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お野菜は宮崎・熊本・奈良の自然栽培・有機栽培農家さんから直送のもの 有機・特別栽培野菜専門の八百屋さんから届くものを使用しています。 化学調味料など添加物は一切使用せず、全てのお料理が手作りです。 その他の食材や調味料など、ほとんどがオーガニックの食材を使用しております。 動物性不使用のプラントベースのお料理をお楽しみください。