カオカーモ(豚足ご飯) ข้าวขาหมู 肉、皮、内臓、腱、豚足 豚足を柔らかくなるまで煮込み、熱々の白いご飯と一緒に提供します。甘辛い味付けで、スパイスの香りが豊かで、煮込み汁がたっぷりかかっています。 · 口の中でとろけるような柔らかさ、特に皮と腱の部分は絶品です。唐辛子と酢のタレ、生ニンニク、唐辛子を添えて、くどさを和らげます。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
豚足のおかず ขาหมูเป็นกับข้าว 豚足を煮込み、ご飯に乗せずに提供します。ご飯にかけるよりも量が多く、皆でシェアするのに適しています。味がしっかり染み込んでいます。 · 柔らかく煮込んだ豚肉、弾力のある皮、濃厚な煮込み汁。熱々のご飯や饅頭と一緒にどうぞ。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
豚足 คากิ サイド 豚の蹄を煮込んだもの。主に皮と腱で構成され、歯ごたえのある食感とモチモチとした食感が楽しめます。コラーゲンが豊富です。 · 骨から簡単に剥がれるほど柔らかく煮込まれ、濃厚な味わいです。スパイシーなタレと一緒に食べるのが一般的です。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
後ろ足 ขาหลัง サイズによる価格 豚の後ろ足一本を柔らかくなるまで煮込んだもの。大人数でシェアしたり、持ち帰ったりするのに適しています。 · 肉が多く、柔らかくジューシーで、味が肉の奥深くまで染み込んでいます。 − 0 +