サイズ。
฿50 ≈ ¥243
海鮮ビーフン炒め
ผัดไทวุ้นเส้นทะเล
米麺の代わりに春雨（緑豆春雨）を使ったパッタイ、海鮮入り。より噛み応えのある食感。
฿50 ≈ ¥243
通常の春雨パッタイ
ผัดไทวุ้นเส้นธรรมดา
通常のパッタイを春雨で作ったもの。
฿40 ≈ ¥194
生エビの春雨パッタイ
ผัดไทวุ้นเส้นกุ้งสด
生エビの春雨パッタイ。
฿45 ≈ ¥218
海鮮揚げムール貝のパンケーキ
หอยทอดทะเล
海鮮（ムール貝またはカキ）の揚げパンケーキ。卵ともやしと炒め、チリソース添え。
฿50 ≈ ¥243
海鮮揚げムール貝のパンケーキ（スペシャル）
หอยทอดทะเลพิเศษ
海鮮揚げムール貝のパンケーキ（スペシャル）の増量サイズ。
฿60 ≈ ¥291
揚げムール貝のパンケーキ（通常サイズ）
หอยทอดธรรมดา
揚げムール貝のパンケーキ（通常サイズ）、卵ともやし入り。
฿40 ≈ ¥194
揚げムール貝のパンケーキ（スペシャル）
หอยทอดธรรมดาพิเศษ
揚げムール貝のパンケーキ（通常サイズ）の増量サイズ。
฿50 ≈ ¥243
大根餅の海鮮炒め
ขนมผักกาดทะเล
大根餅の海鮮炒め。餅は外はカリカリ、中は柔らかく、卵、もやし、ニラと炒めたもの。
฿50 ≈ ¥243
大根餅の炒め物（通常サイズ）
ขนมผักกาดธรรมดา
標準的な大根餅の炒め物、卵と野菜入り。
฿40 ≈ ¥194
海鮮パッシーユ
ผัดซีอิ๊วทะเล
幅広米麺の海鮮炒め、卵、ケールを甘い濃口醤油で炒めたもの。甘みと鍋の香りがする風味豊か。
฿50 ≈ ¥243
揚げムール貝と海鮮パッタイの盛り合わせ
หอยทอดผัดไททะเลรวม
海鮮パッタイと揚げムール貝の盛り合わせ。
฿60 ≈ ¥291

煮込みメニュー

中華風薬膳スープ

ゴーヤと豚スペアリブの煮込み
มะระตุ๋นซี่โครงหมู
豚スペアリブとザーサイ入り（1皿40バーツ）
ゴーヤと豚スペアリブの煮込みスープ。クリアで風味豊かなスープで、ゴーヤのほろ苦さと豚肉の甘みが調和。
฿40 ≈ ¥194
冬瓜の煮込み
ฟักตุ๋น
豚スペアリブとザーサイ入り
冬瓜と豚スペアリブ、ザーサイの煮込みスープ。マイルドでクリア、癒されるスープ。
฿40 ≈ ¥194
大根の煮込み
ไชเท้าตุ๋น
豚スペアリブとザーサイ入り
大根と豚スペアリブの煮込みスープ。大根は非常に柔らかくなり、風味豊かなスープを吸い込む。
฿40 ≈ ¥194

おかず

アラカルトメニュー（価格未定）

甘い豚肉
หมูหวาน
甘い豚肉。豚バラ肉または豚肉をパームシュガーと魚醤でキャラメリゼして柔らかく煮込んだもの。
オムレツ
ไข่เจียว
タイ風オムレツ、縁はカリカリ、中はふわふわ。通常チリソース添え。
豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りタイ風オムレツ。
トムヤム
ต้มยำ
レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉、唐辛子で味付けされたスパイシーで酸っぱいスープ。
ガパオ炒め
ผัดกระเพรา
豚肉のホーリーバジル炒め、ニンニク、生唐辛子。スパイシーなタイの屋台料理の定番。
プリッキーヌ炒め
ผัดพริกขิง
レッドカレーペーストと生姜の炒め物（ココナッツミルクなしの場合が多い）。ドライでスパイシー、コブミカンの葉の香りがする。
豚肉のガーリックペッパー炒め
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
豚肉のガーリックペッパーソース炒め。風味豊かでガーリックが効いている。
カイラン菜
คะน้า
カイラン菜の炒め物
カイラン菜のオイスターソース炒め、ニンニク、唐辛子。
空芯菜の炒め物、塩漬け豚肉
ผัดผักบุ้งไฟแดง หมูเค็ม
空芯菜の炒め物、塩漬け豚肉、大豆ペースト、ニンニク、唐辛子。
空芯菜のオイスターソース炒め
ผัดกระเฉดน้ำมันหอย
空芯菜のオイスターソース炒め、ニンニク風味。シャキシャキした食感。
豚の角煮と煮卵
ขาหมูพะโล้ไข่พะโล้
豚の角煮と煮卵を五香粉入りの醤油スープで煮込んだもの。柔らかく風味豊か。
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
春雨のスパイシーで酸っぱいサラダ、ライムジュース、魚醤、唐辛子、豚ひき肉、海鮮入り。
八仙炒め
ผัดโป๊ยเซียน
春雨と野菜、肉の炒め物（八仙炒め）。

飲み物

ビールとスピリッツ

ハイネケン
ไฮเนเก้น
ハイネケンビール。
฿65~ ≈ ¥315
シンハー
สิงห์
シンハービール。タイのプレミアムラガー。
฿45~ ≈ ¥218
レオ
ลีโอ
レオビール。飲みやすいタイの人気ラガー。
฿70~ ≈ ¥340
チャーン
ช้าง
チャーンビール。タイのクラシックラガー。
฿60~ ≈ ¥291
サングソム
แสงโสม
サングソム。サトウキビから作られたタイの人気ラム酒。
฿160~ ≈ ¥776
リージェンシー
รีเจนซี่
リージェンシー。タイのブランデー。
฿280~ ≈ ¥1,359

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お店情報

★
3.9
Google Mapsの評価788件
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