カリカリ豚肉 (おかず) หมูกรอบ (กับข้าว) 一口大にカットしたカリカリ豚肉。おかずとして別皿で提供。皮はクリスピーで肉は柔らかい。甘い醤油やソースと一緒にどうぞ。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ゲウラオ・ルアットムー (豚血入りクリアスープ) เกาเหลาเลือดหมู 豚肉スライス、豚ひき肉、舌、心臓、胃袋、レバー、血 クリアなスープに豚の血、内臓 (レバー、内臓、胃袋など)、豚ひき肉が入っています。スープはまろやかで、胡椒の香りが食欲をそそります。ご飯と一緒に食べるのが一般的です。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
クイチャップ ก๋วยจั๊บ クリアスープ / 濃厚スープ もちもちのクイチャップ麺。豚の内臓とカリカリ豚肉入り。スパイシーな胡椒風味のクリアスープか、香ばしいスパイス風味の濃厚スープか選べます。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
豚ひき肉詰めゴーヤ มะระยัดไส้หมูสับ ゴーヤを柔らかく煮込んだスープ。豚ひき肉を詰めて味付け。クリアなスープはゴーヤのほのかな苦味でまろやかな味わいで、脂っこさを和らげるのに最適です。 ฿35~ ≈ ¥170 選択0