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Khaing Khaing Kyaw Bangkok Phetchaburi 31

★ 4.5 (66)

サラダ

茶葉のサラダ
လက်ဖက်သုပ်
ミャンマーの伝統料理。茶葉の酸味、揚げ豆、干しエビ、ニンニク、唐辛子で和えました。酸っぱく、辛く、スパイシーな味と、カリカリした食感が特徴です。
฿65 ≈ ¥315
ショウガのサラダ
ချင်းသုပ်
ショウガの酸漬け、揚げ豆、ゴマで和えたサラダ。ショウガのピリッとした味と豆のカリカリした食感が組み合わさっています。
฿65 ≈ ¥315
ひよこ豆のサラダ
ပဲခြမ်းသုပ်
茹でたひよこ豆を玉ねぎ、油で和えた軽食。
฿65 ≈ ¥315
トマトのサラダ
ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်
新鮮なトマトをピーナッツ、ゴマ、玉ねぎで和えました。酸っぱい味です。
฿65 ≈ ¥315
ゴツコラのサラダ
မြင်းခွာရွက်သုပ်
新鮮なゴツコラを和えました。薬効があり、苦いですが、爽やかです。
฿65 ≈ ¥315
ライムのサラダ
ရှောက်သီးသုပ်
ライムの果肉を玉ねぎ、唐辛子で和えました。非常に酸っぱく、辛い味です。
฿65 ≈ ¥315
豆腐のサラダ
ပဲပြားသုပ်
揚げ豆腐をキャベツ、唐辛子で和えたサラダ。
฿65 ≈ ¥315
ナマズのサラダ
ငါးနီတူသုပ်
干しナマズを和えました。塩辛く、カリカリした味です。
฿65 ≈ ¥315
ヤンゴンチンのサラダ
ညောင်ချဉ်ဖူးသုပ်
柔らかいヤンゴンチンを和えました。酸味と独特の食感があります。
฿65 ≈ ¥315
バナナの花のサラダ
ငှက်ပျောဖူးသုပ်
バナナの花を薄切りにし、ピーナッツとゴマで和えました。ほろ苦く、甘い味です。
฿65 ≈ ¥315
ナスとトマトのサラダ
ကြောင်လျှာသီးသုပ်
ナスをグリルして和えました。わずかに苦く、カリカリした食感です。
฿65 ≈ ¥315
カニのサラダ
ကျောက်ပွင့်သုပ်
カニの白い部分を和えました。カリカリしていて、爽やかな味です。
฿65 ≈ ¥315
インゲン豆のサラダ
ပဲစောင်းလျားသီးသုပ်
インゲン豆を薄切りにして和えました。新鮮でカリカリした食感です。
฿65 ≈ ¥315
アンベラの実のサラダ
မရမ်းသီးသုပ်
青アンベラの実を和えました。非常に酸っぱく、辛い味です。
฿65 ≈ ¥315
マンゴーのサラダ
သရက်သီးသုပ်
青マンゴーを削って和えました。酸っぱく、辛く、スパイシーな味です。
฿65 ≈ ¥315
焼きトマトのサラダ
ခရမ်းချဉ်သီးမီးဖုတ်သုပ်
トマトをグリルして皮をむき、和えました。グリルした香りが良く、柔らかいです。
฿75 ≈ ¥364
豆腐のサラダ
တို့ဟူးသုပ်
ひよこ豆で作ったミャンマー豆腐を和えました。柔らかく滑らかで、甘い味です。
฿65 ≈ ¥315
ナマズのサラダ
ငါးဖယ်သုပ်
ナマズの身を揚げて和えました。身がしっかりしていて噛みごたえのあるナマズのフライサラダ。
฿85 ≈ ¥413

豚肉

豚肉の油煮
ဝက်သားဆီပြန်
豚肉を炒めて煮込んだ伝統的なミャンマーの豚肉料理。油煮なので、しっかりした味です。
฿95 ≈ ¥461
豚肉とジャガイモの油煮
ဝက်သားအာလူးဆီပြန်
豚肉とジャガイモを混ぜて煮込んだ油煮。
฿105 ≈ ¥510
豚の内臓
ဝက်ကလီစာ
豚の内臓をスパイスで煮込みました。
฿85 ≈ ¥413
豚肉のタマリンド煮
ဝက်သပြေလေ့
豚肉を甘く煮込んだ料理。肉が柔らかいです。
฿95 ≈ ¥461
豚肉の甘煮
ဝက်အချိုချက်
唐辛子を使わず、甘く煮込んだ豚肉料理。
฿95 ≈ ¥461
豚肉のスパイシー煮
ဝက်သားအစပ်ချက်
たくさんの唐辛子で辛く煮込んだ豚肉料理。
฿95 ≈ ¥461
豚肉とタケノコの酸漬け
ဝက်သားမျှစ်ချဉ်
豚肉をタケノコの酸漬けと煮込みました。酸っぱい味です。
฿105 ≈ ¥510
豚肉と高菜の炒め物
ဝက်သားကြံမဆိုင်
豚肉を高菜の漬物（チャンマサイ）で煮込みました。
฿105 ≈ ¥510
豚の足を蒸し、チョイラン（菜心）を添えたもの
ဝက်လက်ပေါင်းကိုက်လန်
豚の足を柔らかく蒸し、チョイラン（菜心）を添えました。
฿115 ≈ ¥558
豚肉のプーイェー煮込み
ဝက်သားပုန်းရည်ကြီးချက်
豚肉をパガン地方産のプーイェー（黒豆ペースト）で煮込みました。黒色で、酸っぱく、辛く、スパイシーな独特の味です。
฿115 ≈ ¥558
豚肉とカポックの花の煮込み
ဝက်ပုန်းလက်ပံပွင့်ချက်
豚肉のプーイェー煮込みに乾燥カポックの花を加えて煮込みました。
฿115 ≈ ¥558

鴨

鴨肉の油煮
ဘဲသားဆီပြန်
鴨肉をスパイスで煮込んだ油煮。
฿115 ≈ ¥558
鴨肉の田舎風煮込み
ဘဲသားတောချက်
鴨肉を唐辛子、レモングラスで辛く煮込んだ田舎風料理。
฿115 ≈ ¥558
鴨の甘煮
ဘဲအချိုပေါင်း
鴨肉を柔らかく蒸した甘煮。
฿125 ≈ ¥607
鴨肉とジャガイモの煮込み
ဘဲသားအာလူးချက်
鴨肉とジャガイモを一緒に煮込んだ料理。
฿125 ≈ ¥607
鴨肉とパイナップルの煮込み
ဘဲသားနာနတ်သီးချက်
鴨肉をパイナップルのスライスで煮込みました。甘味と酸味が混ざり合っています。
฿125 ≈ ¥607
鴨肉と茶葉の煮込み
ဘဲသားလက်ဖက်ချက်
鴨肉を茶葉の芽で煮込みました。茶葉のほろ苦さが特徴です。
฿125 ≈ ¥607
鴨肉とかぼちゃの煮込み
ဘဲသားကျောက်ဖရုံသီးချက်
鴨肉とかぼちゃを一緒に煮込んだ料理。
฿125 ≈ ¥607
鴨卵とトマトの煮込み
ဘဲဥခရမ်းချဉ်သီးချက်
鴨卵をトマトペーストで煮込んだ料理。
฿75 ≈ ¥364
鴨卵、干し魚、ジャガイモ
ဘဲဥငါးခြောက်အာလူး
鴨卵、干し魚、ジャガイモを混ぜて煮込んだ料理。
฿95 ≈ ¥461
鴨卵と野菜の炒め物
ဘဲဥသီးစုံ
鴨卵を数種類の野菜と煮込んだ料理。
฿75 ≈ ¥364

魚

ナマズのフライ
ငါးခူကြော်
ナマズをカリカリに揚げました。甘味またはスパイシーな味を選べます。
฿85~ ≈ ¥413
ナマズの切り身
ငါးခူအသားလွှာ
ナマズの切り身をソースで煮込みました。骨がなく食べやすいです。
฿95 ≈ ¥461
ナマズと生姜の煮込み
ဂျင်းငါးခူတောချက်
ナマズを生姜と煮込んだ田舎風料理。
฿105 ≈ ¥510
ゴンビラのフライ
ငါးကြင်းကြော်
ゴンビラの塊を熱い油で揚げました。
฿85 ≈ ¥413
ゴンビラと大根の煮込み
ငါးကြင်းမုန်လာချက်
ゴンビラと大根を一緒に煮込んだ料理。
฿95 ≈ ¥461
ゴンビラの蒸し物
ငါးကြင်းပေါင်း
ゴンビラをスパイスで蒸しました。
฿135 ≈ ¥655
ナマズの蒸し物
ငါးသလောက်ပေါင်း
ナマズを骨まで柔らかくなるまで長時間蒸しました。非常に濃厚な味です。
฿195 ≈ ¥946
ナマズの削り身の油煮
ငါးဖယ်ခြစ်ဆီပြန်
ナマズの身を丸めて油煮にしました。身がしっかりしていて美味しいです。
฿125 ≈ ¥607
バタの油煮
ငါးဘတ်ဆီပြန်
バタを油煮にしました。身が柔らかく、脂が乗っています。
฿145 ≈ ¥704
ナマズの煮込み
ငါးနုသန်းအိုးကပ်
ナマズを煮詰めて油煮にしました。
฿125 ≈ ¥607
ナマズとタマリンドの煮込み
ငါးဒန်ချဉ်ပေါင်
ナマズを酸っぱい葉っぱで煮込みました。
฿95 ≈ ¥461
ナマズとタマリンド
ငါးဒန်မကျည်းမှည့်
ナマズをタマリンドペーストで酸っぱ辛く煮込みました。
฿95 ≈ ¥461

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価66件
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